台北市大安區 忻殿堂火鍋 Xin HOT POT

忻殿堂火鍋 Xin HOT POT 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	2868 則評論
地址	106 台北市大安區 敦化南路一段160巷12號
電話	02 8771 3936
營業時間	星期一 17:30–23:30 星期二 17:30–23:00 星期三 17:30–23:00 星期四 17:30–23:00 星期五 17:30–23:00 星期六 12:00–15:00 17:30–23:00 星期日 12:00–15:00 17:30–23:00
人均消費	$400-2000
Google Map連結	忻殿堂火鍋 Xin HOT POT的GoogleMap
官方網站	忻殿堂火鍋 Xin HOT POT的官方網站
訂位連結	忻殿堂火鍋 Xin HOT POT的訂位連結
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得獎紀錄

忻殿堂火鍋 Xin HOT POT 網友正面評價

五星	正評網友：鍋底有兩種可選南洋叻沙鍋物跟一般白湯。 強調推薦叻沙鍋,夠味、不死鹹，非常香醇,尤其是涮肉再搭配店家特製沾醬真的很香很好吃(敢吃辣的可以跟店家要他們獨特的自製辣醬)店內還有提供茶、冰沙及熱飲可以無限取用。 套餐價格偏高(店內低消400元，需再加10%服務費) 氣氛不錯很適合約會,聚餐。 吃過一次之後真的還會想念(下次有機會去台北一定要再去光臨) 正評網友：當日壽星送蝦蝦，真的很棒，餐點也美味好吃😋 正評網友：不是被評價騙來的 是貨真價實🤣 湯底特別 有水準 海鮮新鮮蝦子去殼 服務人員的一個大姐也很有水準👌 特別給她大大讚 有這樣的員工真是修來的好福氣 自炒的辣椒很香好吃 更辣會更好🤣
四星	正評網友：招牌湯頭真的沒有話說 非常非常非常的好吃！ 會讓人想回訪 但最後的甜點像是放在冰箱非常久 融合了許多菜味的甜點 當天幫好朋友慶生 覺得有點糗沒有完美結尾 希望這邊能改善就更好了 但是食材、湯頭沒有話說 連不敢吃辣的好朋友都覺得很順口 非常非常非常好喝！！！！

忻殿堂火鍋 Xin HOT POT 網友中立評價

三星

中立網友：價格偏高的火鍋店，不過餐點蠻好吃的！但建議湯頭可以多樣一點（雖然叻沙鍋是你們的特色） 《環境🌕🌕🌕🌕🌑》 算在熱鬧的東區，附近也蠻多店家的，而且要在附近逛街也是很方便，交通建議還是以大眾運輸工具為主，不確定好不好停車。 《衛生🌕🌕🌕🌑🌑》 沒什麼大問題！餐盤跟餐具都是乾乾淨淨，除了地板有點黏黏的，然後廁所給人一種很髒暗暗的感覺。廁所也有味道。 《餐點🌕🌕🌕🌕🌑》 海鮮很新鮮！只是份量的部分可能有點少，肉質也不錯，松阪豬好吃！然後牛也是很不錯！涮一下稍微熟就可以吃了！ 結束後會煮粥，不過我覺得粥的部分有點油膩沒有那種清新的感覺 《價格🌕🌕🌕🌑🌑》 偏奢的火鍋，類似橘色那樣，走高單價，但明明有訂位結果很多海鮮都沒有了，個人覺得感受不是很好。 《服務🌕🌕🌕🌑🌑》 我們是有訂位的，去的時候很多海鮮都沒有了，主要是感受的問題，再來就是前面訂位的人有人晚到，結果延後我們入場的時間，我覺得感受很差。 我認為既然走高單價那服務應該也要並進，我們是有提前訂位的，餐點應該要備齊，不然就不要接這個量的訂位，如果每桌點的份量不同，也應該註明有限量供應確保訂位的人都可以吃到，而非用其他食材替代，一樣收這樣高單價，再來就是訂位既然就是要訂位那不就應該準時入座嗎？有人晚到那應該是他們用餐的時間會被壓縮，而非壓縮到準時到的人的時間吧？ 中立網友：消費一人約 1300，但是環境氣氛跟服務跟預期的有很大落差，不符合價位，吃完感覺跟吃一般涮涮鍋店差不多。叻沙鍋味道不錯，食材除了雙蝦海鮮盤的大蛤蜊有點臭掉都不錯，可是煮叻沙會吃不出海鮮的鮮。最後煮的粥也不如期待，沒有吃完。 – 澳式卜卜蜆鍋要訂位時提前預約，當天前往前電話中有再次跟我們確認，入座後店員介紹菜單也說「因為你們有訂蛤蜊鍋，所以會先煮給你們吃之後再煮火鍋」，後來店員再回來點餐，說開桌至少要點四人份套餐，所以我們五人迷迷糊糊之下聽建議點了三人餐加一個個人餐，三人肉盤還加大。 結果上鍋煮開後，我們才發現鍋底沒蛤蠣，問店員又說「雖然你們有預訂，但是點餐時還是要點蛤蠣鍋才有」，那一開始介紹菜單說會先煮給我們吃是？？？（第一次吃，沒有一開始就注意到蛤蠣鍋不是平底鍋怪怪的） 因為就是為了蛤蠣鍋來的於是又加點中份，等於五人實際點了六人份，但已經在煮火鍋了，蛤蠣另外在旁邊煮好送來，整個變得很沒 fu，單純是一盤熱炒蛤蠣。（蒜頭等辛香料是很香，但是選叻沙口味，吃不到蛤蠣本身的鮮味，剩下的湯底也是，挺可惜）。 吃火鍋店員有問是否要幫我們煮海鮮，我們說好，但是店員一去不復返，等不到人。 小盤堆很多海鮮殼，店員說幫我換盤子，就沒再給我盤子。

