台北市士林區 川蜀麵館延平店

川蜀麵館延平店 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	142 則評論
地址	111 台北市士林區 延平北路五段253號
電話	0902 440 459
營業時間	星期一 11:30–20:00 星期二 11:30–20:00 星期三 11:30–20:00 星期四 11:30–20:00 星期五 11:30–20:00 星期六 11:30–20:00 星期日 11:30–20:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

川蜀麵館延平店 網友正面評價

五星

正評網友：藏在巷弄的寶藏店。 重慶小麵完全做到麻但完全不辣。像藥效發作一樣整個口一陣一陣的好麻，可是不會辣的一口接一口吃，抄手也是用心包，包法不再像餛飩充數。口水雞涼涼好入口，也是不辣！吃完再來一碗濃郁的煎蛋蕃茄湯，真的是不要太好！ 入我口袋了！溫暖的小店！ 正評網友：👍🏻推：口水雞 點了燃麵跟重慶小麵，身為外行人，單就差別在於後者比較酸。 燃麵可能因為沒泡在醬裡，麵比較有勁道，較為鹹香；小麵有酸豆的酸味，口味比較有層次。 不過兩者都比較油&重口味，好吃但確實沒有到會大老遠來的程度，不過口水雞就真的很！好！吃！ 口水雞是有水晶凍的那種很嫩的雞肉，調味部分也是這家的強項。 — 服務態度的部分，我跟男友都覺得老闆很 chill，簡單來說不是台灣常見卑躬屈膝的服務業，有自己的態度但也不會失禮。 正評網友：店外有給人家洗手的地方，整個店佈置走溫馨小店路線，價錢也合理，東西好吃。 結論：以後會再來吃，希望把店裡的所有的麵都吃過一輪。 個人心得 🌿番茄煎蛋麵80⭐⭐⭐⭐⭐很喜歡，湯頭有蕃茄末、清淡好喝，湯頭全喝光。不吃辣的人也可以嘗試。喜歡吃辣的人還可以請老闆加辣~ 🌿紅油皮蛋60⭐⭐⭐⭐⭐好吃特別，湯汁很適合拌麵，🦥友人似乎不喜歡 🌿重慶小麵套餐110⭐⭐⭐⭐✨麵條比較Q，整體比燃麵更好吃，些許青菜、酸豆角、肉末調味不會太辣。單點65元。+45元整套含青菜湯、小菜110。 🌿肚子雞麵90⭐⭐⭐⭐✨香菇雞湯頭甘甜，很好喝，含雞肉、豬肚，料很豐盛。 青菜湯⭐⭐⭐⭐✨湯頭甘甜，很好喝，解辣。菜種類看當天有什麼菜而定，有吃過高麗菜和青色的菜，居然還有放生鮮香菇，不過我發現這家食物偏油，連菜湯都飄著一層油。 🌿四川擔擔麵⭐⭐⭐⭐味道不錯~略帶小麻的肉醬。🦥很喜歡，帶麻醬味，搭配上蕃茄蛋湯很棒！ 🌿燃麵65⭐⭐⭐⭐麵條吃起來沒有什麼口感，但是醬料真的很厲害，配料有花生碎、花生、絞肉。吃的時候記得要不斷的攪拌醬汁，醬料才能充分和麵條混合均勻。酥麻而小辣，略油。吃完覺得嘴巴超級麻，像觸電一樣，超過癮的。 🌿重慶酸辣粉90⭐⭐⭐✨料少、但湯頭很好 小菜：有很多選擇，像是豆干、涼筍、木耳、泡菜等。 🌿口水雞80⭐⭐⭐⭐之前去同性質的店都只有大份。這家很貼心有小份的雞肉，雖然份量不多，但是我覺得很好吃，而且有一點酸酸的(有加醋吧)，我還蠻喜歡的！點燃麵搭配口水雞的醬汁沾著吃(似沾麵)非常過癮 🌿木耳⭐⭐⭐✨份量多，油、超辣。 🌿泡菜⭐⭐⭐✨份量略少，清爽，甜中帶辣。 美味度⭐⭐⭐⭐⭐ 價位⭐⭐⭐⭐⭐ 服務⭐⭐⭐⭐⭐ 環境氛圍⭐⭐⭐⭐ 整潔衛生⭐⭐⭐⭐⭐ 環保⭐⭐⭐⭐⭐ ================= ⭐⭐⭐⭐⭐很棒(有機會一定要再來吃) ⭐⭐⭐⭐不錯(願意再訪) ⭐⭐⭐還可以/一般般(有經過可吃看看) ⭐⭐有改善空間(走過可錯過) ⭐糟糕(一次店

