台北市士林區 牛棒碗安GOBO精緻鍋物

牛棒碗安GOBO精緻鍋物 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	1248 則評論
地址	111 台北市士林區 大東路131號
電話	02 2880 1230
營業時間	星期一 12:00–15:00 17:30–22:00 星期二 12:00–15:00 17:30–22:00 星期三 12:00–15:00 17:30–22:00 星期四 12:00–15:00 17:30–22:00 星期五 12:00–15:00 17:30–22:00 星期六 11:30–22:00 星期日 11:30–22:00
人均消費	$400-1200
Google Map連結	牛棒碗安GOBO精緻鍋物的GoogleMap
官方網站	牛棒碗安GOBO精緻鍋物的官方網站
訂位連結	牛棒碗安GOBO精緻鍋物的訂位連結
外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

舒適的餐廳，專門供應特色火鍋與冰淇淋，並設有桌面爐具。

牛棒碗安GOBO精緻鍋物 網友正面評價

五星

正評網友：一開始家人找到這家 看到評論那麼多 以為是送禮刷出來的 結果吃完超級驚艷！！！！ 單價不便宜 但是等上菜後就可以知道為什麼不便宜了 不單只是份量多 肉質都很優秀 透抽也很新鮮 不過鯛魚有些許土味 雞肉有些許騷味 菜盤有滿多種蔬菜 幾乎沒有火鍋料 不過全穀根莖類偏多 如果有在飲控的可能要注意一下 ～ 而且！！！最重要的事！！！湯頭不是用味精調的 我之前吃完火鍋都會有口渴的感覺 這家幾乎沒有！！！！完全是奇蹟 麻辣鍋是很溫潤的辣 裡面少許牛肚牛腱跟牛筋 牛腱蠻硬的 但牛筋燉的很軟 超好吃 然後沾醬真的很好吃～而且一定要加它們家特製的麵條 讚岐烏龍麵就很普通 很可惜當天服務生可能太少 加湯的速度有點慢 服務的速度可能需要再加強 詢問菜單內容也有點不清楚 不過態度都很好👌 我們家四人點三鍋再加一份肉品就吃的很飽 還打包菜盤回家呢 一個人換算下來500內搞定！！！ 正評網友：湯很清甜、菜盤很新鮮，簡簡單單的就很好吃！而且回家意外發現身上沒有很重的火鍋味，大加分😍 店員也都很親切，甚至幫唱生日快樂歌哈哈哈 很棒的用餐體驗 正評網友：士林夜市附近的鍋物，店面整潔乾淨，沒有太重的火鍋味，環境真的非常好！ 餐點的部分覺得份量適中，菜盤非常豐富，能吃到非常多種蔬果根莖類，大部分都是原型食物，只有少數的火鍋配料。雞湯湯頭本身沒什麼味道，但把蔬菜煮完過後變得更鮮甜，很清爽不油膩。 最後要來讚嘆一下醬料區，除了非常乾淨整齊外，選項非常多，多到竟然會因為醬料而有選擇困難症！

四星

正評網友：高級火鍋店，擁有非常多配料與精心調製的醬汁。 一般價位配上火鍋和服務費，大約要500-700，雙人套餐至少一人要850+了 服務態度良好，有飲料和冰淇淋可食用，蔬菜種類多種且新鮮好吃，加工食品除了貢丸，沒有其他種~~~ 一鍋可以搭配+66元方案（有肉片，海鮮）可以選擇，適合想嘗試小份量方案的顧客，雞蛋也是用有名的牧場的雞蛋，算是食材都用高規格~~牛肉、豬肉都非組合肉，肉質很好，且份量足夠~~ 生意還不錯，可以用餐長時間，雖然被價格嚇到了😵‍💫 現金或台灣pay付款，用餐的人記得要帶足錢錢唷~ 以上個人經驗分享，供大家參考 正評網友：今日下陽明山來吃個火鍋，店員介紹詳盡親切，上菜盤後會給一碗膠原，加兩瓢配高湯喝，雖然喝不出什麼特別，但心理上膠原會變漂亮(?)第一次在火鍋店看到給膠原的 菜盤漂亮健康，只有兩個火鍋料，覺得菜盤都蠻好吃的，玉米是水果玉米，不用多說的甜。我點的是培根豬，除了肉片非常薄以外，肉吃起來是有甜也沒有豬腥味或筋，不錯。加點66的蚵仔很鮮！推薦加點！副餐手工拉麵也很好吃，好想跟他買麵條，加點沙茶醬或自製醬料隨便就好吃，麵條Q又有嚼勁又有麵粉甜。 最後飲料用梅森杯就感覺比較好喝，雖然今天的蔓越莓跟紅茶都感覺淡淡的。草莓冰淇淋也還不錯吃，做為一個飯後甜點不會很應付。只可惜一餐吃下來是小奢價，現在物價真的節節上升 正評網友：食物好吃

