台北市北投區 滿瀚鵝肉拉麵

滿瀚鵝肉拉麵 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	980 則評論
地址	112 台北市北投區 立功街80巷1號
電話	02 2891 1417
營業時間	星期一 11:00–14:30 17:00–20:30 星期二 11:00–14:30 17:00–20:30 星期三 11:00–14:30 17:00–20:30 星期四 11:00–14:30 17:00–20:30 星期五 11:00–14:30 17:00–20:30 星期六 11:00–14:30 17:00–20:30 星期日 休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	滿瀚鵝肉拉麵的GoogleMap
官方網站	滿瀚鵝肉拉麵的官方網站
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得獎紀錄

滿瀚鵝肉拉麵 網友正面評價

五星

正評網友：排骨好好吃,外酥內軟,肉好嫩,又好香, 椒麻魚皮雖然是皮帶點厚的凍 但調味很好吃,酸鹹甜調和配上薑絲九層塔真是開胃啊！女生吃又可養顏美容 炸豆腐外面酥酥的裡面很軟配上好吃的調醬真是讚 滷味是比較ㄧ般般但沾上一旁附的辣椒醬跟醬油膏沾醬讓滷味覺很不錯吃 拉麵的筍乾好吃,麵條個人是不愛但是湯頭好喝 湯頭有點鹹,但我加了一些礦泉水後鹹度就剛剛好 所以整體拉麵也還ok 炒飯也很有味,炒的粒粒分明又不油 會再來的店 滷大腸有入味，但是外皮一點點乾，如果能夠滷的連外皮都軟嫩飽水會更好吃 個人是不喜歡外皮滷到乾乾的那種口感 乾麵是採用拉麵的麵條，個人也不愛乾麵用那種麵條，感覺不對味，如果能夠用陽春麵或意麵；油麵的麵條會讓乾麵更加分 至於乾麵的醬汁就不錯吃 貴店大致上餐都不錯吃，也帶朋友來幾次了 希望下次能吃到不同麵條的選擇的乾麵 正評網友：超級好吃😋。 魚皮像牛筋還有濃濃的九層塔🌿香味。 大腸胖胖的很美味😋。 揚州炒飯我喜歡它偏黑的顏色和內容。 排骨好大塊，好大方。 雲耳味道剛剛好。 只差一個湯， 忘記點湯了。 下次還要回來吃。 還好趁人沒有太多的17點時先加緊吃😍🤩。 正評網友：上班族總有幾次中午不知道要吃啥的時候 這間店的排骨炒飯就是同事們的熱門選項 沒別的原因 他的炸排骨真好吃,不像其它店家的炸排骨 有哪層厚厚的裹粉，吃進口裡也沒有哪種油膩感 外酥內軟的古早味炸排骨才是這間店的主角 以「炒飯」跟「拉麵」做基底組合成不同口味的菜單 「炒飯」大火快炒 細微的焦香加上蔥蒜的提味 均勻的蛋汁飽滿的覆蓋在飯粒上 快手拌炒粒粒分明真是美味啊~ 「拉麵」是台式拉麵～ 嗯哼～還可以啦 排骨蛋炒飯：炒飯配排骨，當然是熱門的選項。 排骨拉麵：拉麵普通還好，重點還是排骨。 叉燒拉麵：拉麵+兩塊大叉燒。 地獄拉麵：加辣版的叉燒拉麵，超辣的口感又不會殘留在口中太久，胃也不會有很重的灼熱感，但還是會辣的你滿頭大汗🤪 牛小排蛋炒飯：牛肉特別軟嫩，以大蒜爆香，灑上大量的黑胡椒， 炒飯上打上顆半熟蛋，增添滑嫩的口感，香氣十足，也是讓人一口接一口👍

四星

正評網友：覺得最好吃的是拔絲地瓜 雖然沒辦法拔絲了 但是裹著麥芽糖的感覺熱熱的吃還是超爽 炒飯算是粒粒分明但有點乾 豆腐蠻好吃的 而鵝肉拉麵的鵝肉是醉鵝很特別 拉麵則是一般台式的算是裏面比較普的 正評網友：台式特色風味小餐館， 勁辣十足的地獄拉麵， 口味不錯既辣又過癮。 炸排骨蛋炒飯還不錯， 台式口味排骨很香酥。 清涼特色的五味苦瓜， 若能薄切口感會更佳。 飯後甜點有拔絲地瓜， 裹上厚糖衣但沒拔絲。 正評網友：炒飯是屬於淡雅口味的 排骨的外皮非常酥脆，內層的肉卻依舊柔軟 牛小排的熟度剛好，相當軟嫩 拔絲地瓜是熱的很特別，地瓜軟綿香甜，糖衣很脆口😍 唯一美中不足的是炒飯稍乾，其他都很棒！

