台北市北投區 石牌無名手工蛋餅

石牌無名手工蛋餅 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	1840 則評論
地址	112 台北市北投區 實踐街48巷7號
電話	02 2821 2516
營業時間	星期一 06:00–11:00 星期二 休息 星期三 06:00–11:00 星期四 06:00–11:00 星期五 06:00–11:00 星期六 06:00–11:00 星期日 06:00–11:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	石牌無名手工蛋餅的GoogleMap
官方網站	石牌無名手工蛋餅的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

簡樸平實的小餐館，供應當地早餐與早午餐。

石牌無名手工蛋餅 網友正面評價

五星

正評網友：石牌最愛早餐店，沒有之一👍🏻👍🏻👍🏻 花生湯的花生煮的非常綿密，甜度剛剛好，有冰和熱可以選❤️❤️❤️ 蛋餅不加醬就很好吃，而且飽足感十足😋 平日依然人潮不斷，但店員態度都很好，不會因為忙碌就口氣很差💯💯💯 正評網友：📌IG:suit_myself_ 📌FB粉專:我行我素 ⭕️葷素餐廳⭕️有蛋奶素’ ⭕️純素 ⭕️服務4.2星、口味5星、價位4.5星、用餐環境3.5星 一早來到石牌附近，誤打誤撞吃到一間超級好吃的傳統早餐，沒想到，竟是米其林主廚江振誠從小吃到大的美味早餐店，他接受日本雜誌專訪時，也大推這間早餐店。店裡放著江振誠上日雜的報導和一張他和伍佰在店裡用餐的照片，可見店家真的跟江振誠很熟，主廚才願意免費讓他們使用肖像(話說伍佰吃早餐真的穿得很伍佰，絕不是T恤短褲加拖鞋)。 那天走進實踐街48巷，看到這間早餐店，竟然一個人都沒有。我們點了溫豆漿、素的鹹豆漿(一定是熱的，冷的不能吃啊~)和素飯糰夾蛋。豆漿一送上來，小時候的回憶像跑馬燈，就是那個味道啊….清晨6點時家人走路去傳統菜市場的豆腐店拿著大茶壺去打一壺熱豆漿回來，童年豆漿的味道，好久不見了，此刻竟然在我眼前!溫豆漿原味十分懷舊，鹹豆漿也很有特色，上面滴了些許辣油，特別的香。 素飯糰非常紮實，粒粒分明的糯米，油亮油亮的，裡面包著蛋、素鬆、菜脯、油條，就這4種料，一口接著一口，心裡嘀咕著：這真的是素的嗎？(臨走前又問店主確認，沒錯，是蛋奶素的飯糰) 飯糰幾乎每間傳統早餐店都會有，但它的飯糰口感特別好，一點都不軟爛，嚼著嚼著，糯米香、豆鬆香、蛋香、油條香的滋味在口裡慢慢融合，特別是油條真的是少有的細緻酥脆，絕不是現在連鎖早餐店又厚又韌又濕的假油條。 其實一碗豆漿+飯糰已經滿飽足了，但是，這間店的手工蛋餅很有名，怎能不點一份來嚐鮮 (餅皮裡原本就有細蔥，若不吃五辛的話，不建議點) ？現點現煎，送上來的蛋餅很厚實，餅皮表面煎得恰恰，旁邊傳統的甜味辣椒醬，一定要拿來沾! 原來進來用餐時沒有半個人，當我忘情享用完早餐後，一回頭，店裡已坐了好幾組客人，還有在外排隊等外帶的人潮。如果你有多一個胃，一定要再加點 #花生湯，聽說也是這間無名店的名物! 正評網友：有夠好吃的 我的天 蛋餅 外酥 但還是吃的到麵皮口感 真的是吃起來很感動 飯糰更是一覺 為什麼這家飯糰用的糯米可以這麼q 也是很好吃 唯獨就是蛋餅記得沾辣醬比較有味道 豆漿 花生湯都不錯 豆漿記得攪拌再喝

四星

正評網友：石牌的在地早餐店。內用的位置偏少，不論外帶亦或是內用都非常多人，大排長龍。如果是社恐，強烈建議外帶或先打電話再去拿會解省很多時間。 點了蛋餅、蘿蔔糕、鹹豆漿和花生湯。 蛋餅：與其說是蛋餅，倒不如偏向一般認知的蔥油餅，裡面包蔥蛋。餅皮酥脆偏硬，沒有蔥蛋的部分會偏乾。整體來說，味道古早味很好吃。 蘿蔔糕：榮登本日MVP！表面煎的恰恰，味道略鹹但我喜歡，甚至不用加醬就很好吃了。 花生湯：湯色整體偏白，裡面有滿滿滿的花生，料好實在口味好。 整體而言是不錯的傳統早餐店，有空到附近可以來試試看。 正評網友：《石牌無名手工蛋餅》 🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚 位於台北北投一家沒有招牌的早餐店，之前看到許多人推薦過就好想來吃吃看，店裡的招牌是現桿的手工蛋餅，外層非常的酥脆～如果是喜歡這種口感的人會非常的愛，裡面的蔥香氣也不錯，加上辣醬～整體會比較好！ 至於花生湯，料非常的多～冰冰涼涼的好喝，也可以打電話先來預約，才不會買不到，整體價格不貴，品項大都是傳統早餐，有來北投旅遊可以來吃吃看！ #photo #photography #food #foodphoto #foodphotography #eat #instafood #igfood #breakfast #taipei #taipeifood #taiwan #taiwanfood #popyummy #popyummy台北 #台北 #台北美食 #台北早餐 #北投 #北投美食 #石牌 #石牌美食 #石牌無名手工蛋餅 正評網友：排隊排好多人，但速度滿快的~ 🌟蛋餅 超級酥脆，酥脆到比較像炸的蔥油餅 整體偏乾，會需要沾多點醬跟配飲品 🌟鹹豆漿 第一次嘗試鹹豆漿，感覺還不錯~ 而且一碗才25~算滿划算的~

