台北市大安區 湘鼎坊

湘鼎坊 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	1869 則評論
地址	106 台北市大安區 基隆路二段184巷1號
電話	02 2737 3081
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:30–22:00 星期二 11:30–14:00 17:30–22:00 星期三 休息 星期四 11:30–14:00 17:30–22:00 星期五 11:30–14:00 17:30–22:00 星期六 11:30–14:00 17:30–22:00 星期日 11:30–14:00 17:30–22:00
人均消費	$400-1000
Google Map連結	湘鼎坊的GoogleMap
官方網站	湘鼎坊的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

樸實的休閒餐廳，供應適合家庭共享的湖南料理和火鍋。

湘鼎坊 網友正面評價

五星

正評網友：湘鼎坊算是大台北地區平價又好吃的餐廳之一。 沙鍋魚頭，德國豬腳，蝦鬆是店內的招牌，想吃的客人要先事先預訂。 沙鍋魚頭的湯頭非常濃郁且鮮甜，店家會主動的幫忙加湯。 德國豬腳是我大推的一道菜，軟Q的外皮加上店家特製的酸菜，非常有嚼勁且入口。 其他的菜色都很好吃，就不特別介紹了。 結帳時看到金額，全桌的朋友都覺得非常划算。是一家不會讓人失望的熱炒店。 正評網友：需要預約，沙鍋魚頭和德國豬腳在預約的時候記得要預訂，不然現場無法點，建議其他菜不要點太多，真的會吃不完。 正評網友：超級好吃！晚上八點到店用餐 兩人點了五菜一湯+自助白飯 非常飽 梅干扣肉 不錯 朋友很喜歡 下飯 彭家豆腐 超級大推 調味沒話說 豆腐超級滑嫩 全部菜裡面最喜歡的 橙汁子排 中規中矩 酸白菜羊肉 很好吃 酸味很夠 酸菜肚片湯和炒蔬菜（菠菜）都不錯 但用餐環境比較擠 也沒有到非常乾淨 但口味上真的沒話說

四星

正評網友：整體來說是聚餐的好去處，餐點好吃，只不過價格真的有點高，cp值比較低 📍餐點的部分 大推砂鍋魚頭‼️‼️ 湯頭濃郁，配料豐富，實在讓人欲罷不能！ 聽家裡的長輩說砂鍋魚頭的重頭戲在魚喉，可能我沒有慧根吧（？），我覺得魚喉蠻腥的🤣 生菜蝦鬆很好吃，德國脆皮豬腳也不錯（不過搭配豬腳蠻台的，蠻甜的） 其餘無論是蟹黃豆腐、五更腸旺等我都覺得蠻普通的，味道沒有很足，小小失望呢 📍環境 店面很有年代感了，所以能理解為什麼座位會比較擁擠。不過，店內氣溫蠻高的，加上每一桌幾乎透會開一個冒著白煙的鍋，讓人越吃越熱、汗流浹背。 希望店家有空可以改善這點，謝謝🙏 正評網友：砂鍋魚頭的湯又清又甜，湯裡有很多大蒜但是不嗆辣、增添香味。除了魚頭以外，還有煮久、吸飽湯的大白菜、豆皮和凍豆腐也很棒喔！老店的鎮店名菜果然名不虛傳，印證著越是真實的東西越簡單！ 其他的熱炒小菜表現普通，算是可以點來陪襯砂鍋魚頭或豬腳用的吧！ 店內環境比較吵雜、擁擠，有些位置剛好在路衝上，用餐會比較不舒服。店內的阿姨比較常忙著和熟客話家常，如果有請他們幫忙的地方要請 很 多 次，年輕的男店員很勤快。 正評網友：湘=湖南。 中國八大菜系: 川菜、湘菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、徽菜和魯菜。 這一間是湘菜館喔 大安信義捷運站附近，百元熱炒須要訂位喔，外帶要提早打電話預訂喔 蔣經國先生的御廚開設的熱炒，價位尚可接受，我是好鄰居❤️住在美食天堂區❤️距離140公尺就到了❤️真是太便利了 建議家庭聚餐或是預訂外帶，或是三五好友點桌菜，脆皮德國豬腳一定要預訂，今天是臨時起意外帶，因此下次一定要點脆皮豬腳啊❤️ 這裡都是有點年紀的服務人員，真的無法講求所謂的禮不禮貌，打電話訂也是匆匆結束，因為真的用餐作戰連假晚餐時刻。現場高朋滿座，結帳時，服務人員因為人手不足，也是得身兼數職，真的得靠客人相互體諒了，每個人想要用餐的感覺不同，有人喜歡被服務，有人喜歡半自助式，畢竟這種店家根本請不到年輕人，再者也沒有收服務費，人手不足也是常態了！ 口味我個人都覺得85分左右 其實只要中上即可，真的不用有太高的期望值，就會比較自在 缺點是比較舊式，會在意裝潢的人可能要pass，我今天第一次點餐，味道吃起來沒有奇怪的感覺，炒青菜很青脆，其他蠻中規中矩，銀絲卷以及芋泥捲我倒是比較有興趣，其他就是買方便，吃方便，在家自己煮，真的要買比較多種配料，雖然可以再煮，但是吃便利來說，這個價位真的很可以，因為我去取餐時有冷掉了，我想要是現場熱熱吃，一定讚讚。比起有些店便宜30–50元，我寧願選好吃cp直高的，不一定會以價位優先。 喜歡美食的饕客不在意費用，更在意的是好吃要有一定的水準更好，湘鼎坊我覺得價位以及出餐速度還有菜色豐富性而言，大約4顆星

湘鼎坊 網友中立評價

三星	中立網友：建議點砂鍋魚頭、宮保皮蛋、龍珠還有豬腳 第一次來，這次點了滿多樣菜的 大概超過10道吧～ 覺得大部分的菜色就是一般熱炒、巷子口熱炒會有的味道，上菜速度非常ㄉ快，桌子一下子就擠滿了 覺得有些菜色的口味都比較偏重口味，如果配酒配飯應該蠻適合 個人比較喜歡的是宮保皮蛋、龍珠跟砂鍋魚頭（因為其他口味我覺得有點過重） 然後我對魚香茄子有點失望🥲 因為跟我平常吃的味道有點落差，感覺豆瓣醬的味道有點太重了～～

湘鼎坊 網友負面評價

二星
一星	負評網友：建議不用訂位也不用訂魚頭，建議帶蔣經國的酒，因為你訂位了不用說魚頭，菜也要等半小時以上，別桌晚到的魚頭先上，去問店家也只會跟你打哈哈，讚欸 負評網友：用餐環境差，沒有安全防疫距離，擠得要命也很吵雜，整體素質低。 不能擺桌子的地方硬擺，還要求客人不要坐在哪一側，都能擺桌子了，還有不能坐的位置？ 用餐體驗讓人食之無味！ 負評網友：如果食物10顆星 服務大概-30顆星 如果便宜就算了。 態度真的是不知道在差什麼。 歲數大真的是母湯。 22個人給一個大桌一個小桌。 請他們把靠牆的桌子移出來，也是問了好幾次。 還把湯灑出來，灑出來還不打緊。 另一位阿姨走過來還碎念我們把湯灑出來。 真的是非常不愉快的一次經驗。

湘鼎坊 照片(菜單)

湘鼎坊的附近餐廳

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