台北市北投區 蕭記大餛飩

蕭記大餛飩 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	2227 則評論
地址	112 台北市北投區 裕民一路40巷21號
電話	02 2822 4837
營業時間	星期一 休息 星期二 07:00–14:00 星期三 07:00–14:00 星期四 07:00–14:00 星期五 07:00–14:00 星期六 07:00–14:00 星期日 07:00–14:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	蕭記大餛飩的GoogleMap
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得獎紀錄

蕭記大餛飩 網友正面評價

五星	正評網友：鹹湯圓令人驚艷，餛飩也不錯，值得一來！！！ 正評網友：在隔壁麵店吃完後，看到招牌還是走了進來，餛飩真的好吃沒話說，硬要吃完才甘願😘😘 正評網友：鹹湯圓，肉餡滿鹹的，很香，皮很軟很好咬 魚丸裡的肉餡也不小，味道比鹹湯圓淡一些 餛飩口味最淡，但肉很新鮮彈牙 湯可以點淡一點，真的滿淡的哦 但因為料本身滿重口味，就剛好 東西好吃以外 這裡的服務人員非常有溫度 這裡用餐的流程是先畫單、排隊結帳，再入座（或外帶） 有些長者看不清楚單字、或是看不懂，服務人員一項一項慢慢唸給她聽，幫她點好結帳 非常有耐心
四星	正評網友：餛飩真的大顆 正評網友：台北榮總附近，步行約7～8分鐘可到，店家就賣大餛飩、肉圓、湯圓三樣主要產品，大餛飩好吃湯頭也好喝，肉圓是炸的然後泡在油裏，淡米橘色醬汁很特別，整體來說都好吃。 店內人手很多，上餐超快的 正評網友：組合蠻有特色的小吃！ 推大餛飩、湯圓！ 價格稍高～

蕭記大餛飩 網友中立評價

三星

中立網友：🤓蕭記大餛鈍位於捷運石牌站附近，他們算是白天美食，平日傍晚4點打烊，假日更是只賣到下午2點。湯品都很便宜又大碗，整間店個人較推薦鹹湯圓！ 🐱湯圓加餛飩加魚丸 $115 裡面有三個鹹湯圓、兩個餛飩和兩個魚丸，都滿大顆的，還有搭配一些青菜，這樣$115在台北真的是很便宜餒！ 湯頭喝起來就是水加上油蔥跟芹菜，如果裡面的料鹹度夠的話，清淡是可以接受的。 一開始吃了餛飩，皮有點偏厚，快要到水餃的程度，內餡口味也是偏淡，如果我是單點餛飩湯的話，可能會覺得整體沒什麼味道。 魚丸是有包肉的福州魚丸，調味比餛飩重一點，若單點魚丸湯，雖然湯料鹹度比例微微失衡，但還在我能接受的程度。 鹹湯圓皮又軟又Q，內餡是很細緻的絞肉，調味配上湯就很剛好，若三種料的湯只想選一個的話，絕對要選鹹湯圓！個人喜好程度鹹湯圓大於魚丸大於餛飩。 🐱肉丸 $45 蕭記的肉丸雖屬於油泡系，但吃起來不油哦！ 肉丸裡面加了三種醬，米醬、海山醬與醬油膏，除了醬油膏帶點鹹，三種吃起來都是甜甜的，沒有很大的差異。 醬汁滿稠的，外皮QQ的且偏厚，餡料就是單純的絞肉塊與筍丁，絞肉塊加了黑胡椒，調味還不錯。肉丸整體也是清淡偏甜。 總評： 蕭記大餛鈍整體口味偏清淡，若是當早餐其實滿適合的。雖然店名叫蕭記大餛鈍，但最好吃的是鹹湯圓！ 價位以台北來說真的是很便宜，想要喝點湯吃飽飽的話可以去！ 中立網友：在Google map上的評論多又平均很高分，直覺是一開門可能就要排隊的店， 當天七點多幾分就抵達了，雖然外頭沒有並排隊人潮(可能也跟當時下雨有關)，但內用座位區已經坐了三、四組人客，約三成滿 然而當我踏進店內，想說先找個位子卸下行李再去櫃檯拿菜單時 櫃檯的店員馬上用帶質問的語氣叫住我說：「你要去哪裡? 這裡點餐。」 當下我有點錯愕並回說想先放好行李再點 然後店員就反覆「要什麼?」催著我點餐，但我就都還沒看菜單有什麼啊… 當時我猜自己是在場唯一外地人，因為其他客人看起來都是便裝步行而來的附近居民，甚至是邊走進來就邊點餐的常客 但我就是第一次來，要吃什麼或甚至這裡有什麼淺規則，怎麼知道? 若店家規矩就是先點餐後就座，那為什麼不直說或是張貼告示? 態度讓人感受到他們隱晦中透露著「我們是排隊店」的自信 ▸大餛飩(小) 內容：大餛飩6顆、小白菜、紫菜、油蔥、湯 餛飩體積算中大，大鐵湯匙可以很充裕地整顆盛著；看起來是飽滿圓渾的一顆，咬下時卻覺得內餡並無扎實的肉感，肉餡不是完整一團或是一片，而是細碎或小團塊和皮交錯摺疊在一起 餛飩皮重疊、捏合的地方有一點點硬，但不至於到說沒煮熟，能接受 肉餡帶一點點肥肉塊，味道是我很愛的鮮肉餡味，整體約四分肉六分皮，就是口感讓人覺得空虛了點 湯清清的，有油蔥的鹹香味，沒什麼油，搭配些紫菜和小白菜葉 ▸肉丸 肉丸(油泡肉圓)裝在免洗紙碗內，用剪刀剪幾刀後，淋上米醬(白醬)和醬油膏 皮厚度近1 cm，Q彈但仍算好咬開 肉餡是整團的，大概就是吃到個兩、三小口的份量 特別的是還有很多米白色像碎蒜頭的筍丁，軟軟脆脆又很香甜，好吃 整體就是吃皮的口感和雙醬甜甜帶點鹹的調味 中立網友：久聞盛名，終得一訪，餛飩本身很平凡無奇，內餡很鹹，湯頭除了冬菜味外，似乎還有醬油調味，顏色偏深，味道也是鹹，內用用紙碗更是大大降低品嚐美味的感受。但阿姨們各個都非常非常客氣禮貌。

