台北市士林區 1010湘

1010湘 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	933 則評論
地址	111 台北市士林區 天母東路68號A館7樓
電話	02 2875 2955
營業時間	星期一 11:00–15:00 17:00–21:30 星期二 11:00–15:00 17:00–21:30 星期三 11:00–15:00 17:00–21:30 星期四 11:00–15:00 17:00–21:30 星期五 11:00–15:00 17:00–21:30 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–21:30
人均消費	$400-1200
Google Map連結	1010湘的GoogleMap
官方網站	1010湘的官方網站
訂位連結	1010湘的訂位連結
外送連結	1010湘的Uber Eats 1010湘的外送連結
得獎紀錄

1010湘 網友正面評價

五星	正評網友：餐點依舊好吃 正評網友：三天吃兩次。應該很有說服力了吧😊 正評網友：今天晚上來到1010湘用餐～ 店員的服務非常用心周到 讓我非常驚艷！ 餐廳菜色多元 下次一定會在光顧
四星	正評網友：已吃過天母店外送+內用10幾次以上 瓦城泰式店則從幼稚園吃到現在（天母原莎諾旁那間）已吃過130幾次以上（其他瓦城店也包含） 優： 1.經理跟服務員（看人）服務態度良好，近期有逐漸變好的趨勢，對於菜色或口味可預先跟經理講 2.可換座位（看時段） 3.至少食物有一定品質…唄？ 4.可以遠眺高山 5.有時候有優惠券可以送一菜色（會員） 缺： 1.空調與冷氣出風口在頭上 2.份量有逐年遞減的趨勢 3.只要是烘蛋都還是一樣的油 4.剛開幕的時候做菜感覺都是老師傅做，過幾個月後會變得…比較沒那麼好吃（套用瓦城跟其他同品牌旗下店家） 5.控肉為硬傷 正評網友：不知道為啥，覺得沒以前好吃，不知道是不是我口味變了，但整體來說還是蠻不錯 正評網友：之前有外帶過，覺得很好吃😋今天特別來內用，特別點小辣且口味沒那麼重，整體上還不錯吃！

1010湘 網友中立評價

三星

中立網友：之前吃過一次外送 餐點大致都不錯 所以今天就有第二次回訂的想法 餐點來了 很開心的打開 因為包裝的很好 不會有湯汁外露紙袋爛爛的問題 餐點熱騰騰開心的享用 然後這次的白飯很硬 上次偏軟 這次就差米心沒透的那種硬了 再來一盤鮮菇燴時蔬裡有一根疑似竹片絲的尖銳物 還好沒吃進去 對於今天的外送用餐體驗有點小失望 中立網友：預約方便可以使用線上當日預約 但從入坐，在門口等比較久時間，服務人員經過了3-4個也沒有人 來說～請稍等 感覺工作都各做各的份內事。 餐點份量不多 辣炒雞丁，雞肉量少，有放山藥、馬鈴薯～讓人以為雞肉量多，其實 不盡然～ 今天味道不辣，偏死鹹，會讓人誤會鹽巴誤加太多。 湯裡面的料也很少，胡椒味很濃。 2023/4/8週六來天母店消費～整體感覺沒有信義誠品店的好， 除了口味以外、服務也差很多 雖然是QR Code點餐，很方便， 無介紹菜單，但至少上菜時候隨口朗誦ㄧ下菜名或者內容物，不是放著就走了～

1010湘 網友負面評價

二星

負評網友：一次很差的體驗 領班跟服務生都像工讀生 問菜色 一問三不知🙃 點了一份涼菜蜜芋頭 催了四位不同的服務員 都沒有人幫忙拿過來 直到用餐快結束才上桌 點的酸豆角烘蛋裡面有一大塊勾芡物體 這道菜以前會加勾芡嗎？？ 負評網友：因應疫情，戴口罩，勤洗手，保持社交距離。 2022／12／01首次造訪該店家。 今天點了兩只神仙孜然排骨272元，松子年糕牛肉345元，醋拌黃瓜50元，蜜芋頭50元，棒棒蝦295元，酸豆角烘蛋290元，一罐香398元。白飯兩份40元 首先說好的～烘蛋不會太油膩，有嫩度好吃！ 再來說不好或普通的～ 年糕牛肉好吃，但上桌是溫涼的，棒棒蝦沒什麼蝦泥的感覺，普通。 孜然排骨太乾，而且一樣溫的，醋黃瓜顏色一看就是隔餐，而且應該是隔一兩餐，因為酸味很重，感覺醃漬過頭～芋頭不夠鬆軟，甚至有硬的感覺，白飯乾乾硬硬，感覺先裝好放一些時間了，湯品味道有點像四神湯，而且除了熱熱的以外，料很少，不值得3～4百的質感。 另外服務方面～當時只有我們跟另外一桌，時間約5，6點左右另一桌菜已經上完，我們才點完菜，不到5分鐘除了烘蛋跟湯，全部上桌了～～沒錯，全部上桌了！！ 我想這就是有些菜色是溫涼的原因吧！只是組裝或擺盤？當時只有2桌客人，請問是在忙甚麼？急甚麼？ 還有沒主動加水，上菜也沒介紹（我們有說第一次來用餐）。 總結無論菜色口味，服務都是一次即可，不會再回訪。

一星

負評網友：根本沒人卻不給大桌，然後再講說什麼大桌有低消4000元，找官網卻完全沒有這個規定，服務生感覺一臉欠他100萬的臉，來吃飯可以把客人弄到不爽也是滿了不起的，估計以後也不會再來了 負評網友：等了一個小時的外帶後…..居然說菜作不出來….也有好幾組客人菜拿錯….只好放棄…@@ 負評網友：單點一隻孜然排骨要140！ 連多要一點孜然粉都不願意給 排骨比以前小了很多 阿甘鍋醬汁變超少 要求給多一點醬汁也不願意給 有和吳承豪主管反應也只說會和師傅反應隨便敷衍我們而已

1010湘 照片(菜單)

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