台北市大安區 問鼎 ‧ 皇上吉祥 宮廷火鍋-忠孝店

問鼎 ‧ 皇上吉祥 宮廷火鍋-忠孝店 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	10751 則評論
地址	106 台北市大安區 忠孝東路四段210號2樓
電話	02 2731 2107
營業時間	星期一 11:30–00:00 星期二 11:30–00:00 星期三 11:30–00:00 星期四 11:30–00:00 星期五 11:30–00:00 星期六 11:30–00:00 星期日 11:30–00:00
人均消費	$800-1600
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得獎紀錄

問鼎 ‧ 皇上吉祥 宮廷火鍋-忠孝店 網友正面評價

五星

正評網友：座位舒適，肉質好吃，蝦滑好吃，冰淇淋選擇性多，和牛超滑嫩，還有鴨血無限續，總體上都還不錯！ 吃飽喝足之後還可以和好友換裝拍古裝，好吃又好玩～ 正評網友：地點交通方便，食物美味，服務好 正評網友：餐點好吃～服務人員態度好

四星

正評網友：挺好吃的~適合朋友聚餐，多數是單點，兩人用餐建議點半份，飯很好吃，不小心吃了三碗…食材的部分完全符合這個價位，A5和牛也不會有油膩腥味，難怪即使貴還是人潮滿滿，附近只有明耀百貨地下停車場比較方便，一小時100，也有捷運出口可以使用，點餐系統是真的不好用 正評網友：單點的火鍋，價位偏高，但有提供半份的量蠻不錯的，CP值中等，胡椒豬肚很濃郁，麻辣鍋也很香，豆腐很入味超讚，海鮮新鮮，哈根達斯16種口味讓人看了就很滿足，服務就一般，去的時候只有我們這組客人，圍兜兜卻要主動詢問才會提供，感覺可以在積極一點，總之整體來說還算滿意。 正評網友：H牌冰淇淋很讚，鍋子與食器例如冰沙杯很貴的感覺，漂亮但是很重，在這方面花很多成本吧。裝潢豪華，精緻。下很多功夫與錢！ 點餐app不太好用。 服務人員雖然很忙，但是態度都很好。 海鮮部分蝦子蠻大隻的～牛筋、牛肚⋯三寶，還蠻好吃的。肉品也還可以。 鴨血、豆腐吃到飽在點餐時沒說，感覺讓我們多點菜。 低消一個人500元，可是三個人去吃，點雙人套餐1500多，卻說還要點另外一個人的500元，而不是算3人低消總共1500。跟我們的理解不同，但是我們還是配合多點了。 麻辣鍋還可以，有點鹹。

問鼎 ‧ 皇上吉祥 宮廷火鍋-忠孝店 網友中立評價

三星

中立網友：整體而言乾乾淨淨，菜色品質不錯，適合聚餐，因為麻辣鍋沒有特別突出，所以不會特別來吃麻辣鍋。 現場打卡好評有送肉，評價4.8應該是洗出來的。 1.座位環境：乾淨、寬敞（四人桌可以坐到六人） 2.服務人員：親切、態度佳 3.點餐App：沒有提供紙本菜單，每桌掃碼線上點，節省人力，提升效率是好事，但是介面混亂…不好用。可能會對不善使用手機的長輩，造成困擾。 4.醬料區：種類多。白飯自取。桌上餐盤餐具很嘻花，適合朋友聚餐拍照。 5.鴛鴦鍋：麻辣湯底普通，沒有特別驚艷，吃到後半段有點死鹹，但鴨血跟豆腐都還不錯。另一邊的清湯也沒什麼記憶點。 6.肉：18盎司大盤肉，有三種牛。很過癮！ 7.手工丸餃滑：綜合丸普通，蛋餃不錯，蝦滑也不錯。 8.油條正常、響鈴卷蠻特別。 9.蔬菜：只點了絲瓜，品質不錯！ 10.荔枝醋飲：可續、解膩。 11.烏梅汁正常發揮、餐前有提供熱茶（天仁茶包）可續。 12.哈根達斯冰淇淋16種口味，很加分。 中立網友：總分：9 食物：3 服務：3 環境：3 總結：食材新鮮，可惜辣鍋不夠辣，辣鍋的鴨血和豆腐不夠入味，整體來說湯底還能再加強。環境也不算太乾淨。 另外裝飾混太多朝代了，應該可以選單一朝代的元素 中立網友：牛肉片品質不錯，切得很薄，兩邊的湯吃到一半都偏過鹹，加水還是會越煮越鹹，自助式白米飯，可訂位。

問鼎 ‧ 皇上吉祥 宮廷火鍋-忠孝店 網友負面評價

二星

一星

負評網友：餐點整體普通，服務生散漫，麻辣鍋特別說要加辣，也沒有辣的感覺，特別詢問是否有常溫水也說有，來的時候是溫熱水原本也覺得沒什麼， 需要加湯按了app等待許久都沒有回應， 在等待的同時先看到兩位服務生在講話， 但因為不確定是在講公事還是聊天所以不敢再次詢問打擾，但後續的動作是看到另一個服務生跑去收空桌，才口頭訊問第三次以口頭詢問要加湯，卻還是換來要等一下， 不會有人有事沒事就按加湯服務，更何況詢問第三次，半鍋湯底火鍋都快變乾鍋了，卻是等那位收空桌的人全部收完，再來幫忙加湯，也並沒有忙到需要馬上帶位的地步，那桌之後一陣子也沒有人坐，若是很忙碌的當然不會這麼的不開心。離場的時候店員聚集一起聊天，即便客人走了可能也是覺得結完帳了不乾他們的事了，第一次遇到去餐廳用餐，在店員面前默默離場，一句話也沒有向說的。吃過馬辣集團的其他餐廳，服務是很好的，不知道這家為何是如此？ 桌邊服務收餐費和接近閉店整理卻如此迅速，還是只有這家餐廳的sop跟其他餐廳的服務順序不一樣？客人需求是最後處理.. 評論近期的五顆星許多也不知道是不是刷出來的 ，服務費是收在向客人桌邊買單的部分？ 負評網友：優點：服務好 冰淇淋口味夠多 缺點： 1. 湯底有怪味：豬肚湯底腥味明顯、蔬菜鍋有蔬果煮過頭的菜味 2. 肉質對不上他的價格 以上兩點是火鍋最重要的 器具華麗不是火鍋的主角 Ps: 鍋底已無吃到飽 需單點 負評網友：服務員各個無精打采，包含櫃檯的總經理也是，冷冰冰，至於肉品也普普通通，唯一值得加點只有蛤蜊跟鴨血部份，冰品部分大部分都硬化很難挖，988這價位我覺得可以去別家吃更好的服務與品質，抱歉把原先五星（因需+58元才能飲料無限暢飲才給的）刪除更換為六星，這是多出的一顆星

問鼎 ‧ 皇上吉祥 宮廷火鍋-忠孝店 照片(菜單)

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