石牌無名手工蛋餅 網友中立評價

三星

中立網友：蛋餅吃起來太硬，感覺有點預期太高 拿來沾米漿的油條，吃起來偏軟，像受潮變軟的感覺 反而覺得蘿蔔糕和飯糰覺得比較好吃 蘿蔔糕不用沾醬，有點淡淡的鹹香 飯糰👉糯米很有Q度，冷吃、熱吃、都好吃 花生湯甜兒不膩口 沒有花生香氣的米漿，表現就一般般 排隊人潮👉只有在地人，沒有觀光客明天起你不是說要去曬衣服 中立網友：友人帶我來吃石牌的在地早餐店。週六早上去已經大排長龍，內用位置很少，建議外帶或先打電話再去拿會快很多。 排了一段時間之後終於排到內用座位。點了蛋餅跟花生湯。蛋餅是酥脆的偏硬口感，裡頭是包蔥蛋，古早味很好吃，不過酥脆的口感我比較沒那麼喜歡。 花生湯好喝，尤其在炎熱的中午排了滿頭大汗，來一碗冰花生湯真的太剛好！ 排隊的時候在旁邊看阿姨包飯糰、除了要不要加蛋之外，還可以客製化要求要鹹甜口味，阿姨會多包花生粉+糖粉進去喔！ 整體來說是不錯的早餐店，但美味程度我不覺得需要排隊排那麼久，所以整體只能給三顆星。

石牌無名手工蛋餅 網友負面評價

二星
一星	負評網友：蛋餅是千層（用油太多 不知道可能客人很多 態度敷衍 飲料都是含糖 優點就是價位便宜 負評網友：與女友很愛吃這邊花生湯 今天11點路過時 看到正在收。 心想如果只是花生湯或許還有機會 就問了一下老闆還有在賣嗎？ 如期得到回應11點就已經打烊了喔… 心裡有只得覺得可惜，到了句謝謝後。就離開了。 沒想到離開後不到5秒鐘，後方傳出聲音表示他們是瞎了嗎 沒看到已經在收等嘻笑聲。 蠻想回去解釋我沒瞎，只是自己覺得花生湯或豆漿這種流質的東西或許還有機會買到。 店家生意很辛苦好不容易撐到關店休息，但下次要抒發情緒可以等人走遠嗎… 老實講聽到後真的蠻不愉快。 負評網友：原本點了兩分蛋餅和其他東西都外帶，後來再加點一份蛋餅，離開後發現少給加點的蛋餅，但是錢還是照算加點的價格哦！？ 雖然是小錢，但奇摩子不好👎 而且點冰的 豆漿跟花生湯 都不冰……..

石牌無名手工蛋餅 照片(菜單)

石牌無名手工蛋餅的附近餐廳

	煜娟傳統飯糰 評分：4.6 顆星 評論數：26 則評論
	無名大腸蚵仔麵線 評分：4.6 顆星 評論數：45 則評論
	怡芹早餐店 評分：4.4 顆星 評論數：140 則評論
	永和豆漿 評分：3.6 顆星 評論數：741 則評論
	瑞麟美而美 評分：4.4 顆星 評論數：158 則評論
	老爹手工蔥大餅 評分：4.6 顆星 評論數：245 則評論
	裕民早午餐 精緻早餐 評分：3.8 顆星 評論數：67 則評論
	早餐店 評分：4.5 顆星 評論數：46 則評論
	Wall.e 活力早餐 評分：4.6 顆星 評論數：99 則評論
	218巷口無名中式早餐店 評分：4.1 顆星 評論數：44 則評論
	石牌公園腸粉豆槳 評分：4.9 顆星 評論數：280 則評論
	早安姆姆蛋餅 評分：1.2 顆星 評論數：26 則評論
	馬各 早餐 午餐 飲品 評分：4.2 顆星 評論數：200 則評論
	微笑早餐店 評分：4.2 顆星 評論數：158 則評論
	早餐廚房 評分：4.2 顆星 評論數：354 則評論
	早餐 評分：4.5 顆星 評論數：2 則評論
	早餐豆漿店 評分：4.8 顆星 評論數：4 則評論
	麥味登 北投實踐店 評分：3.8 顆星 評論數：236 則評論
	吉利街手工蛋餅 評分：4.4 顆星 評論數：348 則評論

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