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君品酒店 – 頤宮中餐廳 Le Palais 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	2677 則評論
地址	103 台北市大同區承德路一段3號17樓
電話	02 2181 9950#3261
營業時間	星期一 12:00–14:30 18:00–21:30 星期二 12:00–14:30 18:00–21:30 星期三 12:00–14:30 18:00–21:30 星期四 12:00–14:30 18:00–21:30 星期五 12:00–14:30 18:00–21:30 星期六 12:00–14:30 18:00–21:30 星期日 12:00–14:30 18:00–21:30
人均消費
Google Map連結	君品酒店 – 頤宮中餐廳 Le Palais的GoogleMap
官方網站	君品酒店 – 頤宮中餐廳 Le Palais的官方網站
訂位連結
外送連結	君品酒店 – 頤宮中餐廳 Le Palais的外送連結
得獎紀錄	2023年米其林星級

基本資訊

餐廳敘述

備受讚譽的豪華餐廳提供精緻的粵菜和品嚐菜單。

君品酒店 – 頤宮中餐廳 Le Palais 網友正面評價

五星

正評網友：雖然頤宮的每道菜的價格都不斐，不過確實幾乎都好吃，雖然不是每道菜都有讓我驚艷，但是至少我們點的每一道菜，我認為都沒有踩到雷。服務方面自然不必多加說明了，有些菜色還有桌邊服務，可以吃得很舒心又懶人。而且似乎沒有用餐時間的限制，可以依照自己的步調慢慢享受食物，整體來說真的是很棒！

正評網友：米其林餐廳

正評網友：可以蟬聯米其林，果真名副其實，餐點非常好吃是用心的來的，特別的是服務更是面面俱到，連顧客細微的反應都能注意到，貼心～

四星

正評網友：感覺一年比一年難訂？只能說米其林三星的含金量是有的，烤鴨不錯吃，但依舊不是心中的第一名，不過說真的也挑不太出問題，除了鴨體型偏小，不夠我吃，湯口味對我來說有點清淡。但真的需要多找些朋友一起吃，至少八至十人才會比較好點菜。最後唯一一點可以改善的大概是餐廳經理太熱情？每個菜講解得有夠仔細，一直陪聊天。

正評網友：在頤宮！無論什麼動物！皮一定要是脆的！ /烤鴨四吃 -捲皮是真的脆！厚皮洋芋片那種鴨味濃郁小黃瓜甜麵醬與餅皮相輔相乘的很讚幫包兩種只有脆皮跟有皮有肉的舒服 -鴨腿吃到這已經對脆皮無感油香滿溢沾著梅子醬挺好 -鴨鬆我挺喜歡這味港式肝腸腥味頂滿鴨肉粒、松子、油條、芹菜重口味朋友 -芋頭米粉湯大蔥非常加分份量十足芋頭先炸過香氣滿滿 /烤乳豬欸這個完全不懂為什麼是預約菜就是厚片洋芋片下面有一小塊肉 /脆皮雞這位好像也是預約菜就皮很脆肉算嫩附的花椒鹽&檸檬汁很加分作為蛋白質補充沒問題 /蝦餃這個好吃飽滿爆汁 /蔥油餅有大蝦！乾爽麵衣煎的焦香綠蔥的油水沒毛病 /蘿蔔絲餅餅很強就是油香max的融化酥皮蘿蔔我不喜歡加了港式火腿味道蓋過蘿蔔外整體內餡口感黏黏的 /水煮牛牛小排能不好吃嗎麻辣豆腐非常下飯 /核桃酪最喜歡的甜點甜度適中香氣滿滿好讚 /炸豆腐奶（豆腐奶=起士這位陝西朋友脆皮酥餅包白起士拿去炸再撒上糖粉不是我的天花板當晚最驚喜的是桌上像擺飾的醃漬佛手瓜酸甜清脆很特別期待已久的頤宮有點小失望服務沒話說只是當晚的小哥講話超小聲一個費盡環境就見人見智走一個東方霸道總裁風格但我的椅墊是過氣的鬆散仔脊椎不友善這次都點基本盤食物就是穩定但不到幸福驚豔想吃烤鴨台北有其他選擇（四吃6000$up) 下次來試海鮮跟其他

正評網友：第一次吃米其林三星的餐廳😋整體來講港點的部分例如蘿蔔絲餅鮑魚雞肉燒賣都非常推薦精緻度看得出廚師的用心但主菜的特色口味和扮相例如一鴨多吃的火焰片皮鴨（現場表演當然也是很特別）似乎以這家餐廳的價位似乎有點低於預期😅 服務專業水準都有到位上菜時服務生都會用心的介紹菜色的製程👍有求必應加分‼️

網友正面評論

君品酒店 – 頤宮中餐廳 Le Palais 網友中立評價

三星

網友中立評論

君品酒店 – 頤宮中餐廳 Le Palais 網友負面評價

二星

一星

負評網友：等了一個半小時才吃到的鴨其實也不怎麼樣只是覺得快餓死😥

負評網友：8/27點的烤鴨海陸預約外送，送來的時候完全是冷的沒有溫度，完全沒有吃烤鴨的香跟脆，要加熱又不知道火候要弄多少，但不加熱又是冷的，至於龍蝦就三隻完整的送到面前丟給消費者自己處理，殼也沒幫忙先處理一下，如果正常不會處理龍蝦的消費者根本難以下手，單論龍蝦味道還可以但是邊處理就很忙了根本沒辦法好好享受食物。不知道是平常預約外送餐點就這樣，還是有折扣大量出餐無法維持出餐品質，本來是訂來慶祝老爸生日的搞到大家人仰馬翻的(又要各種預熱剝殼進烤箱)一片混亂，體驗真的很不好。

負評網友：來吃很多次味道的一致性差異很大，例如陳醋五花骨味道沒次吃都不一樣，這次吃不入味也沒有口感，告知服務人員後態度敷衍點了很多菜味道都還好烤鴨一隻不含服務費5800，還有鴨腥味。失望而歸

網友負面評論