台北市北投區 佛光山安國寺滴水書坊

佛光山安國寺滴水書坊 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	408 則評論
地址	112 台北市北投區 復興三路101巷10號
電話	02 2896 4558#228
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 11:00–18:00 星期四 11:00–18:00 星期五 11:00–18:00 星期六 11:00–18:00 星期日 11:00–18:00
人均消費	$1-400
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官方網站	佛光山安國寺滴水書坊的官方網站
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佛光山安國寺滴水書坊 網友正面評價

五星

正評網友：2022/11/05【梵靈乾坤】二人組造訪位於山中的「佛光山安國寺附設的滴水書坊」由於還處在疫情中，於是沒有開放參觀，不過可以外帶素食 外帶項目為（泰式酸辣米粉湯）（焗烤馬鈴薯）（焗烤青菜千層麵） 焗烤料理將乳製品處理的清淡爽口，不會有太濃稠的味道，並且不黏牙；泰式酸辣米粉味道適中，香甜，是充滿感恩之心的料理 很適合上山走走造訪用餐或外帶料理的清幽之地 🌈謝謝食物讓我們吃 いただきます 🌈謝謝宇宙 🌈謝謝辛苦的料理人 正評網友：佛光山開山宗長星雲大師提到：「設立滴水坊，不是開飯店，滴水嘛〝簡單〞，一碗麵，再一碗飯，方便填飽肚皮，肚子不餓了，可以去拜佛、可以去參觀，尤其民以食為天，這個吃太重要了，山區、寺院、或者你在哪裡，如果沒有供應餐食，這個是非常不方便的，所以就必須想到能可以稍微弘揚佛法，作為服務大眾，作為廣結善緣的一個方法。所以我們設立滴水坊，同時我是想到這個意義，滴水之恩，湧泉以報，讓所有的眾生都是我們的有緣人。」 滴水坊的設立，目的不在營利，而是在服務、在弘法、在結緣。為了給予大眾一個方便用餐的場所，而食物並不是山珍海味才能讓人飽足，反之，粗菜淡食才是健康之道。更進一步，有句話說：｢富人一席餐，貧漢半年糧｣，用惜福的心境，感受飲食當中的滿足與美好，正是滴水坊要傳達的理念。 一碗慈心粥，勝飲人蔘湯 一杯清和茶，勝喝瓊玉漿 一口菜根香，勝嚼酒肉飯 一念思無邪，勝辦滿漢席 正評網友：很棒，會常去

四星

正評網友：2020/2/2 煎餃(100)味道有調整，香鹹都有，高麗菜很足，整顆很飽滿 焗烤蔬菜飯很香(200)，冷凍蔬菜加一些素肉，偏乾，但焗烤烤的很香 菜單一樣沒有標示價格 2019/1 假日一位難求，11：30來，等了一小時才入內用餐，內用位置很少。 菜單無表示價格，結帳才知道要付多少錢，有點麻煩。 價格親民，感謝親切的服務人員。 上菜速度很快。 酸辣麵好吃，很推。 煎餃沒有想像中的美味，不合我胃口。 焗烤馬鈴薯鹽巴調味過，不錯吃。 滷味挺鹹的需要配飯。 燙青菜是高麗菜，不錯吃。 素魯飯，以為是小碗的，結果是一個便當的量。滷肉偏乾，不合我胃口。 正評網友：6/11【個人首訪】 14:10共六位踩點(含四位素友) CP質高: 👍普羅旺斯細麵140$ (醋調的剛好-外面吃不到-必點) 👍焗烤南瓜100$(必點) 👍焗烤豆腐100$(必點) 🉑番茄紅燒麵120$ 🉑佛香煎餃150$(很像外面素煎餃) 🉑南瓜炒飯120$(尚可) 🉑猴頭菇排飯260$(普普) 🉑焗烤蔬菜千層220$(茄汁偏酸) 🉑燙青菜50$ 👍海帶芽湯30$ 🉑手工蛋糕50$ 👍麻醬麵 130$ 海藻生菜沙拉0(套餐) 黑咖啡(熱-義式)100$ 柚子茶(熱)100$ 【後記】 ※手工蛋糕有黑巧克力戚風跟輕乳酪二種 ※有更換菜單(現在沒PIZZA也不能加麵) ※相較基隆滴水書坊(北投較走清淡風) ※感謝師父師姐六人也幫忙併桌 ※11:00~17:00時間內都供餐 《謝謝您的收看》 正評網友：整體環境很清幽，人員也都很親切和善 蕃茄紅燒湯嗎很濃郁好吃！ 燙青菜應該是有加麻油，很香、高麗菜很清甜 南瓜炒飯也很好吃，不會炒得過濕軟，剛剛好～ 煎餃也還不錯，外皮煎的恰恰好！ 手沖咖啡，人員說豆子是師父們自己調配的，所以不知道是什麼豆子～但喝起來還ok 義式咖啡的話，那天我們喝都覺得有點甜甜水果味，不確定是不是有混到什麼，但是我們都覺得蠻奇怪的，沒有咖啡味！ 整體來說空間環境都很棒、人員也都很健談，感受到很溫馨的氛圍，自己的心感覺也很靜！很喜歡～會再訪

