台北市士林區 丰明殿 第一涮涮鍋殿堂-芝山殿

丰明殿 第一涮涮鍋殿堂-芝山殿 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	2322 則評論
地址	111 台北市士林區 福國路42號
電話	02 2833 2788
營業時間	星期一 11:30–15:00 17:30–22:00 星期二 11:30–15:00 17:30–22:00 星期三 11:30–15:00 17:30–22:00 星期四 11:30–15:00 17:30–22:00 星期五 11:30–15:00 17:30–22:00 星期六 11:30–16:00 17:00–22:30 星期日 11:30–16:00 17:00–22:30
人均消費	$200-1400
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得獎紀錄

丰明殿 第一涮涮鍋殿堂-芝山殿 網友正面評價

五星

正評網友：乾淨服務好優質👍🏻👍🏻👍🏻 正評網友：好吃😋鮮蚵很新鮮☺️蒜味湯底很推薦 正評網友：五星好評，送菜點，平價火鍋好選擇

四星

正評網友：2023/07/21晚間用餐心得： 先List優缺點： 優點： 1.特色附餐-手做拉麵配任何湯底都美味。 2.肉類增量絕對夠2~3個大人分享吃，很對的起價格。 3.海鮮盤新鮮好吃。 4.環境&服務親切。 缺點： 1.蟹肉風味棒莫名噁心、鬆散，很明顯不太新鮮。 2.鴨血不夠軟嫩，乾扁扁的口感。 3.用餐時段冰品種類少且未即時填補。 與家人點了一個蛤蠣+雙海鮮鍋(選小捲+鱸魚)麻辣湯底&增量櫻桃鴨鍋濃豚濃豚青蔥湯底，附餐皆為手做拉麵。先說湯底，麻辣對不吃辣的來說約為中辣等級，夏天吃很開胃，但附贈的鴨血不軟嫩蠻掃興扣分的、豚骨青蔥湯底蔥味濃郁好吃！菜盤火鍋料基本及格，貢丸很大顆肉味濃郁沒有粉漿味很加分，但蟹肉風味棒還沒下鍋就散開，煮熟更是軟爛噁心，不清楚反覆退冰再重複使用幾次很不OK！主食表現都很亮眼，鴨肉雖薄但不破碎，增額份量很有誠意兩人吃到撐、海鮮類很新鮮沒話說，特別是小捲&鱸魚給的很有誠意值得鼓勵！副食手做拉麵配豚骨湯吃起來很有拉麵的感覺&配麻辣湯很有麻辣燙的感覺很棒！醬料區&飲料區有及格，小抱怨的是冰品區，網路上有甜筒、冰棒及冰淇淋，當晚(週五晚間7點用餐時段)居然只有冰淇淋且三桶被挖光也沒補，只剩較沒人喜歡的三種口味加減吃。結論：服務＆環境＆價格整體有80分水準，缺點若有改善會更加分！ 正評網友：海鮮三人餐，原本是和牛、伊比利豬、牛小排可以三選二，結果和牛伊比利豬沒有了。蒜味豚骨湯上了一份後也說沒了 海鮮盤很新鮮 松阪豬口感很棒 蒜味豚骨湯味道很濃很香 餐點非常推薦，但備料方面令人失望 正評網友：餐廳裝潢華麗、廁所很乾淨 但整體沒有像評分那麼高（接近5星應該是因為有打5星送料的活動） 服務的還不錯，有幾個家庭帶小孩來吃，感覺人少的時候適合親子的火鍋店，加湯和補用具滿積極的 菜盤基本，不算豐富，芋頭、玉米、絲瓜、番茄、香菇、高麗菜、小白菜（不是很漂亮的菜）、一個丸子和甜不辣、蛋、油豆腐 丸子滿難吃的，高麗菜份量很多 牛肉還滿嫩的，蛤蜊爆爆鍋的蛤蜊量滿多的 餐廳推薦的拉麵，很好吃、Q彈！ 有提供免費的飲料、冰淇淋（明治）、冰棒（服務費10%）都滿多種類的！

丰明殿 第一涮涮鍋殿堂-芝山殿 網友中立評價

三星	中立網友：650元加一成的牛小排長這樣，懂的都懂🥹 以前來吃還挺正常的啊.. 還好豬肉還是比附近第九站好吃 中立網友：環境乾淨，服務人員只有老闆比較積極會主動詢問，餐點個人覺得算是正常水準，沒有什麼特別的亮點或是缺點，共點了三個主鍋，價位覺得有點稍高，肉盤的CP不高，但海鮮盤的白蝦很不錯，整體感覺是沒有像評分那麼高，猜測是因為有5星好評贈送食材的活動關係..

丰明殿 第一涮涮鍋殿堂-芝山殿 網友負面評價

二星

負評網友：好可惜餐點有4顆星的，老鼠跑出來嚇到客人，服務生就只在旁邊笑～員工訓練堪憂 好歹也要來問一下吧，笑屁笑～ 負評網友：預約位置隨便寫有位置也不通知，等40分鐘要顧客自己回電也不接電話，還要自己回店裡面問才說有位置。 還沒點餐菜盤就送上了，我還沒有決定要換肉盤。 飲料沒有可樂，也是我去說才補。 餐點很普通，和牛完全沒有和牛的感覺。Prime等級的肉倒是還可以。 結帳兩人吃了1700，如果再給我選一次我會去對面的錢都還比較便宜吃起來感覺也差不多。 兩人1700都可以去吃麻辣+了。還是吃到飽 總之用餐體驗差。評價那麼高純粹是打卡送蛤蜊。 負評網友：普通，價位偏高，加收一成服務費 不能刷卡/電子支付很不方便！

一星

負評網友：我跟男友一起用餐一開始覺得都很不錯，吃到最後時卻有老鼠跑到我們腳邊，我的腳也被老鼠的爪子抓到= = 服務人員都站在櫃檯滑手機休息，也看到老鼠跑過來我這裡，只有男服務員一直站在旁邊，其他女生都在嘻笑看客人，完全沒有要過來詢問有沒有怎麼樣，就只會一直笑一直笑= = 我瞭解餐飲多少都會有老鼠，但令人失望及生氣的是他們的處理態度完全不把吃飯的客人當一回事，原本開心吃飯，就因為服務人員的態度真的很不爽，員工訓練及危機處理真的有待加強，對了，他們沒有對我任何一句抱歉或不好意思😇完全都沒說哦😇 要來用餐的客人真的想清楚要不要來這間被服務人員看笑話喔☺️ 負評網友：材料、價格都ok，但服務體驗大極差。自己區分營業時間跟用餐時間，門外寫收客到三點，用餐一百分鐘，結果服務生卻說，不管啥時進來，只能用餐到三點半。兩點半、兩點四十就在勸退進門的客人，真的是嫌生意太好是吧，中午想休息、想滑手機無可厚非，但這種一聽就完全不合餐飲常規的邏輯，真的是當客人傻子嗎，真的不想做生意，何不把收客時間提前到兩點、兩點半就好了呢，把牌子翻成休息中不就好了，若真的是連鎖集團，真的該注意一下了 負評網友：晚上的態度差 飯沒了沒講麵也沒來 講了才來 鍋子有蟲 下次不會再來

丰明殿 第一涮涮鍋殿堂-芝山殿 照片(菜單)

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