台北市北投區 荷麵亭 Hasumentei 北投店

荷麵亭 Hasumentei 北投店 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	1560 則評論
地址	112 台北市北投區 育仁路45號
電話	02 2898 2565
營業時間	星期一 11:40–14:30 17:10–20:30 星期二 11:40–14:30 17:10–20:30 星期三 11:40–14:30 17:10–20:30 星期四 休息 星期五 11:40–14:30 17:10–20:30 星期六 11:40–14:30 17:10–20:30 星期日 11:40–14:30 17:10–20:30
人均消費	$200-1000
Google Map連結	荷麵亭 Hasumentei 北投店的GoogleMap
官方網站	荷麵亭 Hasumentei 北投店的官方網站
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得獎紀錄

荷麵亭 Hasumentei 北投店 網友正面評價

五星

正評網友：限量和歌山醬油，微辣，味道層次豐富，搭上海苔超合拍。個人食量覺得加一球麵剛剛好，加麵之後湯頭變得稍微溫和，讓我一鼓作氣把湯都喝光光了，好久沒吃到這麼過癮的拉麵了，讓我為店家的職人精神致上敬意！ 正評網友：拿波里拉麵一入口很驚艷，，地中海口感刺激味蕾但又不會太過，而且每一口都感覺得到並不會喝到最後就欲罷不能了，可以加兩次麵，對食量大的人來說不錯. 醬油豚骨有微豬腥味，這款就是一般口味了 蝦餅厚實真材實料，只是沒紫蘇了 配料有生洋蔥和紅薑！會怕的要提前跟店員講 第一次來吃，吃到熱騰騰汗直流，店員很貼心默默幫開風扇！服務不錯。 正評網友：平日來不太需要排隊，拉麵好吃店員很親切。店面小巧位置不多。

四星

正評網友：禮拜五晚上6點多到，稍微排一下，等10分鐘而已，內部都是吧檯座，餐具、飲水都是自取，結帳是付現的，沒有電子支付，點的是蝦油鹽味拉麵。 內容物：叉燒三片、溏心蛋半顆、蔥絲、海苔、黑木耳絲。 湯體外觀看起來透徹，湯面油亮，一口湯入喉，蝦香入味，有點伴隨著紅蔥酥味道，吃的時候再加點蝦酥味道再提升一個檔次，整體順口舒服。麵體是長直型的，軟硬無法調整，粗度約2mm，咬起來不算很Q彈到不會粉軟，斷面看不到麵芯，硬度算中等。叉燒是卷狀切片的，厚度約3-4mm左右，肥瘦肉比約1:9，肥肉的地方為最外圈皮的地方，雖然都是瘦肉，但口感不會乾柴，稍微油潤的，加上調味有入味，還蠻好吃的。溏心蛋半顆，蛋黃的地方為全膏狀的，蛋白全熟，蛋香還ok，一般水準溏心蛋。 荷麵亭的醬油拉麵有一定的水準，剛好有個限定口味，試了味道還行，不過說特別之處也還好，原本的醬油拉麵本來就很厲害了，所以對這次的感覺只有剛入口的蝦香，沒了。 正評網友：位在北投車站旁, 坐捷運或自行開車(停車)都很方便, 店內位置不多, 很幸運的一到剛好有位置。 拉麵, 日式風味無誤, 除了菜單上的餐點, 記得多看看一眼牆上的白板, 可能會有當日限定的特殊風味拉麵喔。 唯一比較可惜的是當天沒有溏心蛋, 改以餛飩取代, 變成有點台日式混合風味的錯覺XD 附餐多點了一份海鮮蔬菜卷, 嗯, 有興趣嚐鮮再點吧。 店內牆上裝飾著日本的元素。採自助式取餐具及飲用水。 店員服務不錯, 也會主動詢問是否有需要加麵或加湯。整體來說算是一家用心的店家。 正評網友：感覺味道用料實在，醬油的香氣真的很不錯，是有層次的，鹽味豚骨，吃起來也是有功夫，但少了個層次味，也是好吃，但沒有太讓我驚豔，看起來很油，但吃完是清爽的，是用料實在的店家，平日的晚上去，排隊約10分鍾左右，感覺老版門口是體恤每一位的饕客心情，所以門口寫得直接了些，可以接受的😍🙆😂。

