台北市士林區 Fumo

Fumo 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	67 則評論
地址	111 台北市士林區 No, No. 65天母東路
電話	02 2877 1020
營業時間
人均消費
Google Map連結	Fumo的GoogleMap
官方網站	Fumo的官方網站
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得獎紀錄

Fumo 網友正面評價

五星	正評網友：麵類都蠻好吃的 酒單豐富 目前都還好訂位 正評網友：台北最好吃的義大利菜！服務也是五星級 正評網友：非常好吃，氣氛很棒，會想要常來❤️❤️❤️
四星	正評網友：份量中等 價位偏高 昏暗燈光配合各種紅白酒 走低調奢華路線 餐點水準以上 許多義大利創意料理讓人驚艷 主菜和配菜都可以給滿分 黑松露義大利餃香濃配合起司 入口即化 唯一缺點就是棉花糖樹甜點 看起來很美麗吃起來很空虛 外國主廚和老闆都會跟熟客打招呼 服務生也中英文流利 甚至有英文母語服務生 考驗我臨場反應 適合情侶前往 因為人多聚餐容易吃不飽 正評網友：價格偏高，氣氛佳，每一道餐點的擺盤，色香味都是俱全的，肉質的烹煮恰好，是一家回想二訪的義式料理餐廳 正評網友：義大利老闆開的餐廳，用餐氣氛佳，餐點好吃，還是一間寵物友善餐廳，大推！小家庭假日約會的好去處，高貴不貴！

Fumo 網友中立評價

三星

中立網友：2021/9 在開幕沒多久就去消費，當時在Google Map上面還沒有店家檔案所以無法留下用餐感想。 滿訝異評價如此高。我當時消費有兩位友人同行，菜單上選項很貧乏，其實沒有一道菜有打中點餐慾望，最後整桌點了兩樣前菜和三道主餐。只能說，都不太美味，牛排也沒有煎出香氣，（不美味到我事隔幾個月完全不記得當天除了牛排還有吃什麼…）這樣的食物品質完全搭不上價位。 所以看到Google上竟然有4.9的高分，我除了感到意外，也在猜可能換主廚了或是餐點變得用心了吧。可喜可賀。 中立網友：剛開幕兩個多月後去吃 沒有感覺好吃 只覺得價位特別高 每道菜的份量也很少 味道偏鹹 看其他評論都很高分 不知道是不是有做了調整

Fumo 網友負面評價

二星

負評網友：因為之前在Botega de Vin享用了美味的義式料理，所以今天來家附近的Fumo來嚐鮮 氣氛佈置的不錯，服務人員介紹的很好，但菜的品質就不夠好 主菜點了MS9+ 肋眼五分熟，來的已經是七分到全熟的肉，反應後得到的回應是主廚說這就是五分熟，讓我一直懷疑他的判斷標準是什麼，另一個的主菜野生龍蝦也太熟，表面已經是硬的，得到之前的回應,也就不想再跟服務人員反應，好奇問了Fumo與Botega de Vin 是什麼關係，得到的答案是老闆們是朋友而已. 其實開胃菜跟酒都不錯，但今天的主菜的品質跟價位讓人不會再想要再回來， 下次應該還是應該跑遠一點去Botega de Vin 去享用美食跟氣氛就好

