台北市士林區 玉須龍炭火燒肉(預約制)

玉須龍炭火燒肉(預約制) 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	671 則評論
地址	111 台北市士林區 天母西路41巷4號
電話	02 2871 6900
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 休息 星期四 17:30–23:30 星期五 17:30–23:30 星期六 17:00–23:30 星期日 17:00–23:30
人均消費	$1000-1400
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官方網站	玉須龍炭火燒肉(預約制)的官方網站
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得獎紀錄

玉須龍炭火燒肉(預約制) 網友正面評價

五星	正評網友：東西好吃 服務周到 門口有機車位能停 正評網友：上等牛舌300牛胸腹肉230特上牛小排395黃金六兩200椒鹽雞腿肉145北海道大干貝360櫛瓜150+10%服務費=2008元 +服務親切，每樣食材都會解說，有經過也會幫忙提醒是否過熟等 食材好吃，上等牛小排跟大干貝最好吃 -炭火超熱，在烤時手經常受不了 敏拉 正評網友：二訪玉須龍，服務一樣親切快速。 上菜速度合宜，餐點合乎水準。 用餐環境也不會太吵。 推推推❤️
四星	正評網友：空間與服務都很好，餐點很好吃非常喜歡，唯一的敗筆是肋眼牛排。 如果沒有點Prime 肋眼牛排就五顆星完美了 肋眼上菜時的外觀就暗淡無光澤（跟鮮紅的牛胸形成對比） 烤完後吃起來是粉粉的口感，像極了快速解凍或解凍後在冷藏放太久所致。最貴的卻不美味，真可惜。 正評網友：全預約制的炭火燒肉店，店內服務真的非常好！時不時會來關心，也會示範不同肉品怎麼烤好吃。 雞湯的部分很香，不到黏嘴的程度，但還是覺得濃郁！ 太著急吃完全忘記拍照，只記得牛腹肉真的很好吃！好吃到加點！ 配上辣味增真的非常下飯！ 牛舌的部分自己是喜歡厚切的大於薄切～ 服務：5 環境：4 餐點：4 正評網友：氣氛很好 服務人員也很熱絡 今天是選主廚配菜 主廚配菜的食材吃得出不錯 但相對應的就是只能吃到七八分飽 雞湯也好喝

玉須龍炭火燒肉(預約制) 網友中立評價

三星

中立網友：這裡是炭火燒烤店，食物要自己燒烤，食材新鮮所以適當的時間炭烤，美味佳餚一級棒，用餐環境也不錯，店員服務態度很好，特殊食材會叮嚀或是示範如何炭烤，這家店適合再次光臨，推薦大家來用餐，生食等級干貝，以及美澳和牛推薦要點來吃，另外值得一提的是高麗菜，這裡的高麗菜不是水煮或是煎炒的，而是一樣炭火燒烤，將高麗菜葉一片放置烤爐網上，烤至微微透明，反面在微烤然後灑上調味粉，夾起備用，將肉品烤好後用剛剛烤的高麗菜葉包覆起來一起吃。這樣的吃法很不一樣，特別能將肉的口感提升，也吃到菜的甜，超推薦大家一定要試一試。 中立網友：味道很棒 肉質不錯 但份量都好少 吃完一個人1200左右 CP值有夠低 中立網友：食材和用餐和服務的部分都很好 可以五顆星 但是訂位的部分不愉快 我想誠實的反應 電話中一直推銷我們訂主廚套餐 我們想搭些雙人套餐 卻用很多理由勸退 而且勸說好久 建議店家不要太主觀 強勢 我也不想當奧客 但是第一次去消費 不讓我們按自由意識點餐 用餐兩小時前家人要求改兩個主廚套餐的單點 才可吃到 套餐裡沒有的牛舌和和牛 店家不給改套餐 甚至客氣的說我們今天訂位可取消 我家人大大小小都已約好 只好吃悶虧認了 後來覺的怪怪的 竟然可取消訂位 表示食材組合可改不是嗎？ 希望你們能聽進去 讓消費者感到委屈和被威脅的不快

