台北市大安區 壽司美登利 台北大安店

壽司美登利 台北大安店 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	2805 則評論
地址	106 台北市大安區 大安路一段81號1樓
電話	02 8772 9966
營業時間	星期一 11:00–21:30 星期二 11:00–21:30 星期三 11:00–21:30 星期四 11:00–21:30 星期五 11:00–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–21:30
人均消費	$400-1400
Google Map連結	壽司美登利 台北大安店的GoogleMap
官方網站	壽司美登利 台北大安店的官方網站
訂位連結	壽司美登利 台北大安店的訂位連結
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得獎紀錄

餐廳敘述

氣氛悠閒的現代風餐廳，在樸實的用餐環境中供應各式各樣的壽司。

壽司美登利 台北大安店 網友正面評價

五星

正評網友：母女三人第一次來晚餐，員工介紹使用平板點餐，並提醒餐點不可打包。這次點了什錦壽司拼盤、生鮭魚握壽司、鮭魚卵軍艦、加州卷、蔥花鮪魚軍艦，吃到後面覺得真的蠻有飽足感，味增湯不死鹹可以免費續。 舒適的用餐環境，也不時的來幫忙添加茶水，吃的很自在。食材新鮮，會想再訪～ 正評網友：平日中午12點前抵達，不用排隊還有桌位，午餐時段有午間套餐滿划算的，除了午間套餐，原本的菜單依然可點，可依個人需求點餐，很多人都直接點午間套餐就是了。吃了幾次品質一樣好，只是價格漲了不少～推薦午間套餐很超值 正評網友：雖然很貴，但這裡有ブリ和大塊的炙燒比目魚可以吃！！！！！而且品質相當穩定！客人也比較少，可以很放鬆的享用高級壽司！

四星

正評網友：選了有附上一小份蟹膏沙拉的綜合壽司，蟹膏沙拉真的好好吃🤤好濃郁吃很爽。 綜合壽司因為都是各一個為主，分著吃所以不是所有都能嚐到。 綜合壽司裡的星鰻會有點細小的刺。 生蝦被讚爆，頭裡都清甜呢。 炙燒鮪魚大腹，入口有炙燒的香氣，不是火燒一下而已，真的有認真在處理那個表面炙燒的效果耶。 鮪魚手捲據說也是好吃，被讚不絕口。 海膽個人則是覺得稍微有點腥味，這可能要看個人接受度了。 安康魚肝軍艦跟想像的有點不一樣，也跟照片不太一樣，算是滿普通的，吃不出什麼口感味道這樣。 鯡魚卵握壽司才真的是跟平常看到的以為的鯡魚卵長得完全不同，而且好大！ 茶碗蒸則表現一般。 味噌湯可以續蠻不錯的。 服務上沒有什麼感覺有特別被服務到，也沒有主動加茶水什麼的，除非按服務鈴才會來服務的感覺。 正評網友：星期二中午吃很多食材都沒有. 價格漲了，套餐CP值已經沒有這麼高了. 不過發現單點的切的比叫套餐的壽司好吃. 食材還是可以的. 服務可以再進步，像是機器人一樣. 還有進店裡一點要掃碼，信號不好就等了幾分鐘一定要掃過才讓進，如果忘記帶手機就不能吃嗎？科技是幫助我們服務客人，別讓它變成不便. 正評網友：覺得滿失望的，吃完味蕾跟肚皮都不滿足馬上又去另一家壽司😅

壽司美登利 台北大安店 網友中立評價

三星

中立網友：2020/12/30初訪 握壽司與海鮮的品項都非常不錯，但是也未到讓人驚艷，環境與服務也有到位，但是給人的感覺是都按照SOP在做事，只能說一切中規中矩。 價位不低！ 中立網友：說真的，他沒有不好，可能只是不適合小弟，個人認為真口味真的還可以、服務菜色算到位、非常本格派的日本壽司店，但是整體價格/服務/內容個人認為真的不是很符合台灣市場，簡單來說就是不對稱，相信消失的中山店也會說明一切，只有祝福還是祝福㊗️ 中立網友：隱身在東區小巷子裡，初訪感想：服務還行，店內氣氛也不錯，生食吃得到鮮甜味，但價格個人認為偏高，一盤最便宜的炙燒拼盤要價$465，等於一貫超過$90；生食為主，若不吃生食的可能會很失望，單點握壽司平均一貫也是$90-$100，最後點一個烤魚下巴$400，新鮮好吃，再訪率不高。

