台北市北投區 名廚料理（竹子湖店）

名廚料理（竹子湖店） 餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	692 則評論
地址	112 台北市北投區 竹子湖路67-8號
電話	02 2862 6599
營業時間	星期一 11:00–19:00 星期二 11:00–19:00 星期三 11:00–19:00 星期四 11:00–19:00 星期五 11:00–19:00 星期六 11:00–19:00 星期日 11:00–19:00
人均消費	$200-800
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官方網站	名廚料理（竹子湖店）的官方網站
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得獎紀錄

名廚料理（竹子湖店） 網友正面評價

五星	正評網友：很好吃，價位也很平易近人的餐廳，地瓜湯好喝，豬油拌飯好吃，而且旁邊還可以拍照繡球花，很棒耶！ 正評網友：脆皮烤雞必點，老闆說是國宴料理，其他菜餚也很美味，價錢在竹子湖這邊算是公道實在，每一道菜份量都很夠。老闆人很熱情有禮，有停車場很方便，旁邊還有繡球花田，在餐廳裡用餐就可以欣賞到盛開的繡球花。 正評網友：脆皮雞好好吃喔！
四星	正評網友：老闆很親民又親切，烤雞,434必點，其他隨便點都好吃可以請老板建議 正評網友：原本想吃冠宸，因為排隊的人太多改往名廚。 土雞品質很好，不是仿土雞。 黃金脆皮是山豬皮油炸後涼拌，黃金泡菜加檸檬辣椒的調味，老闆說是他的創意菜。 豬油飯的油蔥吃的出來新鮮現炸。 地瓜葉、桂竹筍都有一般水準以上。 對了，老闆推茶水壺裡的本地山泉水，真好喝。 正評網友：聽老闆建議點了他說的國宴級菜色3000元，結果8菜1湯5個人吃根本太多，但都不錯吃，尤其一道菜叫「不是臭豆腐」很特別，豆皮口感臭豆腐味道，好吃，但還是建議至少8-10人再這樣點

名廚料理（竹子湖店） 網友中立評價

三星	中立網友：於竹子湖這區用餐，名廚好似有些微的不同，菜色感覺較不像鄉間味（個人覺得），習慣如冠宸或喜傳統鄉間野味的，或許會稍感不合意。 中立網友：脆皮雞普通，不過好幾塊肉質有點老，而且都很大塊沒切斷，桂竹筍還可以，龍鬚菜有點老，炸地瓜酥脆但是地瓜本身沒有甜，最超值的就是紫菜蛋花湯150一大碗公，環境有點髒亂，寧願去冠宸等，基本上不會想再來。

名廚料理（竹子湖店） 網友負面評價

二星

負評網友：經營者努力用心 地點 場地優 服務佳 餐點 尚待努力 菜量足 價位合理 炒菜用油值得注意 當地的特產地瓜湯都沒慎選燒好就太可惜了 慎選食材！！！ 負評網友：餐廳動線混亂，也沒有外場人員負責招呼點菜，所有都需要客人自己抓一個服務人員詢問才有辦法獲得解答。 點菜出餐也沒有按照順序出餐，點了五道餐點，四道上菜也吃完了，最後一道炒麵遲遲不出來，等到要結帳取消的時候才又表示已經炒了沒辦法取消，強制硬收沒出餐的錢。最後只好自認倒霉把錢付了當給店家做功德，消費體驗極致糟糕。 點的菜色中，烤雞有部分靠骨頭的部位沒熟，蔥爆牛肉也是有部分沒熟，推測應該是客人太多導致品質無法兼顧。 綜上，打著大餐廳名廚的稱號開的餐廳，上過電視採訪，但實際內容要服務沒服務、要品質也普通，基本完全不推薦來訪這家店。 負評網友：老闆很會推銷自己，必點的烤雞完全沒醃製入味肉也切很大塊，9個人老闆推薦合菜給我們，菜單上明明3000、4000、5000的價位，居然跟我們報3500、4500⋯⋯問兩次有幾道菜直接略過不回答直接說絕對吃的飽相信他，結果只有九道菜⋯如附圖！ 一直拿烤雞出來秀，疫情期間卻沒帶上口罩⋯很失望的用餐體驗

一星

負評網友：就是來吃烤雞的 好吃是值得等待的 但等了快40分鐘來是沒有熟 反應後 廚房是拿回去用炸 我是來吃炸雞的嗎？買單時跟老闆說沒熟 他竟然還說不可能 沒熟不會出餐 .還有另一桌也是說沒熟 我是來到平行空間了嗎？再也不會來了 要進去吃時看到有一桌也是不高興離開的 負評網友：恐怖的用餐經驗😰😰😰😰😰😰 雖然⋯⋯⋯ 烤雞好吃 肥腸酥嫩 苦瓜甘甜 但⋯⋯⋯ 環境實在太⋯⋯⋯⋯ 餐具自取 卻在自取時蟑螂順勢爬到手上⋯ 想趕緊揮掉，蟑螂竟飛到了身上⋯⋯⋯ 😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱 負評網友：內外場人員全沒戴口罩，等一隻烤雞將近一個小時也未事先告知，等半個小時後才講，還不能取消，印象非常差！絕對不會再光顧了！

名廚料理（竹子湖店） 照片(菜單)

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