玉須龍炭火燒肉(預約制) 網友負面評價

二星

負評網友：著名的天母燒烤老店 但沒有特別好吃 價位高 量也不太夠 吃完沒有什麼滿足感 最好吃的只有松阪豬 其他都還好 名過其實 服務也普通 態度感覺沒什麼熱忱 有種要拼翻桌率希望你趕快吃完趕快離開的感覺 不是很推薦的燒烤店 以後應該也不會再去 負評網友：豬肉超級普通，而且都切得超薄，非常容易烤過熟變成豬肉乾，而且豬肉烤沒多久就四分五裂。味噌雞腿腿肉跟綜合蔬菜都很鹹。環境偏老舊。

一星

負評網友：各位客官看看我的評論數就知道，這不是店家一而再再而三強調的不實評論，這都是顧客的真實感受，當然，每個人感受皆不相同，但就是我或者你的感受 服務水平有待加強，到現場服務人員說：因為陸續有客人入座了你們要等一下？我們有訂位不能先入座？當時沒有其他人在入口處，現場也空了好幾桌沒人，後來問那要等多久？服務人員說：現在讓你們坐也不知道什麼時候可以幫你點餐？？？完全不知道服務人員在說什麼 吃個飯不需要來這間這麼趕的餐廳，什麼沒有訂位保留時間，用餐只有一小時三十分，應該只有天母的人才會來吃，大家記得看看評論-排序-評分最低後再想想要不要來吃 負評網友：就算是再好吃的餐廳，訂位如此不符人性，只有餐廳自己方便，身為顧客只能放棄。不明白這樣的餐廳在自以爲或堅持什麼，完全沒有互相。 負評網友：十年了，只要想吃好料的 就會跑到玉須龍，今天結婚紀念日🎉 依舊預約了🥰 但卻讓我大大大大的失望 一坐下第一件事 倒出一碗高湯，飄出的熱氣 我立馬說，味道變了😔 牛肉類選擇變少了😥 牛舌不再是兩三盤的點 竟限量一桌一盤。重點是，薄到不行🤯 牛肉類的份量明顯少了🤦🏻‍♀️ 我整個用餐期間已經很失望 結帳發現價位比我們平時吃的貴上一半，因為太常吃，我們每次點的都幾乎一樣， 你不能這樣啊，品質降低了，價位還調高了，以前連火控，鐵盤的要求消失了就算了，味道跟品質價低，價位還變高，然後連訂位服務也變很難搞，還要營業後用餐時間九點半之後才能打電話預約，不然就是去臉書私，等著你們回覆在跟家人討論時間🤷🏻‍♀️ 我很難過的割捨了我的愛店，今天真的及其失望

玉須龍炭火燒肉(預約制) 照片(菜單)

玉須龍炭火燒肉(預約制)的附近餐廳

	蕭記炭烤玉米 評分：2.8 顆星 評論數：65 則評論
	高麗味 天母店 評分：4.0 顆星 評論數：863 則評論
	玉娟越南小吃 評分：4.2 顆星 評論數：206 則評論
	韓庭州 天母店 評分：3.8 顆星 評論數：371 則評論
	韓玉館 評分：2.5 顆星 評論數：406 則評論
	佐藤精肉店 豚丼專門 Sato Seinikuten Shilin 評分：4.8 顆星 評論數：3623 則評論
	韓石亭 評分：4.7 顆星 評論數：54 則評論
	鳥哲 燒物專門店 評分：4.2 顆星 評論數：737 則評論
	疆味燒烤 評分：4.2 顆星 評論數：89 則評論
	天町燒肉屋 評分：4.8 顆星 評論數：1924 則評論
	馬太郎燒肉 評分：4.2 顆星 評論數：7751 則評論
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	愛烤愛對囉 士林店 評分：4.3 顆星 評論數：2779 則評論
	谷炭燒肉 評分：4.9 顆星 評論數：2101 則評論
	KANPAI CLASSIC Wagyu Cuisine 天母店 評分：4.5 顆星 評論數：225 則評論
	金龍山海旬味 評分：4.7 顆星 評論數：269 則評論
	華碩鐵板燒 評分：4.1 顆星 評論數：188 則評論
	兩班家韓式碳烤 新光三越台北天母店 評分：4.1 顆星 評論數：355 則評論
	燒肉PUNCH｜天母 2 號店 評分：4.6 顆星 評論數：231 則評論
	IKIGAI 燒肉專門店 天母高島屋店 評分：5.0 顆星 評論數：15709 則評論

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