壽司美登利 台北大安店 網友負面評價

二星

負評網友：食材的品質跟剛開幕造訪差滿多的，可能之前生意好，所以食材的消耗比較快，這次用餐時段到訪完全不用排隊，除了發現生魚片看起來乾乾的，鰭邊肉有筋咬不斷，海膽臭的難以下嚥，師傅竟然還說是我們自己沒有吃過味道重的海膽(聽到這句真的很傻眼)，說要換一盒海膽補一貫給我，結果到最後買單也都沒有送來，直覺是理虧不敢上吧，試問味道重跟有腐臭味是一樣的嗎？絕對不推薦在訪了，跟一開始的美登利天差地遠……. 負評網友：意見回饋，我覺得餐點很不好吃。 生日前夕，沒辦法去日本決定去吃聽說會讓人感覺回到日本的美登利來安撫遺憾，畢竟久仰大名在名單許久。 殊不知覺得真的是很錯誤的決定。 我消費的是$1100的套餐，在約7:30入席，7:50上菜 套餐中任何有海苔品項的壽司，海苔都宛若泡過水的受潮，口感非常地不佳，很像超商手捲。 海膽、鮭魚卵味道很不新鮮， 甜味玉子燒是唯一還原日本品質的東西。 知道營業時間是早到晚，下午不休息，但板前壽司的本質應該至少是能夠新鮮的掌握「食材組合的狀態」 不懂最為基本的海苔怎麼都處理成這樣。 另外收客時間最晚為20:15/最晚點餐時間為20:30 但師傅快20:00就開始收拾料理台，在還沒收拾的七點感覺就有些雜亂（明明還是餐期）但到8.宛如開始洗車秀，師傅的認真清洗真的值得肯定，但對於7.多到還在用餐的客人，感受真的覺得很差勁。 應該沒有哪個有日本壽司品牌會讓客人在用餐的面前開始刷洗打掃，壽司吃起來色香味俱全只是都不符我的期待。 認真來信給予建議是因為看到點菜單上說歡迎給予指教，於是我就認真給了。 負評網友：不斷變貴然後品質愈來愈差 😤

一星

負評網友：極度不推薦，點餐漏單，告知服務人員後，居然還回客人「師傅確定有出」，或許師傅有出吧，外場不知道送到哪去？ 但這都不是藉口吧，服務人員也可看監視錄影確認是不是有出，就是沒吃到才會反應 大家未來用餐可能要盯緊送餐內容，免得弄錯 負評網友：*都是個人主觀心得 適逢母親節前後；我帶家人來店裡用餐 點了兩份季節性主廚特色壽司跟一份鮭魚組合 1.了解餐飲業的難處，但是一直有一隻小果蠅在我的杯子跟食物上飛來飛去..我抓不到他所以拍起來..衛生上有點小介意 2.果蠅的事我沒有讓我家人知道，但是在離開店裡的時候我先感受到我的肚子不舒服；有拉了點肚子，不到半小時我家人也發生一樣的事情… 感覺這個價位可能可以再新鮮一點；因為名氣去的，朋友的評價也很好；但我應該不會再去第二次，感覺對家人也很不好意思… 負評網友：海膽一上菜就出水沒有海膽的鮮甜 一點香氣都沒有 一貫還要240 鮪魚中腹吃起來也散散的 油脂也一般般 全部吃完 只有花枝好吃😅 不會再光顧 不懂為什麼要排隊？ 金澤好太多 新鮮好吃許多 勸大家不要浪費錢

壽司美登利 台北大安店 照片(菜單)

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