荷麵亭 Hasumentei 北投店 網友中立評價

三星	中立網友：歌山醬油拉麵味道很特別吃得很過癮，但真的很鹹，口味清淡者勿輕易嘗試。五花肉薄片*2，油花多軟嫩。 中立網友：湯頭不錯，肉也好吃。不過麵的感覺不太好，不知道是煮過頭還是麵體本身的問題， 吃起來沒有口感，有種糊糊的感覺。有些麵條黏在一起，吃起來感覺不太好。

荷麵亭 Hasumentei 北投店 網友負面評價

二星

負評網友：平日中午來大概11點50分吧，還有位子可以直接進去，吃飽20分出來，已經排了六七個人，可以免費加兩次麵還不錯，但個人覺得麵條不太行，價位算高一點，加了糖心蛋一碗要三百，有三顆小餛飩滿特別的，整體來說普通吧，如果麵條可以換就好了，如果要排隊就不考慮了。 負評網友：簡單來說：沒有特別來這邊吃的必要 湯頭：偏濃順口但很少 麵體偏軟，適合牙口不好的人吃，但對於喜歡日本偏硬拉麵的人來說很失望 – 我是假日晚上用餐時間去的，意外沒有很多人，服務人員只留下一句「等等幫你點餐」就走了，後來才發現對其他客人就會提醒哪些口味偏濃或偏淡等等，但我點完餐才被提醒說今日不提供店內黑板上的品項，出餐之後到處找餐具也沒有任何提醒 – 店裡店外貼了一堆規矩卻沒有讓人感受到相對的服務品質，非常可惜 不論口味或是服務態度都不會讓人想再來 負評網友：避個雷。 要吃好吃拉麵，請去荷麵亭「士林店」。 （士林給五星，超常吃） 餐點是鹽味豚骨拉麵，湯頭與士林一樣好喝。 叉燒比士林好吃！但麵體⋯⋯真的很不行。 軟爛沒嚼勁，去士林都會加一球麵，北投原本的都吃不完。後悔想踩新點的衝動。 裝潢設計沒那麼有日本風格，但店員短髮妹妹服務超好，原本餐點一星，店員服務值得再多一顆ε-(´∀｀; )

一星

負評網友：到門口等了一陣子，店家出來詢問幾位，我回覆兩位但還沒到齊，另一位從捷運站走過來了，不過店家依然要求要人到齊後重新排隊(當時也還沒位置可以進去）這樣至少要重新等半小時，店門口也沒看到這樣的告示，如果這是你們的規定我尊重，但我和我的朋友不會再來了。 剛離開時剛好遇到親戚，他們說只吃過一次，沒有很好吃，也說不會再去 _________________________________________________ 回覆店家留言 : 回覆總共3位的是另一批人，我有看到他，但並不是我，你認錯了。如果是人多的狀況，我先一人來排隊確實沒同理心，但我已告知總共2位，而另一位朋友”正在”從捷運站走來的路上，也就是2-3分鐘的時間，規矩是死的，人是活的 負評網友：點餐後 要等30分還看不到麵 收銀員拿錢都沒注意單子 雖然有要請我一罐可樂 我拒絕 畢盡客人又沒客滿 還能搞錯誤 麵說實在 麵過硬沒口感 肉也普通 負評網友：大老遠跑來吃 因爲真的太好吃了五星不足以表明愛意給予六星（位子不夠以一星表示） 我對他的愛就跟他的拉麵一樣鹹到超乎常理愛得要死：） 各位顧好你的腎^_^

荷麵亭 Hasumentei 北投店 照片(菜單)

荷麵亭 Hasumentei 北投店的附近餐廳

	燈亮客來x紅燈籠牛肉麵食餐廳 評分：4.3 顆星 評論數：91 則評論
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	秀枝小吃店 評分：4.9 顆星 評論數：16 則評論
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	满来温泉拉麵 man-lai 評分：3.9 顆星 評論數：4044 則評論
	北投紅麵線 評分：4.2 顆星 評論數：99 則評論
	荷麵亭Hasumentei 士林店 評分：4.3 顆星 評論數：2412 則評論
	春乃家洋食館 評分：3.7 顆星 評論數：80 則評論
	義法廚房 評分：4.5 顆星 評論數：315 則評論
	董記牛肉麵水餃店 評分：4.2 顆星 評論數：310 則評論
	彈芽麵 評分：4.1 顆星 評論數：2871 則評論
	志明牛肉拉麵 北投總店 評分：4.0 顆星 評論數：3837 則評論
	許家牛肉麵 評分：4.4 顆星 評論數：129 則評論
	丰清揚小吃店 評分：4.2 顆星 評論數：611 則評論

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