四星

正評網友：重慶小麵 番茄煎蛋湯 丸子湯不錯 抄手皮比較厚 木耳太辣 正評網友：餐點滿分，可惜小孩把我酸辣粉的辣子全部撈走了，變成只有酸沒有辣的酸辣粉 XD 下次要點小辣！ 正評網友：銷魂的麻辣麵

川蜀麵館延平店 網友中立評價

三星	中立網友：一開始吃覺得是社子難得好吃的麵店，麵也給的很多，但後來幾次麻辣相關的主食再也不點，原因是太過於麻沒有辣味，且整張嘴麻到感覺不到味道好吃那種，有時麻辣中還有苦味，可能是炒過頭炒出苦味來了。 中立網友：2023/09/01晚間用餐體驗： 特色風味小館，冷氣涼、座位不多、環境乾淨，紅油擔擔麵麻大於辣，預設小辣屬於不吃辣的都可接受的辣度，愛吃辣的可能要跟老闆調整辣度。 中立網友：燃麵的酸豆角太小顆了，比較沒有口感

川蜀麵館延平店 網友負面評價

二星	負評網友：麻 負評網友：老實說吃不習慣 餐點口味過麻過辣 也許這是特色 但沒辦法接受的人其實很多
一星	負評網友：老闆可能被老闆娘臭罵一頓 問老闆說：可以問一下燃麵跟重慶小麵差在哪嗎？老闆態度超差說你不會自己看喔 直接掉頭就走，不要支持這種態度超差的店 負評網友：麻過頭了 負評網友：95元炒手麵是什麼，5.6顆炒手，竟然是超小的那種，連肉都沒有= =也沒有哪裡特別，我的天，再次見證GOOGLE評價偶爾會有這種扯蛋，歡迎各位品嚐試試看

川蜀麵館延平店 照片(菜單)

川蜀麵館延平店的附近餐廳

	俞記麵館 評分：4.6 顆星 評論數：24 則評論
	陽春麵，麻將麵，餛飩湯 評分：3.8 顆星 評論數：6 則評論
	社子 陽春麵 評分：3.9 顆星 評論數：208 則評論
	社子市場水餃酸辣湯 評分：3.8 顆星 評論數：479 則評論
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	品味原汁牛肉麵 評分：4.2 顆星 評論數：13 則評論
	牛大叔牛排館（社子店） 評分：4.0 顆星 評論數：247 則評論
	廣鑫粵式燒臘 評分：4.1 顆星 評論數：269 則評論
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	川醉湘麻辣食堂 士林天母東店（川霸子食品企業有限公司 出品） 評分：3.8 顆星 評論數：60 則評論
	川醉湘麻辣燙-士林社子店（川霸子食品企業有限公司出品） 評分：3.5 顆星 評論數：4 則評論
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	典廚牛肉麵 評分：4.1 顆星 評論數：114 則評論
	牟家麵食館 評分：4.1 顆星 評論數：59 則評論
	社子楊家小吃 評分：3.9 顆星 評論數：666 則評論
	古早味豬油飯麵食館 評分：4.0 顆星 評論數：67 則評論
	粥師傅廣東粥 評分：3.8 顆星 評論數：112 則評論
	家湘涼麵 評分：3.0 顆星 評論數：1082 則評論

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