蕭記大餛飩 網友負面評價

二星	負評網友：看到埔里的蘇媽媽湯圓，想說來PK一下味道⋯我只能說結果失望至極. 漲價就算了東西還縮水，連基本的玻璃碗都要換成紙碗⋯沒質感也不環保 負評網友：用了免洗餐具裝食物後（內用同外帶），食物的美味就消失了，可惜了這家名店，要是我是老闆？這樣的生意量，商業用洗碗機就投資下去了。
一星	負評網友：餐點普通，態度不好，生意很好，就不會再來這樣 負評網友：從小吃到大，一切品質大不如前，但偶爾仍然會去吃個回憶。與上一代人經營時有著極大的差異，服務品質極其差，態度極其傲慢；餛飩、肉圓還有湯圓都是皮多過餡，不會再次消費。 看到上一代人的苦心經營毀在二代人手裡真是滿可惜的。 負評網友：看到網上評價蠻高的，特地從外地來吃，點了湯圓+餛飩+冬粉組合和肉圓160元，一入口湯沒有味道，湯圓跟餛飩都是皮肉圓更不用說了肉誇張的少，吃完感覺攝取過量澱粉滿滿的罪惡感，唯一值得讚許的是店內阿姨很親切，比起這間大同區的施家湯圓好吃太多了。

蕭記大餛飩 照片(菜單)

蕭記大餛飩的附近餐廳

	李記麵線 評分：4.3 顆星 評論數：34 則評論
	老虎醬溫州大餛飩 評分：3.6 顆星 評論數：599 則評論
	麵線張大腸麵線 評分：5.0 顆星 評論數：2 則評論
	山東姥姥麵食 評分：3.9 顆星 評論數：852 則評論
	陳記溫州大餛飩 評分：4.0 顆星 評論數：101 則評論
	東華溫州麵食或中式麵食 評分：4.0 顆星 評論數：742 則評論
	大狗麵線（石牌店） 評分：4.3 顆星 評論數：353 則評論
	劉記麵店正下港魯肉飯 評分：4.2 顆星 評論數：124 則評論
	阿財鍋貼餃子專賣店 評分：3.7 顆星 評論數：5328 則評論
	大三元便當快餐 評分：3.9 顆星 評論數：1180 則評論
	百真老山東水餃老店 評分：3.9 顆星 評論數：97 則評論
	李大吉溫洲大餛飩 評分：3.9 顆星 評論數：132 則評論
	大腸麵麵 評分：4.5 顆星 評論數：15 則評論
	台灣G湯-石牌店 評分：3.7 顆星 評論數：466 則評論
	翁記包子 評分：4.0 顆星 評論數：20 則評論
	彈芽麵 評分：4.1 顆星 評論數：2871 則評論
	台南(王) 魯肉飯 肉羹麵 評分：3.8 顆星 評論數：22 則評論
	蕭家牛肉麵（本店無開立發票） 評分：3.9 顆星 評論數：1302 則評論

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