滿瀚鵝肉拉麵 網友中立評價

三星

中立網友：已經有打電話點餐 也在約定15分後來取餐 還沒好也沒關係 但老闆娘口氣非常的差 非常的不耐煩 🙄️ 做吃的口罩不能帶好還大聲吼 是真的很不衛生啦 中立網友：放張照片以示有來過（吃完才想到要拍😅 用餐時間：週四1400 用餐人數：2人 ｜排骨蛋炒飯：炒飯好吃，排骨一上菜就稍冷掉，不然應該也不錯，炸皮脆 ｜鵝肉拉麵：台式拉麵配上額外一盤醉鵝，都有在水平上但不到驚艷，鵝肉碎骨頭有點多，麵體普通 ｜拔絲地瓜：好吃，焦糖外皮不黏牙，脆！ ｜小滷味拼盤：普，可不點 ｜炒青菜（大陸妹）：好吃，但70塊偏小份 整體偏鹹，真心建議帶個無糖茶或水一起來 回訪意願：40% 中立網友：看評價來的， 吃得出來老闆是有廚藝的， 麵體很有嚼勁。 拉麵裡的滷蛋很入味 但是不知道鹹淡是否可調整 湯和滷蛋都是死鹹.. 吃完一碗招牌醉鵝拉麵 鹹到喝了1000ml的礦泉水。

滿瀚鵝肉拉麵 網友負面評價

二星	負評網友：「有一種悲傷是我已經吃完等了三十分 同行友人的菜還是沒拿到」 星期六補班日晚餐不知道是不是客人太多 還是怎麼樣 上菜速度從入座到拿到餐點大概過了40分 期間很多客人都取消沒拿到的餐點….
一星	負評網友：骨頭和皮 250 負評網友：這家已經慢慢走味中⋯ 商品悄悄漲價.是可以接受的。 不能接受的是排骨飯的排骨少了快一半了！ 很誇張。。 拔絲地瓜的地瓜也少了很多.東西也走味了⋯⋯ 覺得漲的太少就漲到您覺得合理價格吧！ 別漲價了.東西還縮水的誇張. 您是覺得消費者真的吃不出來還是老客戶都跑了 換新客戶因為附近吃的選擇不多。。。 負評網友：點一個鵝肉拉麵，麵先到了說鵝肉要切要等一下，一等等到旁邊比較晚來的客人都吃完了鵝肉還沒到，2樓的男店員講話口氣很糟，聽了都讓人沒胃口。

滿瀚鵝肉拉麵 照片(菜單)

滿瀚鵝肉拉麵的附近餐廳

	同岳軒 評分：4.3 顆星 評論數：254 則評論
	水鳥公園52號 評分：4.1 顆星 評論數：681 則評論
	關渡 宇弘越南美食 評分：4.0 顆星 評論數：231 則評論
	波霸紅燒雞腿飯 評分：4.0 顆星 評論數：564 則評論
	滿足溫泉拉麵 Manzu Ramen 評分：4.3 顆星 評論數：6462 則評論
	豚將日本拉麵 評分：3.9 顆星 評論數：567 則評論
	阿倫美食屋(關渡店) 評分：3.4 顆星 評論數：18 則評論
	满来温泉拉麵 man-lai 評分：3.9 顆星 評論數：4044 則評論
	找午倉Brunch 評分：4.3 顆星 評論數：833 則評論
	甄味阿宏師 炒飯/炒麺 評分：4.1 顆星 評論數：136 則評論
	櫻五鐵板燒-關渡店 評分：4.6 顆星 評論數：383 則評論
	鵝肉攤豬腳飯 評分：4.1 顆星 評論數：283 則評論
	古早味擔仔麵（停賣鴨肉） 評分：4.5 顆星 評論數：29 則評論
	阿德鵝肉店 評分：4.6 顆星 評論數：58 則評論
	天空廚房 評分：4.6 顆星 評論數：294 則評論
	關渡鵝肉 評分：4.2 顆星 評論數：307 則評論
	Bonita廚房 評分：4.2 顆星 評論數：1077 則評論
	無名乾麵 – 公嬤麵 評分：4.2 顆星 評論數：124 則評論

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