佛光山安國寺滴水書坊 網友中立評價

三星

中立網友：煎餃是煎得很漂亮，但是內餡有待改進 猴頭菇飯，猴頭菇料理得很讚，但是配菜大失分，那個涼拌菜，實在很不優，除了這個配菜，再給你一小朵的花耶菜，配上一大碗份量的飯，別說不夠配飯了，越吃越生氣 配菜可以用心一點嗎？我都還要另外點個燙青菜來配，還不夠配那一大碗份量的飯 最近猴頭菇飯調漲50元，想說配菜上會不會有改進，就再給一次機會點來吃，沒想到，飯送來後，一看超火大的，調漲50元也就罷了，結果根本在欺騙社會，配菜還是一樣的爛，維持原本的菜色外，再給你兩片裝飾用的紅蘿蔔，就這兩片紅蘿蔔要多收$50元？ 也實在太讓人生氣了！實在辜負了這麼好吃得猴頭菇 中立網友：這評分也太高了 實有失公允 素菜本來就還算小眾 而且價格優良 一道一百實在佛心 但就可知其對口味不太注重 高麗菜很好吃到是 其他如披薩餅皮厚硬 等等不大的問題有點瑕疵外整體還是不錯 用餐環境整潔 廚房亦然是最重要 中立網友：一進門的時候服務生態度不是很好，臉滿臭的 安排我們坐門口位置，冷氣不冷，後來外面很多蚊子飛進來，然後有飛到我的紅茶裡面…（悲劇T_T) 先說餐點好了，上餐速度很快，菜單完全不會標價格，所以請記得詢問清楚！！ 兩人點了幾道菜，滿飽的，椰漿咖哩飯很好吃，但是量很少，真的….. 花椰菜只有一朵@@ 千層蔬菜麵味道有飯店的味道，一樣量很少。 焗烤南瓜超級好吃喔~~~ 煎餃很普通，餡料是高麗菜冬粉那種，平常吃的到口味，皮很脆~可以搭配辣椒醬吃 飲料的部分，原本是只要單點咖啡，結果直接變成套餐價格？？@@ 是有附蛋糕，但覺得怪怪的.. 總體來說真的很好吃，是精緻的味道，但菜單是真的要標價格才對，才不會讓消費者不知道價錢~

佛光山安國寺滴水書坊 網友負面評價

二星	負評網友：素食簡餐 價位尚可 負評網友：服務態度很差，餐點味道不錯。去之前要有心理準備才不會有落差 負評網友：口味還可以，前有停車位，只是要等，餐廳太小，其他尚可
一星	負評網友：服務態度差，因為沒位子所以點外帶，留了電話在外面等，等了快半小時多都沒回電，進去問才發現原來早就好了只是忘記打給我，但食物還可以，只是園內的氣氛和人員態度真是不佳。 負評網友：帶位服務生態度很差，一副就是你愛來不來的態度，讓你坐哪就坐哪，别囉唆!門口以原子筆寫著小小的“在此等候帶位”，你可別越雷池一步啊，她會要你退到字條前等候。 上餐毫無次序，完全沒有先來後到的分別，基本上就是整屋子的點餐，依類別一起製作，比如說現在做“南瓜炒飯”，各桌有點的就會上餐，結果就是一桌人都用完餐了但你的還沒來，要結帳走人要求退餐，就說已經做了不能退。（但今天我很堅持的退掉了） 這次的用餐經驗是我遇到過最差的一次，那服務人員真當吃素的沒脾氣嗎?她趾高氣昂的同時有無想過餐廳是開在佛寺內嗎?佛光山的師父們真應該好好好了解一下這個餐廳人員到底怎麼了! 負評網友：焗烤貴又軟爛 煎餃也非常普通

佛光山安國寺滴水書坊 照片(菜單)

佛光山安國寺滴水書坊的附近餐廳

	南海素食早點 評分：4.6 顆星 評論數：70 則評論
	五行素食餐館 評分：4.4 顆星 評論數：63 則評論
	阿馬非餐廳 評分：4.3 顆星 評論數：2502 則評論
	齊聖素食 評分：4.1 顆星 評論數：67 則評論
	金粟坊自在養生素食 評分：4.5 顆星 評論數：24 則評論
	吉祥素食 評分：4.5 顆星 評論數：97 則評論
	品馨素食小吃店 評分：4.4 顆星 評論數：283 則評論
	一齊食蔬川燙滷味 評分：4.5 顆星 評論數：92 則評論
	家家素食 評分：4.0 顆星 評論數：98 則評論
	全家福素食 評分：4.5 顆星 評論數：1517 則評論
	新素派蔬食自助餐 評分：4.2 顆星 評論數：137 則評論
	散熱企古早味清冰／素食餐廳 評分：4.8 顆星 評論數：23 則評論
	祥和素食茶飲 評分：4.6 顆星 評論數：41 則評論
	明德素食園 評分：3.8 顆星 評論數：143 則評論
	全國健康素食石牌裕民店 評分：4.0 顆星 評論數：191 則評論
	佛光山台北道場滴水坊 評分：4.0 顆星 評論數：295 則評論
	士林佛緣素食麵線 評分：5.0 顆星 評論數：10 則評論
	佛光山紫竹林滴水坊 評分：4.2 顆星 評論數：295 則評論

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