台北市大安區 光復牛肉麵・大安捷運站

光復牛肉麵・大安捷運站 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	556 則評論
地址	106 台北市大安區 信義路四段30巷2-1號號
電話	02 2707 9837
營業時間	星期一 11:00–14:00 16:30–20:00 星期二 11:00–14:00 16:30–20:00 星期三 11:00–14:00 16:30–20:00 星期四 11:00–14:00 16:30–20:00 星期五 休息 星期六 11:00–14:00 星期日 休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	光復牛肉麵・大安捷運站的GoogleMap
官方網站	光復牛肉麵・大安捷運站的官方網站
訂位連結
外送連結	光復牛肉麵・大安捷運站的Uber Eats
得獎紀錄

光復牛肉麵・大安捷運站 網友正面評價

五星	正評網友：好吃 小菜 半筋半肉 餛飩湯都是頂標 個人最愛 正評網友：那天點了水餃（沒拍）、牛肉麵、小菜都有中上水平，而且份量很足，以北市來說價格實惠，找機會要再過來吃 正評網友：我喜歡吃這一家牛肉湯麵 超愛那種 湯頭很讚 雖然沒有住這裡了 只要一回台北一定會來這裡吃
四星	正評網友：半筋半肉牛肉麵小碗180元 肉蠻大塊的也不會柴 湯頭是清燉口味、喝起來帶點中藥味 覺得要加牛油跟酸菜比較好吃 然後發現老闆一年內連漲好幾次 覺得小貴 正評網友：牛肉份量夠，入口即化，湯頭清淡但有附很多調料，喜好重口味的可自行添加。 正評網友：好的服務，好的食材，滷味必點牛肚，豆皮，海帶還有豬頭皮，中午12點就會需排隊，不過大家也吃的很快，等待時間還算好，紅油抄手我會再加調味區白醋和兩種辣椒油，美妙滋味。半斤半肉冬粉牛肉牛筋大塊還有酸菜自行添加超愛。

光復牛肉麵・大安捷運站 網友中立評價

三星

中立網友：牛肉麵很大份，豆皮好吃，豬頭皮一般。 中立網友：原汁牛肉麵，湯頭沒有太多醬料味，吃得到肉味骨味，但是鹹味稍微單一，沒有層次，麵條不錯，牛肉四塊厚度也夠，軟爛有彈性，帶筋的部份膠質還會黏牙，算是很好的肉，小菜就比較普通，沒什麼記憶點 。吃東西的感受是很主觀的，個人意見僅供參考 中立網友：其實心理層面更偏向3.5顆星，主要是牛肉湯麵的味道比想像中淡，有種套了水的感覺，雖然清淡但味道還不錯，麵有嚼勁而且也有牛肉湯的味道，是一碗不錯的牛肉湯麵。 小菜也很不錯，蘿蔔有煮透，這一點就真的完勝很多店，擁有煮透的蘿蔔真的超級讚！海帶的軟硬度也適中。 個人希望店員上湯麵的時候可以嘗試用托盤或者換一種端法⋯⋯不然我真的會一直想起那個「老闆你手不燙嗎？」的笑話。

光復牛肉麵・大安捷運站 網友負面評價

二星	負評網友：2019-05-有現燙滷味口味適中，紅油抄手口味不辣，上菜迅速 負評網友：外帶牛肉牛筋麵 麵條 – 一般白麵，中規中矩，不吸湯也沒口感。 湯頭 – 沒有香味，也沒清燉甜味。 牛肉牛筋 – 口感一般。 份量 – 外帶湯只有半碗，牛肉+牛筋4塊。 結論：沒有到難吃，但沒有170的價值，同樣價位選附近的牛肉刀削CP值更高。 若價格為$120 ，約60分。沒東西吃又不太餓時會選擇。 若價格為$170，分數約10分。想吃牛肉麵時會叫別家的外送。 另外1.5星給出菜速度。 負評網友：牛肉麵難吃， 麵沒味道、湯頭也不行， 像是熱開水上面浮了一層牛油。 炸醬麵賣相很可憐， 就一坨白麵和炸醬而已， 可以參考其他餐廳至少會加一些青菜或是碎豆干。
一星	負評網友：態度不好 餐點直接丟著就走 臉像是欠會費一樣 負評網友：非常糟糕的牛肉麵餐廳 負評網友：買了牛肉湯餃 一碗十顆120 滿貴的 居然還煮太爛 皮都破了 上次買抄手麵加蛋 結果外帶回去後發現沒放蛋 各種掉漆

光復牛肉麵・大安捷運站 照片(菜單)

光復牛肉麵・大安捷運站的附近餐廳

	老三麵店 評分：4.3 顆星 評論數：162 則評論
	牛翻天牛肉麵 評分：4.2 顆星 評論數：252 則評論
	東家美食館 評分：3.5 顆星 評論數：233 則評論
	老鄒刀切麵 大安 評分：3.9 顆星 評論數：456 則評論
	江蘇老趙刀切麵 評分：3.9 顆星 評論數：1257 則評論
	霜 越南河粉信義店 評分：3.5 顆星 評論數：906 則評論
	好想見麵 大安信義店 評分：4.0 顆星 評論數：1612 則評論
	小公園牛肉麵 評分：4.3 顆星 評論數：669 則評論
	牛肉麵．雞湯 評分：4.2 顆星 評論數：3464 則評論
	小林麵食館 評分：3.2 顆星 評論數：1624 則評論
	元氣家族麵飯館 大安店 評分：4.1 顆星 評論數：436 則評論
	光復牛肉麵·南京復興（創始店） 評分：4.0 顆星 評論數：189 則評論
	無名麵店 評分：3.7 顆星 評論數：70 則評論
	幸福麵食餃子館 評分：4.2 顆星 評論數：386 則評論
	鄉村小吃 評分：3.8 顆星 評論數：146 則評論
	熊天山牛肉麵 XIONG TIAN SHAN beef noodles 評分：4.6 顆星 評論數：359 則評論

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