台北市士林區 台灣美食切仔麵達人

台灣美食切仔麵達人 餐廳介紹

評分	2.9 顆星
評論數	206 則評論
地址	111 台北市士林區 天母西路3號1號樓之71
電話	02 2876 5134
營業時間	星期一 12:00–16:00 17:30–22:00 星期二 12:00–16:00 17:30–22:00 星期三 12:00–16:00 17:30–22:00 星期四 12:00–16:00 17:30–22:00 星期五 12:00–16:00 17:30–22:00 星期六 12:00–16:00 17:30–22:00 星期日 12:00–16:00 17:30–22:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	台灣美食切仔麵達人的GoogleMap
官方網站	台灣美食切仔麵達人的官方網站
訂位連結
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得獎紀錄

台灣美食切仔麵達人 網友正面評價

五星	正評網友：吃了很多年 還是覺得很好吃 正評網友：我覺得很好吃，家人也喜歡，老闆娘漂亮 正評網友：小時候住在天玉街上面， 我從4歲的時候跟著阿嬤吃這間切仔麵 那時的物價是30元一碗麵 現在回來吃就是吃回憶了 雖然已經不住在天母 但真的是老天母人的回憶
四星	正評網友：嚴格說起來是好吃的，餛飩乾麵、粉肝、粿子都好吃！但就是份量太少，以傳統小吃來說確實偏貴。 另外對面的星巴克天玉店開幕，這家店跟著變很多人，時常客滿。 正評網友：板條好吃，小菜也不錯，辣椒夠味，不加味精的好餐館。 以前上菜速度慢，再訪改善很多； 現為闆娘與兒子一塊經營。 正評網友：還不錯

台灣美食切仔麵達人 網友中立評價

三星

中立網友：這間麵店我從小吃到大，是我熟悉且好吃的味道，畢竟能在天母開店30年，味道（和價格）是真有其過人之處的（是貴了點）。尤其喜歡加了醬油膏的各式小菜和燙青菜，我認真覺得單就那個醬油膏，就能讓我磕掉一碗陽春乾麵。 比較有感觸的是以前看老闆娘的兒子在店裡晃來晃去（看著他從穿國中制服起迄今），這幾年轉性，有好好在跟媽媽一起經營，但後來看到最勤勞的是店裡幫忙的外勞，而且感覺好像聽不大懂國語。人少時候餐時間還正常，人一多就有要被放置Play一段時間的心理準備了。 中立網友：從開幕吃到現在 從以前到現在 湯頭一直很棒 大骨湯有點蝦味增加鮮度和層次 不知是否有蝦米調味 真的是古早味湯頭 今天吃油麵有點軟 之前吃陽春麵不會 但黑白切肉類不夠新鮮 不鮮甜以外還有點綠色 餛飩也是好吃 絞肉以內餡醬油基底和淡淡酒調味 帶出肉香 基本上份量小 每次我都點大碗 燙青菜也很迷你 好處是吃完還可以吃其他點心 中立網友：東西偏少cp值不太高 食物也都偏油 但不難吃

台灣美食切仔麵達人 網友負面評價

二星

負評網友：一分給湯頭，一分給裝湯的瓷碗。 這只是一碗裝豆芽菜和油蔥的油麵， 這。不。是。切。仔。麵 請不要再誤導天母的小朋友了。 真正的切仔麵是要有一塊肉片的。 很擔心的南部人留 負評網友：嘴邊肉這樣的份量要$80元 乾麵口味及份量還可以 除非別無選擇，不推。 負評網友：小菜真的是很難吃，不知道是本來就不好吃還是醬油的問題，有個奇怪的味道，又貴又沒有那個價值。湯頭還可以，吃得出來是沒有加味素的口味，只是餛飩麵的餛飩肉味重，真的不太能接受，草草吃完就離去了。

一星

負評網友：食物品質沒反應在價格上，大腸腥味很重，燙青菜應該是全台小吃店份量最少的還賣$50，切仔麵一碗$50吃完還脹氣，店員臉非常臭。第一次去吃也是最後一次。 負評網友：天母最貴又難吃的切仔麵 很久沒來圓環這家切仔麵店了，在沒有價格的菜單上劃完份數後，第六感告訴我，菜單沒有價格一定有鬼！ 結果，送上來的肝連又薄又小又少、粉腸大約只有10小塊、空心菜一陀比拳頭小、豬頭皮又薄且少得可憐…..再加上花干一份，二小碗切仔麵，上面連一片肉都沒有（我記得以前還有二片肉)，吃起來好空虛，於是，我們加點豆干、海帶和滷蛋 豆干、海帶和一顆滷蛋對切，放在一個迷你小盤，你就可以想像有多少了，這份要60元，也就是說一顆蛋20 重點是，送上來，豆干酸掉了，拿去跟老闆娘反應，老闆娘怪天氣熱，食物不好保存，我原本以為會重新切一盤，結果，老闆娘把酸掉的豆干挑出來，剩下的再送到我們桌上，我們看了一整個傻眼 決定不吃了，要買單，透明門上一看，天啊！一份只有10小塊的粉腸和少得可憐的肝連要80元，我吃的切仔冬粉，只有清湯和冬粉要60元 也就是說，我們二人吃這份晚餐要480元 我跟老闆娘反應，豆干、海帶放一起，豆干酸了拿掉，剩下的海帶送回來很不ok，老闆娘表情不太好的説：這份不算錢 其實，這不是60元的問題，是對這家頗有年資且在天母七段圓環開店這麼久的店家太失望了，整個品質嚴重下滑 我再也不會去，也會告訴我的朋友們不要去當冤大頭 負評網友：難吃又貴。招牌寫著切仔麵達人但切仔麵上面連肉燥都沒有。小菜例如豆干海帶等等都是冰的，隨便切切（大小不均）淋了過多的油膏、嘴邊肉很柴。屬於不可能再去的店，望周知。

台灣美食切仔麵達人 照片(菜單)

台灣美食切仔麵達人的附近餐廳

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