台北市大安區 凪Nagi 忠孝店

凪Nagi 忠孝店 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	3878 則評論
地址	106 台北市大安區 大安路一段75巷5號1
電話	02 2778 1899
營業時間	星期一 11:30–20:00 星期二 11:30–20:00 星期三 11:30–20:00 星期四 11:30–20:00 星期五 11:30–20:00 星期六 11:30–20:00 星期日 11:30–20:00
人均消費	$200-400
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官方網站	凪Nagi 忠孝店的官方網站
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得獎紀錄

凪Nagi 忠孝店 網友正面評價

五星

正評網友：經典濃厚豚骨拉麵，麵體是細麵，湯頭濃郁，可自由選擇五花或梅花豬。 另外炸雞非常好吃！ ［店家介紹］ ラーメン凪(Nagi) 在東京拉麵界中舉世聞名，是最知名的品牌之一。凪的品牌涵義是”在風平浪靜之處颳起一陣風，永不止息”，創辦人主廚生田智志致力於透過一碗碗美味且難忘的ラーメン凪(Nagi)拉麵，來帶給全世界一波波拉麵新浪潮，拉麵因而在此有創造力的呼吸及存活著！ 衷於拉麵紮實的原味及大膽創新的想法，使我們獨樹一格，因而受到拉麵愛好者及潮流領先者的高度評價，讓我們在頂尖拉麵店中脫穎而出。我們的創辦人生田智志主廚在贏得了東京著名的立川拉麵選秀會競賽前，曾在正統的博多拉麵店裡接受了十多年的訓練。我們正式成立於2004年，目前已擴展超過35家分店，遍布全亞洲以及於加州帕羅奧圖開始展開美洲的觸角。台灣第一家分店始於2012年的西門町，目前全台共有6家分店，朝著夢想成真一步步前進中！ 正評網友：不用等太久但又安全的拉麵選項，豚骨湯頭很濃郁，豬腩肉是滷得非常軟跟入味的三層肉！加上木耳絲跟高麗菜清爽很多，免費小菜的涼拌豆芽菜很讚！ 店內座位很多也有非常多非吧台大桌，如果是超過兩人吃拉麵也是個好選擇！ 正評網友：沒什麼好說，經典豚骨拉麵，品質穩定，也不像一堆神經病一樣要排幾個小時才能吃的那家拉麵w 突然想吃拉麵的超級好選擇，每次都把湯喝到見底，非常滿足。

四星

正評網友：翠王聽說是取自義大利麵風味的湯頭，一開始有點擔心會有違和感，但後來發現在濃厚的豚骨湯頭下其實也吃不太出來什麼青醬的味道，起司跟橄欖油更是完美和豬油交織在一起了，反而好像有點讓湯頭更油膩，但豬肩肉倒是相對鮮嫩清爽。 桌上有附台式的醃酸菜很特別。 環境的部分，那天外面下雨，室內空調感覺也帶了一股霉味；另外背景音樂風格偏驚悚懸疑、節奏又快速，真的會讓人想趕快吃完、結帳、離開，完全不想多留。 正評網友：豚王整體好吃👍偏油然後稍微鹹，不過口味可調整，叉燒飯也還不錯，調味料很多給自己加，這點蠻棒的。 正評網友：要說難吃絕對不至於，但是跟兩三年前印象中的Nagi好像不太一樣了，變得非常普通 從入店說起，不知為何門口沒有一個負責帶位的人，先把人擋在門外，裡面的服務人員看起來協調了一下下才叫一個出來帶位 入座之後，服務人員有主動詢問是否需要介紹，那因為很久沒吃還是決定聽個介紹，然後我也沒聽懂幾個字🥹🥹🥹又快又有點含糊 餐點的部分，不知道都是這樣還是剛好這碗，高麗菜好多梗，肉也是被放在辣醬裡，害我一開始有點懷疑是點錯了嗎，2辛的醬去哪了 總之整體都讓人有點失望，跟印象中熱情說明、餐點份量跟口味都不錯的分店都不同了

凪Nagi 忠孝店 網友中立評價

三星	中立網友：黑玉拉麵好吃～限定的海老王也不錯 桌上有豆芽菜小菜免費吃 內用位子很多假日去不用排隊。 叉燒飯超詭異不要點，飯還結塊～飯是甜甜的醬不習慣～叉燒是碎叉燒。超不推 價格300內須在加一成。

凪Nagi 忠孝店 網友負面評價

二星
一星	負評網友：真的很熱 第一次吃到拉麵 吃到流的滿頭大汗！ 店員的手有塗潤滑油嗎拿單子都可以一直掉！ 大直店都比較優秀了！ 負評網友：下午4.左右外送 進門之後跟櫃台一位微胖男店員報了單號 之後嗎男店員將一袋紙袋交給我 送達之後客人說餐點錯了 之後我就收到店家負評 你們要不要調監視器看一下啊 我不是沒有告知就自己亂拿欸 我是跟你們店員報單號有對話過後由你們店員親手將餐點交給我的欸 然後還好意思給我負評 自己店家的錯不檢討不覺得不好意思 還要怪到外送員身上 無言 負評網友：很久沒來吃了想說點看看限定魚王，結果回家後就像是食物中毒一樣發燒又腹瀉…，食材的新鮮度感覺很有問題啊。

凪Nagi 忠孝店 照片(菜單)

凪Nagi 忠孝店的附近餐廳

	頂好哨子麵 評分：3.8 顆星 評論數：850 則評論
	豚人拉麵 台灣本店 評分：4.3 顆星 評論數：2520 則評論
	吉鴙拉麵 評分：4.0 顆星 評論數：699 則評論
	麺処田冶 評分：4.5 顆星 評論數：1354 則評論
	樂幸拉麵/ 楽幸ラーメン/ Rakou Ramen 評分：4.7 顆星 評論數：455 則評論
	橫濱家系拉麵大和家 復興店 評分：4.2 顆星 評論數：4265 則評論
	大戶屋 忠孝復興店 評分：4.1 顆星 評論數：617 則評論
	凪 豚骨拉麵 凪 大直店 評分：4.4 顆星 評論數：2338 則評論
	屯京拉麵 台北站前店 評分：4.2 顆星 評論數：2660 則評論
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	山頭火拉麵 遠東SOGO台北復興店 評分：3.4 顆星 評論數：667 則評論
	一蘭 台灣台北本店 評分：4.2 顆星 評論數：19922 則評論
	博多拉麵 市大店 評分：3.9 顆星 評論數：817 則評論
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	元日本豚骨拉麵 評分：4.2 顆星 評論數：641 則評論
	格拉齊義大利麵食館 大安路分店 評分：4.2 顆星 評論數：38 則評論
	云滇 Yundish (忠孝店) 評分：4.1 顆星 評論數：1205 則評論
	豚人拉麵 復興店 評分：4.6 顆星 評論數：1355 則評論
	博多拉麵 台灣總店 評分：4.0 顆星 評論數：1178 則評論

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