台北市大同區 Isotope bar同位素酒吧

Isotope bar同位素酒吧 餐廳介紹

評分	5.0 顆星
評論數	342 則評論
地址	103022 台北市大同區 長安西路101號
電話	02 2558 9276
營業時間	星期一 17:00–00:00 星期二 17:00–03:00 星期三 19:30–03:00 星期四 19:30–03:00 星期五 17:00–03:00 星期六 17:00–03:00 星期日 17:00–03:00
人均消費	$600-1400
Google Map連結	Isotope bar同位素酒吧的GoogleMap
官方網站	Isotope bar同位素酒吧的官方網站
訂位連結	Isotope bar同位素酒吧的訂位連結
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得獎紀錄

Isotope bar同位素酒吧 網友正面評價

五星

正評網友：調酒師會很認真且親切的依照每個人的喜好介紹酒品，酒也都很特別且好喝，非常喜歡，會想再回訪 正評網友：兩位老闆很溫柔的說明和招呼😊 空間設計的很用心，今天播放的是交響樂，個人很喜歡這樣的配置。抵達時較早，店內只有我們一組客人便很自在的到處拍照。喜歡座位的設置，本來很拘謹的我們後來自在舒服的聊天。廁所很乾淨喔💖 點了炸牡蠣(7/220)，松露薯條(180)。個人覺得炸牡蠣cp值很高，非常鮮美，外酥內嫩，拇短展肌大小，一點都不油膩，一直有再續的衝動！！薯條部分是酥酥薯條，個人很怕松露臭味也很少配醬，但是這個沾醬很清爽不膩口💖 調酒選擇是惡魔和芒種搭配椰子和墨西哥辣醬，個人對調酒見解枯陋只能說覺得和餐點搭配起來非常爽口（不好意思）我平常喝無糖覺得辣味芒種同學很友善🥰 有機會便會二訪，也想推薦給身邊尋酒和美食的朋友 正評網友：如果你喜歡歐洲哥德式建築 那絕對不能錯過這間新開的 -同位素酒吧 主理人希望- 在讓同樣基酒與主原料 透過手法的不同與小小的元素 可以使得風味風格有著天壤之別 像極了之前化學表裡的同位素的概念 -瓜蔓斑斕 聞起來就有斑蘭葉獨有的芋頭香 喝起來前端是葡萄 中段會有一些白苦瓜的甘苦 尾巴是斑斕帶出來的芋頭感 雖然菜單說是martini 的twist 但沒有martini的酒感 -特調 茶感的old fashion 這杯真的值得來現場體驗 現場也有很多威士忌與琴酒 Brown 會很熱情的與你分享 關於威士忌的知識 非常適合去了解與認識

四星

正評網友：我覺得調酒的創意很有趣，我們總共嘗試了七款，不過老實說真的喜歡的並不多，或許是個人口味與偏好吧？價格算不上便宜，就是一次路過的嚐鮮體驗吧！ 正評網友：店裡的特調品項烏鵲成橋很特別， 喝起來真的很像慕斯蛋糕！ 台式鹹酥雞肉軟嫩，份量足。 推薦給喜歡嚐鮮的朋友

Isotope bar同位素酒吧 網友中立評價

三星	中立網友：一行不少人一同前往，把店內特調的調酒其中三個口味應該都喝過了，整體就是有其特色，但有些協調性還不到非常完美。經典調酒表現就蠻普通的，old fashion橙香味不明顯、威士忌很明顯用廉價款（麥香不明顯、也不是順口的那幾種調和），aviation甜點過高，我認為櫻桃利口酒味道不夠出來（不知道有沒有加），以一杯單價380-450而言我認為附近還有更好的選擇。 服務態度跟環境倒是非常不錯，bartender也會出來招呼跟點酒，可惜外場人員專業度不高，連送來的是什麼都不知道。 整體而言有點可惜，我認為本店herbal水準高出許多。（或是我朋友誤會了，其實沒有關係）

Isotope bar同位素酒吧 網友負面評價

二星
一星

Isotope bar同位素酒吧 照片(菜單)

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