台北市大同區 施家鮮肉湯圓

施家鮮肉湯圓 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	2859 則評論
地址	103 台北市大同區 延平北路三段58號
電話	02 2585 7655
營業時間	星期一 11:30–15:00 17:00–22:30 星期二 11:30–15:00 17:00–22:30 星期三 11:30–15:00 17:00–22:30 星期四 11:30–15:00 17:00–22:30 星期五 11:30–15:00 17:00–22:30 星期六 11:30–15:00 17:00–22:30 星期日 11:30–15:00 17:00–22:30
人均消費	$1-400
Google Map連結	施家鮮肉湯圓的GoogleMap
官方網站	施家鮮肉湯圓的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄	2023年米其林必比登

施家鮮肉湯圓 網友正面評價

五星

正評網友：用餐時段幾乎都要排隊，但翻桌率蠻高的，所以大約等一下就會有位置了。我喜歡施家的湯圓，皮糯很Q，細細品嘗是有糯米的香氣，內餡口味稍重，醬香味十足，單吃口味會比較鹹一點，但搭配湯頭就會剛剛好。湯頭的鮮、餡料的重和醬香味、皮的糯Q三者缺一不可，搭配起來很平衡很棒。 正評網友：我沒有很愛吃湯圓 但是我朋友都指定來這一家吃， 用餐時間都要小等一下 我最愛吃他們的控肉飯了 我看其他人也蠻常點這一道 比吃湯圓的還要多! 醉雞也很好吃! 很軟嫩還有酒香。 正評網友：11:30開店前十分鐘在店外等就已經有很多客人在等待，一開店內用的座位馬上坐滿，上餐速度快！ 鮮肉湯圓_清湯加上韭菜和芹菜簡單調味，鮮肉湯圓很大顆！內餡和調味也好吃！ 控肉飯_控肉的肥肉部位很香，瘦肉的地方Q彈不會柴，個人覺得滷的味道比旁邊大馬路上的豬腳好吃，控肉飯的配菜也不錯，飯淋的滷汁也夠多！ 假日早上從大老遠特地來吃蠻值得的！也另外帶了兩份鮮肉湯圓和控肉飯回去給家人長輩吃，在等外帶時聞到其他客人在拌麻醬麵的香味，感覺麻醬麵也不錯！

四星

正評網友：鮮肉湯圓及餛飩都不錯 正評網友：環境普通，周日17點左右幸運有2個位子，吃完出來至少18人在排隊等待，早點到是正確的。 招牌麵不錯吃，炸醬麻醬雙料有巴到麵上，空心菜就正常，湯圓實在好吃，一向不喜歡湯圓，沒想到外皮煮透很軟Q，肉餡鮮美，難怪是招牌。 私心決定下次再來嚐嚐餛飩。 正評網友：好吃

施家鮮肉湯圓 網友中立評價

三星	中立網友：看起來排隊人潮多 但實際上週末用餐大概排個五分鐘 老實說 除了皮很厚的湯圓跟抄手的內餡做得很好外 其他餐點只能說清淡得很普通 但雞湯有點太油 有興趣的人可以嚐嚐鮮 但並不會讓我有特別再來的想法

施家鮮肉湯圓 網友負面評價

二星	負評網友：每次經過都要排隊！網路評價也很高，實際吃完有點失望，湯圓很大顆，皮很厚內餡太鹹了吃不出肉香味，湯頭也沒什麼味道啊！不知道爲什麼還要排隊吃？？
一星	負評網友：老闆娘在結帳櫃檯包餛飩跟結帳，又摸食材又摸錢。湯圓皮太厚，餡小，肉不香。 負評網友：請問一下把湯圓綁在塑膠袋裡面是要怎麼吃 自己都不覺得很好笑嗎 負評網友：輪胎美食店，排隊需要時間， 服務親切但急著收錢， 湯圓燙吃不快，所以等稍涼再吃， 店家趕翻桌率一直站在旁暗示吃快點， 吃完馬上收桌就離開了。 真的，這是我吃最快速的一碗湯圓，是什麼味道已經無法回想了，只知道舌頭很燙。 店家要賺錢我可以理解，但請給客人完食美味的時間，否則糟蹋了努力完成的美食，客人也吃的膽戰心驚。

施家鮮肉湯圓 照片(菜單)

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