牛棒碗安GOBO精緻鍋物 網友中立評價

三星

牛棒碗安GOBO精緻鍋物 網友負面評價

二星

負評網友：先說優點: 餐具不錯 我喜歡這個碗盤 菜盤的玉米 丸子 好吃 主餐品質普遍都蠻有水準 肉的油花不錯 海鮮的葛莉飽滿 蝦子新鮮 壽喜飯好吃 只要加十塊就好 再來說缺點: 價格實在不OK 東西是好吃 但價格真的貴 雞腿鍋五百 比附近士林北投一帶的鍋董 火鍋世家 丰明殿 築間 都要貴 上述通通不到四百 只有天鍋宴土雞腿也是這個價格 然後菜盤分量跟上述比 我主觀認為也是偏少 但我不覺得這家有比上述全都還要強 一分錢一分貨 這邊賣最貴我當然用高標準去看 點了一個”豪華”的寵愛鍋 松阪豬肉一小份 葛莉四顆 蝦子四隻 透抽一份 鯛魚三片 這樣880!?!? 我想到六月我在火鍋世家 120g的肉加”30隻藍鑽蝦”才七百 剝殼剝到我手都酸了 結果這邊880才這樣 真的不行~ 順便提一 論座位空間 這邊也是偏小的 然後 最裡面位子手機還收不到訊號 負評網友：食材很新鮮，海鮮粥也不錯，但火鍋湯有點太淡了，不合我的口味。價格方面，太貴了。有點令人震驚的是，除了菜單上標明的價格外，還要收取 10% 的清潔費（服務員無法讓我保留收據，有點狡猾）。我會再訪嗎？很可能不會。 負評網友：標榜是清雞湯，也確實不含味精， 菜盤份量適中，主要是多種蔬菜， 沒有其他的化學火鍋料，有一顆豬肉貢丸， 附餐麵食搭配店內特製麻醬，相當好吃👍🏻 但服務生服務真的有待改進： 1.座位空間明顯不夠放置2人份菜.肉盤等，且亦有空桌、無人訂位的情況下，安排與另外2組併桌六人長桌；座位在外側走道，需要站起禮讓內側的客人進出，用餐被打斷感覺很差，詢問能不能換其他位置時，服務生也沒有回應。 2.服務生送肉盤時，桌面已經全滿，無意願協助客人整理桌面，感覺只想要客人接過肉盤自行想辦法喬空間出來，感覺更差；隔了幾秒才將牛肉盤放置在隔板下方，肉片還因此觸碰到隔板，只說了一聲對不起，沒有協助客人移動隔板，加大用餐空間，覺得有點不被尊重… 3.夾菜入口時，服務生問要不要加湯，處於一個不能回答，卻已經幫我加湯的冏境 服務的成效不彰，拉低了整體感受， 唯有加強服務品質才有可能再次光臨！

一星

負評網友：營業到晚間10點，訂7點半的位置，然後員工8點半開始準備打烊，這款服務還有臉加收1成然後免開發票，很屌的店！ 負評網友：電話訂位說20:30可以先到，21:00之前給我們位子，到了現場報到完，等到21:00要進場時，又改口說21:30才有位子，而且說用餐時間只剩一小時，根本把客人當猴子耍。 負評網友：19:10 現場候位 服務生告知 「19:30 會有位子 如果有人吃完會更快」結果20:00都還沒好 如果沒有多餘人力接待客人 就請不要承諾等待時間，差評

牛棒碗安GOBO精緻鍋物 照片(菜單)

牛棒碗安GOBO精緻鍋物的附近餐廳

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	川舖子28號 評分：4.3 顆星 評論數：329 則評論

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