台北市大安區 林家米粉湯

林家米粉湯 餐廳介紹

評分	3.7 顆星
評論數	478 則評論
地址	106 台北市大安區 建國南路二段7號
電話	02 2706 1001
營業時間	星期一 07:00–20:00 星期二 07:00–20:00 星期三 07:00–20:00 星期四 07:00–20:00 星期五 07:00–20:00 星期六 07:00–20:00 星期日 07:00–20:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

林家米粉湯 網友正面評價

五星

正評網友：很道地的米粉湯. 軟管, 粉腸, 粉肝, 豬肝連好吃又物超所值, 因為所有材料和米粉湯一起在大鍋煮所以夠軟爛, 湯也很夠味. 油豆腐很不錯, 口味讓我憶起小時候菜市場的米粉湯攤車, 難得現在還有店家能保留懷舊的口味, 大推! 正評網友：米粉湯超大碗，油豆腐、大腸軟嫩 正評網友：這間店每次都因為人太多，所以最後都選擇“經過與路過” 今日週六的上午十點，外面位置沒人，擇日不如撞日的坐了下來點鯊魚煙小份非常新鮮驚豔，脆生腸切的大大塊，也是下次會再來的等級，米粉湯湯頭濃郁沒話說，超乎期待。我真幸運，還有差點忘了寫的油豆腐，怎麽那麼大塊又嫩。真的不誇張自己吃看看

四星

正評網友：撇開他的環境衛生 那些外在附屬的條件…… 就只單評論他的食材跟味道 在台北真的沒有幾間可以超越它的🤔 在台北 我也幾乎只吃他家的米粉湯 跟小菜那些…… 米粉湯要好吃 真的是要靠 在湯裡熬煮 那些大量的骨肉小菜 天然的鮮味 生意越好 熬煮的量 越大 就越香 越好吃 是一種良性循環🙂 反之那些開了一堆分店 分散客源 每天只是適量熬煮 當天量的那些知名店 那湯鮮味 清澈如水…… 都快要清湯了…… 話說這間老店 沒事趕快多吃幾次…… 老闆年紀大了…… 脾氣又差(對員工) 看他不是請不到人 就是沒人 或是一直換人 反正 他這年紀 也不知道還能撐多久 以後換他妻女來做 也不知道味道還能不能繼續維持 針對真的是未知性… 所以沒事想吃就會來吃 怕以後吃不到了🤣🤣 正評網友：偏愛瘦肉躁的口味朋友值得來品嚐一下，搭配著燙青菜或任何主食香氣口感十足，麵條Q彈湯頭濃郁，小菜粉肝皆很入味不愧是40年的老字號。👍 正評網友：米粉有古早味，小菜也好吃。

林家米粉湯 網友中立評價

三星	中立網友：口味傳統，蠻好吃 但我覺得米粉湯吃太多會有點小膩，因為很油 環境不太乾淨，老闆們人很冷漠，放餐具都直接伸手不說話 中立網友：中午到建國花市，來到上次吃過的這家米粉湯，叫了二碗米粉湯、油豆腐、豬心和燙青菜。 燙青菜先來了，米粉湯後上，開始吃起來，但發現油豆腐和豬心還沒來，講了一下才送來。其實它的米粉湯和小菜都不錯吃，只是老闆年紀大了，上菜會比較慢，有點耐心！ 中立網友：缺點座位環境小，桌子油膩感，衛生環境還可以再加強一下。主角米粉湯湯頭喝起來不錯，小菜便宜醬油膏甘甜可口。小碗40+2份小菜60，一餐剛好100元，小資族果腹一餐。

林家米粉湯 網友負面評價

二星	負評網友：過去20年一直是我愛店，但這次驚覺壞掉了，且八成無法回到過去水準。 接班的老闆滿滿厭世感，胡椒粉連拿三罐都空了，環境衛生不佳。 最重要的味道也走鐘了，不知道倒了多少味精，吃完半小時就心悸。 我想勸老闆一句，不想用心做，乾脆收一收，起碼讓美味留在老客戶心裡懷念，好好的店做到今天這樣，徒增感傷。 負評網友：吃了20年，現在真的越來越難吃，雪菜肉絲麵沒味道，豬血湯豬血也不好吃，環境也很髒，不會再去了
一星	負評網友：老闆在店後方抽菸，整家店都煙味，相當誇張，豬舌頭直接放在後方水槽旁，衛生堪慮，吃得非常不愉快 負評網友：味道很普，用餐環境髒亂，吃完後肚子很痛 負評網友：環境完全不行 桌子上一堆胡椒粉 蘿蔔感覺是放很久的 老闆娘態度不好 吃完後肚子超痛 老闆娘還不戴口罩！

林家米粉湯 照片(菜單)

林家米粉湯的附近餐廳

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