台北市大同區 無口小廚 Mukuchi Kitchen & Bar

無口小廚 Mukuchi Kitchen & Bar 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	1237 則評論
地址	10343 台北市大同區 環河北路一段431號一樓
電話
營業時間	星期一 12:00–15:00 17:00–20:00 星期二 12:00–15:00 17:00–20:00 星期三 12:00–15:00 17:00–20:00 星期四 12:00–15:00 17:00–20:00 星期五 12:00–15:00 17:00–20:00 星期六 12:00–15:00 17:00–20:00 星期日 12:00–15:00 17:00–20:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	無口小廚 Mukuchi Kitchen & Bar的GoogleMap
官方網站	無口小廚 Mukuchi Kitchen & Bar的官方網站
訂位連結
外送連結	無口小廚 Mukuchi Kitchen & Bar的外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

擁有戶外座位區的現代風餐廳，供應素食拉麵和咖哩等經典美食。

無口小廚 Mukuchi Kitchen & Bar 網友正面評價

五星

正評網友：超級好吃，點了川味擔擔麵跟焦香醬油，兩種都很讚，之後會想再回訪嘗試其他口味 正評網友：第一次吃到蔬菜湯底的拉麵，蔬菜湯鮮甜口味也很不錯，也不會太油，綜合叉燒飯口味更令人驚艷，所有的蔬菜搭配都恰到好處，唯美乃滋口味稍重，爐烤蔬菜新鮮，腰內豆腐排製作也非常用心，內餡也是有蔬菜，甜點部分的焦糖布丁是大人口味的，偏苦，真的是焦糖布丁，服務人員也很開心的介紹餐點，看起來是真的很開心，但不知道是不是夏天的關係，店內一直有小蟲子飛來飛去，是唯一美中不足的地方，推推。 正評網友：地點位於大稻埕的小巷內，12：00開始營業，還好有位子，真的很多人都在排！ 沒想到它的拉麵還蠻不錯的，前菜和拉麵都很有創意，湯頭應該是精心條配的，非常濃郁、好喝。點餐時服務人員也有特別解釋，非常細心！ 還有「小食」，是一小盤口味特別的料理，也值得點個兩盤來吃！

四星

正評網友：拉麵推薦清爽口味，濃郁口味會太鹹 湯底甘蔗清香、白湯濃濃郁 二訪無口，這次點的餐都太鹹了 最好吃的甜點🍮 正評網友：朋友提供的口袋名單～ 記得事先訂位～12點初ㄧ到裡面就坐滿 只能做戶外了！ 兩個人坐要自己搬椅子喬位置😅 還好有開口問問有沒有電扇 不然正中午 在戶外吃拉麵可能會熱死🥹 點了 雪燕白湯-川味擔擔、雪燕白湯-青柚胡椒 腰內豆腐排、兩片叉燒、紅茶、焦糖布丁 擔擔麵店員說是小辣～我們喝第一口湯直接嗆咳 真的又辣又麻有點偏鹹湯就沒喝不了了～直接喝了兩杯冰紅茶 朋友點的青柚胡椒很順口～加了旁邊的金桔好像沒什麼差別、有整晚吃光光 叉燒開店不到半小時就賣光了 還好有聽店員推薦點點 最外層酥酥 中間QQ 內層像豆類製品粉粉 可以趁被湯泡軟前先嚐嚐 這樣有兩種口感 但～覺得第一次嘗試就好 之後不會再加點 豆腐排～軟軟鹹鹹中間粉粉的不知道加了什麼 下次換點其他小食吃吃 最讚的是～布丁 跟外面的口感完全不一樣 蠻特別的～也不會太甜 紅茶也不錯 夠解膩！ 下次再來試試其他口味～希望能坐到有冷氣的室內 正評網友：特地北上來嚐鮮 價格中上 好吃，不過感覺份量偏少 可以再搭配個甜點或其他點心較有飽足感~ 希望奶酪的醬可以再多一些些 生意真的超好的！平日開店準時來還不一定能排到，下次北上再來嚐鮮另外一家無所洋食，看地圖也在附近，這家賣麵另外一家好像賣飯 不過附近可能不好停車 要前來的建議先看過臉書粉絲專業哦！