忻殿堂火鍋 Xin HOT POT 網友負面評價

二星

負評網友：食物好吃 外場服務很差需要教育訓練 讓人不舒服 負評網友：選了4999三人份龍蝦套餐加服務費也五千多 價格中高價位，沒有給我感受到這個價位的價值，會幫忙煮海鮮，但整個用餐時段沒有幫忙換過一次已經髒了的餐盤，也不會隨時桌面服務收垃圾，因為桌上也沒有垃圾桶可以放蛤蜊殼或是垃圾，所以覺得整個桌面是稍微髒亂的。 幫忙煮海鮮，個人建議兩人以上時，可準備左右各兩個空盤子，平均分配，不要我們是三人份全部的海鮮都放在另一邊，那第三人會比較不好夾去很視線死角，我還要一直幫忙朋友夾，服務生看到也一樣把所有的海鮮都放在同一個盤子上。 鮭魚煮很久很柴 龍蝦頭丟下去煮了之後完全被遺忘，煮了很久我提醒了才來撈起拿去廚房撥肉撥了有半小時以上的久，在這期間我說可以煮粥了，服務生把桌面上所有碗筷、盤子全收走，準備乾乾淨淨的好好煮粥，之後撥好的龍蝦肉上桌了，啊請問我們是要用什麼吃？ 我提醒 我們已經沒有筷子沒辦法吃龍蝦肉，服務生回答我等等可以丟到粥裡面吃，那請問肉那麼大塊我們要怎麼用湯匙吃？ 最後我還是再跟老闆娘說我們沒有碗筷怎麼吃龍蝦肉？老闆娘說可以直接吃，也沒察覺我們桌上就是沒有筷子了！ 我又再次提醒我們的碗筷都被收走，老闆娘才拿了三個盤子三副筷子放下就離開了。也沒有分別發給我們，如果説客滿人手不夠很忙碌我可以理解，但真的不是非常忙….. 最後一位服務生拿了帳單要求我們要先買單，我們說請稍等，朋友還在洗手間，請問可以幫忙打包粥嗎？ 他說好，然後又再次說一聲那等下記得幫我先買單！然後朋友買單了，那位服務生跑去結帳，也未交代我們的粥需要打包，另外一位服務生又來問一次請問粥有要打包嗎？ 我們已經講過兩次粥要打包了，可能服務生一心只想要我們趕快買單？ 以上是此次用餐服務上的感受，並且不會想再來第二次，會選擇嘗試看看其他店家～ 餐點就是湯頭都還可以，叻沙湯頭吃了會膩，吃完是感覺滿口渴的，海鮮因為龍蝦是活的新鮮好吃，建議海鮮全部煮清湯再煮粥，粥就很好吃～ 海鮮全部煮叻沙會比較可惜（個人感覺）

一星

負評網友：一顆都嫌多，提早一個月訂2/13，到了現場發現沒開店，沒開店也沒打電話告知取消，fb也沒事先說明。這種做事態度，東西在好吃，也不會讓人想來吃。 負評網友：總結覺得名過於實，滿失望（疫情前去吃的） 五個人吃了5300左右不算平價 看ig 或網路評價超級好，分數也超高，抱著很大期待來吃，結果很失望，肉品質算可以，因為價錢也不便宜 但其他裝潢、用餐品質、餐點等綜合考量不會想花1千來這，問店員是什麼肉（比如是豬還牛，回不出來）更別說介紹，然後網路上很美的裝潢限於窗邊大概兩桌的位子（？），其他位子很擁擠，桌椅、餐具都舊舊的，蠻不像均消1千的水準😂。（家人其實有點傻眼） 總結就是設備、裝潢、其他菜盤、飲料等都不會是這個價位想再來消費的選擇，但老闆人很好，店員雖然中文不好可接受，但問肉品什麼都回答不出來有點影響均消1千的感受， 負評網友：Funnow上寫低消300，現場變成450，且funnow無法退已購買的消費券，等於被強迫消費。 到現場桌上就直接擺了需要加購的鴛鴦鍋，如果我們看完菜單決定不要升級成鴛鴦鍋，那是不是那一鍋要收回廚房給下一組客人用？ 星等沒那麼重要，要使用Funnow的優惠還被強迫要求評論5星。 總之必須來平衡一下星等。

忻殿堂火鍋 Xin HOT POT 照片(菜單)

忻殿堂火鍋 Xin HOT POT的附近餐廳

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	Meal Room 米釉鍋物 評分：4.8 顆星 評論數：2010 則評論

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