台北市大同區 時飴 Approprié – 赤峰店

時飴 Approprié – 赤峰店 餐廳介紹

評分	3.6 顆星
評論數	606 則評論
地址	103 台北市大同區 赤峰街8巷22號
電話	0909 611 695
營業時間	星期一 13:00–18:00 星期二 13:00–18:00 星期三 13:00–18:00 星期四 13:00–18:00 星期五 13:00–18:00 星期六 13:00–18:00 星期日 13:00–18:00
人均消費
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官方網站	時飴 Approprié – 赤峰店的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

迷人的小店，專賣各式口味的傳統千層蛋糕。

時飴 Approprié – 赤峰店 網友正面評價

五星

正評網友：口味別出心栽 相對輕爽 身為lady M忠實粉絲 嘗鮮心態很是滿意 乳酪蛋糕堪稱經典 回購率100% 正評網友：千層蛋糕控必吃，卡士達醬和餅皮的軟硬適中，草莓千層真材實料，酸甜口感很像戀愛，好想多吃幾個！ 正評網友：台灣-台北 原味千層蛋糕 NT.250 – 號稱在台北必吃的千層蛋糕專賣店今天終於光顧了🤗，真的很誇張的是下午13:00開始營業我大約下午14:30左右到店員就說賣到剩最後一份，聽到最後一份那我當然立馬買來吃了呀！隨後馬上後面的客人就沒得買了😂（哈哈抱歉），說真的它好好吃難怪這麼搶手個人覺得比Lady M好吃很多倍💓，它的奶油很輕柔綿密還很香餅皮層很薄而且口感吃起來很細緻，嚐在嘴裡會飄出黑糖的香味還有一絲絲糖焦化的甘苦很特別～讓我再吃一個都不是問題🤤 – 美味度：🌕🌕🌕🌕🌕 再訪度：🌕🌕🌕🌕🌕 #台灣 #台北 #美食 #甜點 #原味 #推薦 #超好吃 #老實說 #值得 #口袋名單 #必吃 #巷弄 #售完 #搶手 #千層蛋糕 #蛋糕 #下午茶 #點心 #黑糖

四星

正評網友：偶然路過，對這間千層蛋糕專門店的印象很好（有次同事外帶一整顆回公司，一吃驚為天人）。推門進去一問之下得知今天有這四款口味可外帶：原味、抹茶、伯爵茶、柚香金萱，二話不說各帶了一片走。 以每片蛋糕260元的定價來說價位真的偏高，當然蛋糕是好吃的，特別是夾層奶油的部分是千層蛋糕的靈魂，這間店表現一點都沒有讓人失望。本日獲得一致好評的是原味以及抹茶，相較之下伯爵茶味道沒有讓人驚艷（而且該款茶粉我在烘焙行到處買得到），柚香金萱沒有柚香味倒是多了不自然的人工花香、味道也是四款裡面最淡的。 其實每款蛋糕味道都不會太差，不過以該定價來說表現就沒有那麼符合期待。加上之前曾在南港吃過號稱平價版的Lady M之皮皮手作千層，每片千層蛋糕價格只要這裡的一半不到，口味選擇又爆多，那個CP值實在太令人滿意。沒有比較沒有傷害，也許主打的客群不同吧。扣一顆星就給過高的定價囉。 正評網友：［食飴の千層。］ 上個月去吃銷魂麵舖前 先去買了食飴的千層蛋糕 千層蛋糕這種甜點製作起來真的很費時費工 我每次在家作兩顆千層 煎完7、80層可麗餅皮後都快發瘋😅 但享用的時候又感到無比幸福 所以千層蛋糕賣得貴，都堪稱有理 畢竟純手工最值錢（笑）做過了才會懂 食飴是名店，已經是舊聞。 但好吃是好吃，總覺得可麗餅皮有點過軟⋯ 可能我更喜歡宜蘭那家千層蛋糕😋 之後翻找到照片再來分享～❤️ 口味是細緻沒錯 但說他媲美Lady M？倒是言過其實😅 正評網友：心得：赤峰還可以的甜點店 主打千層的時飴有4種口味 吃下來覺得伯爵的口感較單一 千層的皮有點黏在一起 後側一點點乾 水果的在外觀上看起來還不錯 內用的椅子有點高 不太平衡 口感🙂服務🙂環境😐CP😐整體7.8

時飴 Approprié – 赤峰店 網友中立評價

三星	中立網友：去買時剩一個口味也包裝好放在冷藏 屬於軟皮！奶油存在感不強真的需要（非常細品）才能吃到什麼口味 吃的東西是千人千味但260……還需要非常細品才能吃出什麼味道…… 中立網友：10吋聖多諾黑，口味偏甜 中立網友：首次嚐鮮 店面很小間 大概1400左右還買得到！ 菜單有好幾種口味 但內用僅提供2-3種口味（第一次覺得蠻怪 用餐限制一小時 ～～ 這次點了季節限定的草莓 口感還可以 價位跟某家知名千層派差不多 😆 建議先電話詢問當日提供的口味 或網路先預訂 這家店真的還是比較推外帶 👍

時飴 Approprié – 赤峰店 網友負面評價

二星	負評網友：千層皮薄度口感很好，但內餡水果厚度不一，奶油偏甜，吃進嘴裡後會有點膩，有點小失望
一星	負評網友：內用，店員拿出來的蛋糕根本還沒解凍，連用叉子切都有困難，完全沒有千層蛋糕該有的口感，把這樣的「千層」蛋糕給客人吃，做蛋糕的師傅情何以堪，還是其實都知道，只是視而不見，因為看評論也有其他客人碰到同樣的問題 然後，低消一杯飲料沒問題，因為甜點店基本都是這樣 但飲料是從別的店家拿過來而且是用外帶紙杯裝會不會太瞎？ 負評網友：超級普通，就是買廣告請寫手+飢餓行銷，弄得好像很難買一樣，吃起來完全感受不到千層口感，就很平面的口感，味道也非常普通，應該不是鮮奶油，是吃久了會膩的那種 總之傻瓜才會買第二次呢 負評網友：如你所見照片還行，純粹外觀聞名， 真的不值得這價位$260一片有更多更好的選擇，提醒不要花錢買傻眼，會很想哭， 成份是否對價消費者都知道，以這口感跟死甜程度，若$120一片我給3-4顆⭐️ $260一片真的過份了⋯⋯

時飴 Approprié – 赤峰店 照片(菜單)

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