無口小廚 Mukuchi Kitchen & Bar 網友中立評價

三星

無口小廚 Mukuchi Kitchen & Bar 網友負面評價

二星

負評網友：湯頭濃郁，還蠻好喝的，不過男生完全吃不飽。 當天服務人員親切的告知我們沒有位置，所以只能坐在面對廚房的兩人座，我感覺我在廚房裡吃員工餐。我的嗅覺非常敏感，真的受不了炸物的油煙味，讓我頭很暈；等待出餐的過程中，我到處走，看到有空桌出來了，詢問店員是否能更換座位！服務人員親切的說客人剛離席還沒有整理，我以為整理好會請我們換過去，最後整理好了也沒請我們過去，以至於我們在滿滿的油煙味吃完這一餐，不到10分鐘我就塞完所有麵，然後趕快逃離這間店。這是太可怕的經驗了！ PS.但我真的很佩服廚房的服務人員，在充滿油煙味的地方工作還能保持心情愉悅，真的辛苦了~~(淚） 負評網友：200元的麵味道很一般 湯底就是湯塊加燕麥奶加水 在家也做的出來 真沒有排隊價值又貴 豆腐排很乾 但擺盤和碗不錯 全素焦糖布丁很厲害挺好吃 環境裝潢都很好 沒有油煙在旁邊的設計很優 就是食物很普通而已 之前一次假日來太多人沒吃到 店員態度差 負評網友：（菜單截自官FB頁面），餐點圖片是煎炸板豆腐咖哩，離捷運站最近的是大橋頭站，步行會經過大稻埕，大約十分鐘路程，看了推薦慕名來訪的，但其實有點失望，我覺得單賣咖哩是這間店的最主軸，沒有其他很多很複雜的品項很好，但就因為只賣咖哩所以希望飯很好吃，咖哩醬很好吃，二者才能互相襯托相得益彰，實際拜訪覺得老闆應該是事先都把食材備好了，客人點了之後把點的主菜跟飯醬結合在ㄧ起就是了，主菜跟咖哩跟飯沒有融合性，就是被拼湊出來放在同一道盤子上，建議咖哩醬可以比飯的比例再多一點，喜歡醬飯混合的人混不均勻，喜歡分開吃的人最後剩單吃白飯，也希望除了主餐外旁邊如果還有一二項配菜會讓整體更豐富些

一星

負評網友：不要說我事前沒告訴你們喔~千金難買早知道～若沒有冷氣房的座位勸你們不要去，因為在夏天吃完拉麵後像是洗了一場桑拿，拉麵普通，豆腐排好像炸了很多次，CP值真是不高，吃完很是難過，想想我們真是愚蠢。 負評網友：廚房前方不應該擺設座位，夏天的晚上吃了滿頭大汗、長輩吃到快中暑，完全沒胃口，重點是剛入坐時，隔壁有兩桌至少有風扇位子的客人剛好都離開了，問店員能否改座位，其中一位店員態度很差回絕。這次的用餐經驗我只想和廚師致敬，因為就坐在廚師前方，看著他們汗流浹背的做菜很辛苦。 消費相同的價錢，但用餐環境卻極差(一般小吃店都吃起來比較舒適)，下次絕對不會去吃了，座位少沒關係，為了做生意連不應該放座位的地方卻放了用餐座位，餐點也變得難吃，兩人花了八百多元吃的很難受!極差的體驗! 負評網友：OK每天限量，要吃什麼沒什麼，在候位的時候沒說就算了，上菜單講A沒了(對我就剛好要點A)，點菜你要B也沒有，再詢問一次還有什麼沒有一次講完，才告訴你C也沒有。特地前往，在外面等半小時等什麼的？？ 反正你們也不在乎，對吧？

無口小廚 Mukuchi Kitchen & Bar 照片(菜單)

無口小廚 Mukuchi Kitchen & Bar的附近餐廳

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