台北市士林區 鼎泰豐 天母店

鼎泰豐 天母店 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	4073 則評論
地址	111 台北市士林區 中山北路六段77號B1
電話	02 2833 8900
營業時間	星期一 10:30–20:30 星期二 10:30–20:30 星期三 10:30–20:30 星期四 10:30–20:30 星期五 10:30–21:00 星期六 10:00–21:00 星期日 10:00–20:30
人均消費	$400-1200
Google Map連結	鼎泰豐 天母店的GoogleMap
官方網站	鼎泰豐 天母店的官方網站
訂位連結
外送連結	鼎泰豐 天母店的外送連結
得獎紀錄

鼎泰豐 天母店 網友正面評價

五星

正評網友：鼎泰豐我都給五星，啊就好吃實惠 星期日一直到3點還有8成以上坐滿，很誇張 酸辣湯是不是可以考慮加辣椒下去熬，而不是辣油，感覺差一個味道 正評網友：現場人員服務周到 餐點也很好吃 正評網友：最推薦排骨蛋炒飯！！每次必點

四星

正評網友：餐點還可以，就是等位時間太久了要100分鐘。 正評網友：鼎泰豐是一段時間沒吃，就會想念的食物。星期日約13:00來抽號碼牌，大約等了一小時左右才進去，鼎泰豐真的是實力在排隊的。店內點餐用QR code 自行點選，然後才會有服務員來確認，可能是假日稍顯人手不足，服務員核對餐點時有點心不在焉，對錯了幾次餐點，但是食物的品質與味道還是很有水準，沒有改變。 烤麩：很好吃的小菜，吃起來不會油膩。 紹興醉雞：形狀是圓圓的，覺得很厲害，紹興酒的香氣很足夠，雞肉非常的嫩。 五香牛肚：吃起來很驚艷的一道小菜，牛肚相而不辣，而且魯的香氣非常有層次。 排骨炒飯：我心中一直第一名的炒飯，排骨的肉質軟嫩、入味，炒飯很香搭配蛋的香氣真的很好吃。 蝦仁煎餃：外皮非常薄而酥脆，完全不油膩的煎餃，超級好吃。 小籠包：皮薄，湯汁清爽。 絲瓜小籠湯包：覺得絲瓜的甜和脆，讓小籠包更有層次，超級好吃，是我最喜歡的小籠包口味。 炒莧菜：當天的青菜選擇很少，想選的山蘇沒了，所以選了莧菜，但是也是非常細，好吃。 赤豆鬆糕：我最喜歡的鼎泰豐甜品，鬆糕的口感一點軟、一點黏，平衡得剛剛好，紅豆香而不膩，真的是一餐完美的結尾。 正評網友：上次菜很快，服務很好！ 最愛排骨炒飯、酸辣湯！

鼎泰豐 天母店 網友中立評價

三星

中立網友：餐點好吃，卻吃的不太爽。另我生氣的是排隊方式。訂位規定漏洞太多。既然沒開放網路預約，只能現場排，就應該要讓認真排隊的客戶感受到真誠；然而，訂位單過號還是能使用，而且不用等太久，服務人員會幫他插隊，難怪有人在現場賣”訂位單”，認單不認人，加上訂位後可以改人數，貴公司只要查一下訂位後，更換人數，就會知道的。建議過號就只能重排，不要給有心人破壞規矩。ps：照片非當事人 中立網友：我是小黃駕駛剛剛載四位日本客人要去用餐,因為不善日语,有先打電話去說明需要有人到B1乘車處帶客人去用餐,因為無法停車所以無法自己帶客去,得到回答人手不足 中立網友：紹興醉雞好吃有入味肉質嫩，原味小籠包好吃湯汁很飽滿，其它口味偏普通，松露口味很濃郁還不錯，巧克力偏苦一般般，蒸餃類鮮魚可以點算好吃，羊肉羶味重不推薦，蝦肉餛飩湯好喝不死鹹，苦瓜排骨湯一般般不到很好喝，紅油燃麵很好吃必點且不會辣香氣十足，蛋炒飯粒粒分明口味偏淡，排骨嫩鹹度剛好，蝦仁口味一般般沒什麼記憶點，銀耳四寶甜湯好喝不會很甜帶點黏稠度，香酥蝦餅好吃像是縮小版月亮蝦餅，冷筍沙拉好吃筍子很脆很甜，莧菜一般般沒什麼特別，服務還不錯，缺點就是一開始對菜的先生語速太快有點聽不清楚，假日下午也要等一小時左右，建議提早排隊，整體好吃偏貴

鼎泰豐 天母店 網友負面評價

二星

一星

負評網友：今天白天突然無預警關閉 Uber Eats 讓客人不能訂餐，想想沒關係就到現場點餐外帶…. 但沒想到預估 50 分鐘取餐卻等了快 2 個小時，而且還是因為主動去櫃檯問餐點還要多久，才發現一直被擺在後面沒有輸入叫號，宣稱是因為有東西沒做好所以重作在等…. 可是我明明看它就一直在那邊…。結果餐點全部都是涼掉的，真的是很難讓人不失望啊。 負評網友：其實服務態度不錯，但是開飯店還怕客人吃！在等待的時間還有小菜，單也畫好了，帶桌時卻沒有了。只有另外介紹高單價的小菜，在此聲明不是我吃不起，是我不愛吃。做生意的宗旨是否賣不完倒掉，也不會讓客人沒得吃。我的心態決無浪費之意。 負評網友：外送訂單晚上等了一個小時 都沒來，uber人力送不到訂單就算了 打個電話過去天母店詢問也沒人願意接 你們天母店真看不起人 生意好沒辦法找到外送員是不能評估提前告知客人嗎？ 要取消uber也不能直接取消 還得等你們天母店無聲無息的直接取消 等那麼長時間這樣搞 當客人是白癡嗎？ 天母店真的爛 外送流程根本無法信任

鼎泰豐 天母店 照片(菜單)

鼎泰豐 天母店的附近餐廳

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