一星

負評網友：致餐廳業主 你提供的食物非常糟糕，甚至不值得再回去。我對吃的東西非常講究，而你們永遠達不到我的標準，你們都做不出一份像樣的沙拉（能有多難？🙄），所以一星當之無愧。最後，那些奶油甜餡煎餅捲很無聊。 很明顯，你不能很好地接受批評，除了糟糕的食物之外，這也是你需要努力的地方。我只說真話，並儘可能客觀，因為你瀏覽了我留給其他餐廳的所有評論，但顯然你讀不懂。 我上個月去了Taïrroir，我對他們的菜餚很滿意，毫無疑問，它們都很棒，而且做得很好，與你的不同，只是讓你知道。 讓我給你一些友好的建議，聘請一個更好的廚師，並請有禮貌地做一些真正的食物。 負評網友：很少會給予這麼低的評分 但昨晚唯一滿意的居然是配牛排的烤糯米椒 其他沒有一道菜是到位的 出菜速度過慢，又為了擺盤食物上來大致上都差不多冷掉了 Ravioli 皮太乾又硬 undercooked Mojito Risotto尚可 牛排完全咬不斷 麵包沒有附橄欖油跟醋 – 還要自己跟服務生要 – 問完直接拿一瓶橄欖油來，也沒有小盤子 – 果醋也沒一起上，還要再問第二次 麵包也烤不香 不是義大利餐廳嗎？這環節太重要了 綜合碳烤海鮮的檸檬，日曬番茄完全沒有入味，海鮮本身的新鮮度也不足夠 因為基本上都是冷凍過的 從章魚腳跟扇貝就特別明顯 看了老闆回覆另外一個低評分的人 強調自家食材是用最好的 抱歉我只能說 「不是」還好沒有貴到哪裡去，給予兩顆星 是因為至少份量能吃飽。 再來是服務生 外國人但是不是義大利人 一聊就知道自己對於食物沒有什麼講究或經驗 水要大力搖才會從水壺出來 （拜託老闆換一下） 氣泡水倒成礦泉水 問今天的三種Cheese跟冷盤是什麼只說得出一種 口感味道都說不出來 prosciutto也不知道是義大利哪裡的 真心覺得可惜，因為是個看起來有模有樣的餐廳。如果老闆能虛心檢討會願意再回來嘗試🙏 負評網友：原本一顆心都不想給，上第一道沙拉的時候吃起來還算不錯，第二道章魚，烤過熟了陰道一個角都叫不動到底是怎樣， 接下來呢就是一個漫長1小時的等待才會上主要的義大利麵類的東西， 在等待的漫長一個小時的時間，聽到前後左右比我們找來的都在抱怨。等了1小時，有的人連前菜都還沒上好扯， 旁邊一作外國人則是要點餐應該已經等了半小時都沒人發現要幫他們點餐， 店員感覺就是人手不夠，而且如果他經過裡面前他也不會看說需要清理碗盤或幹嘛的？ 情人節當天人多到一個不行位子超級感覺，就是想多賺一點錢。所以把位子弄到超級，有需要這樣嗎？ 而且重點是走來走去的一個女店員，瘋狂的在咳嗽現在還還算是疫情期間這樣不是很可怕嗎，然後詢問才知道原來他好像剛確診完，那不是更可怕嗎？ 一面吃，一面覺得心情很緊張，然後一面等覺得要好像要這又不是法國料理是要吃三個小時是不是， 重點是說要取消，也不能取消。 然後說要取消的時候又聽到前面有客人說甜點不要了之類的， 我相信那一天的可能應該都蠻不爽的， 等到義大利麵終於吹來了，最有名的鴿子麵餃，上面是冰的下面一點點熱不知道是怎樣難吃到一個不行， 另外一個螃蟹的，還算OK但整個餐廳及到不行按到不行覺得好像很有氣氛所以很暗嗎？， 但是服務真的是超級不周到，又有確診的人很可怕。

Fumo 照片(菜單)

Fumo的附近餐廳

	金蓬萊遵古台菜餐廳 評分：4.3 顆星 評論數：4017 則評論
	銀座日本料理 評分：4.4 顆星 評論數：1367 則評論
	月湖歐式餐廳 評分：4.4 顆星 評論數：421 則評論
	snail蝸牛餐廳 歐義料理 評分：4.7 顆星 評論數：3429 則評論
	番紅花印度美饌 Saffron Fine Indian Cuisine 評分：4.5 顆星 評論數：1497 則評論
	ESV Bistro 評分：4.9 顆星 評論數：89 則評論
	莎諾西餐 評分：4.5 顆星 評論數：2232 則評論
	希臘慕沙卡餐廳 Ｍussaka｜地中海健康飲食概念｜健康餐盒外帶 評分：4.7 顆星 評論數：350 則評論
	KANPAI CLASSIC Wagyu Cuisine 天母店 評分：4.5 顆星 評論數：225 則評論
	SUN＆PAP’S小餐館 評分：4.7 顆星 評論數：313 則評論
	香料屋印度料理 The Spice Shop Indian cuisine 評分：4.5 顆星 評論數：1140 則評論
	1010湘 評分：4.4 顆星 評論數：933 則評論
	女娘的店 評分：4.3 顆星 評論數：1174 則評論
	華碩鐵板燒 評分：4.1 顆星 評論數：188 則評論
	方家小館 評分：4.2 顆星 評論數：1980 則評論
	溢香園 天母店 評分：4.1 顆星 評論數：621 則評論
	蒂朵義式餐廳 評分：4.4 顆星 評論數：481 則評論
	私廚房 Snuggles Kitchen 評分：4.5 顆星 評論數：227 則評論
	馨亞 Le Jardin 評分：4.6 顆星 評論數：324 則評論

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