台北市內湖區 哞～～～福利牛肉麵

哞～～～福利牛肉麵 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	59 則評論
地址	114 台北市內湖區 東湖路43巷5號
電話	02 2634 9666
營業時間
人均消費	$1-400
Google Map連結	哞～～～福利牛肉麵的GoogleMap
官方網站
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外送連結	哞～～～福利牛肉麵的Uber Eats
得獎紀錄

哞～～～福利牛肉麵 網友正面評價

五星

正評網友：價格稍貴 東西還不錯 正評網友：湯頭濃郁不油膩，每天都會來喝上一碗，讚 正評網友：【哞福利】 在喧鬧的東湖小巷當中 隱藏的美食的戰場 好餃子、鵝肉店、重慶菜、越南菜 一眼看中家鄉味美食 牛 肉 麵 對牛肉麵非常挑剔的我就默默的走進「哞福利」這間默默無名的小店中 以台北的物價來說，一份牛肉麵140有三種口味(清燉、紅燒、麻辣) 算是相對平價 麵體有粗麵、細麵可供選擇，愛細麵的我當然選擇細麵 麵上來首先聞其香，紅燒的香味撲鼻而來 忍不住，速速動筷！ 麵，麵體Q彈有咬勁，一口接一口 湯，不會太鹹，同時帶著一點淡淡中藥味同時有入喉回甘(好喝)! 肉，肉質軟嫩，滷得非常入味 吃完之後不會像一些牛肉麵店一樣，會有口乾舌燥想喝水的衝動，代表湯頭熬製的材料沒有參雜味精 吃到好吃的料理，光盤是給這道料理的最大尊敬 回訪率：１００％ ＰＳ：上次來吃清燉，結果因為太好吃忘記拍，直接便空碗🤯

四星

正評網友：清燉牛肉麵 寬麵(小) $140 湯頭尚可，個人主觀偏鹹，牛肉口感軟嫩，麵體普通。 店內採餐具自取以及餐後自行回收，辣椒是常見的中式辣椒，搭配小菜調味應該還不錯，可惜這次沒點小菜，蒜頭醬油也是。 *店內採用潮味決的碗，不知道是整間店頂下來還是原本的加盟主不加盟後續用原本的碗。 正評網友：這兩天連續來 清燉牛肉麵140小碗 湯蠻好喝的、肉燉得很軟爛 但是肉蠻小塊的 而且湯裡的空心菜都是莖 這麼後段又硬又老應該不會用吧 還不如不要放 東湖是有很多很強又便宜牛肉麵的地方 相比之下偏差 昨天吃的是高麗菜豬肉水餃 10顆70元 不算貴但真的不好吃 內餡較少而且很乾 單吃沒有什麼味道（沒有鹹甜鮮） 沾醬料也不好吃 可能是適合做牛肉湯餃的類型 但東湖也是一個很多很強水餃店的地方 同樣相比偏差 感覺這間新店硬要打該地區同性質高的店 但又沒有做出特色，感覺很可惜 而且兩天來都沒有小菜可以拿 今天還聽到店員說牛魯飯沒有賣了 這是唯一跟別間店不同的東西了 還是希望可以增加一些品項 最大的優勢是店內裝潢不錯、冷氣很涼 正評網友：牛肉麵寬麵$140+麻辣$10，$150 這份量，吃完感覺有點空虛… 牛肉燉的軟爛還不錯， 麻辣不是很好入喉的辣，湯喝起來有點嗆，可惜了。 自助取餐、自助收盤，談不上什麼服務， 但是店員的態度是親切OK的。

哞～～～福利牛肉麵 網友中立評價

三星	中立網友：二寶清湯 以這個量來說200 有點貴 湯倒是蠻清甜的 高麗菜水餃 一顆要價7塊 不值 綜合拼盤 40 中規中矩 湯青菜 40 放在湯裏吃 蠻對味 中立網友：不妨提高一些售價，讓用料更豐富，同時也能擴大獲利空間。 中立網友：老實說我對於餐點真的有點覺得很失望，首先水餃皮太厚（內餡一般料也不多）說實在這樣一顆7元是稍微貴了一點，然後紅燒牛肉麵（湯頭真的覺得就是醬油湯的感覺）我們外帶的東西還有少給，所以出餐的時候因該再確認一下餐點是否都有準備好！

哞～～～福利牛肉麵 網友負面評價

二星

負評網友：第一次來消費 點了紅燒牛肉湯麵粗麵大碗100跟牛肉飯大碗120，先買單結清等待叫號取餐 說到服務，首先，先出餐飯，結果發現小小一碗像是滷肉飯的餐點，我們相互對視之後感覺這不對呀，於是到櫃檯確認這真是牛肉飯嗎？店員也回說沒錯，讓我們訝異到原本想要爭論是不是詐騙，直到後廚另一位人員才道這不是牛肉飯，做錯做成牛滷飯… 問題是做錯的人員，跟收錢的人員是同一人，這兩個餐點價差少說也50元耶！尤其我們第一次消費也不知道餐點長什麼樣子，店面也沒有任何餐點的成品圖片，如果不知情的我們默默直接用餐，不就等於被貴店坑錢！？ 再來評價餐點… 牛肉飯大（120） 牛肉：牛肉片，無滷色，有很重的香料味，口感似牛肉乾，冰的。 豆干：原味豆干切薄片，冰的。 滷蛋：半顆滷蛋，冰的。 燙青菜：燙大陸妹幾葉，唯一熱的食材。 飯上面著滷汁，有非常重的異域香料味道，涼的。 紅燒牛肉湯麵粗麵大（100） 紅燒湯頭：清淡，只有醬油的味道，沒有肉湯熬煮過的味道 麵：粗麵口感不錯，但因沒入味，所以只有白麵的味道 全部吃完基本有吃沒飽，用餐完還跑去別家吃正餐 ——————————————————————————————————- 給親愛的業主： 貴店確定要使用這種反擊方式？ 系統沒有可以直接在貴店回應下方留言，我只能使用編輯文章的方式回應。 首先，至今為止，貴店的google評價至今也只有短短21則評論，自己看看好嗎？ 牛肉飯我也是在其他地方沒吃過所以才點，我在外有吃過牛肉燴飯，牛肉燴飯是熱食，但沒人想到過牛肉飯除了燙青菜之外全是吃涼的吧？除本人之外，評價貴店湯底風味大多都醬油味的也不只我一個，一滑過去，至少有三位客人都給出這樣的評價。 其次，您要不要看清楚，我給貴店的餐點評價2星、服務2星、氣氛4星，請問我哪裏給貴店一星評價？想要栽贓客人？ 您要調人紀錄，也不看認真一點？ 本人給評價，只評吃過的品項，也分別形容自己吃到的內容物以及分別的口味以及口感評價，我嚐出什麼味道就寫什麼味道上去，因為本人知道口味以及口感都是屬於主觀性質，每個人都不同，所以我並沒有直接批說餐點很難吃，也沒有直接批評貴店整體很糟…您這樣反擊，是否是要逼我修改評分？ 最後，我真萬萬沒想到，有業主會去調客戶過去的評分紀錄用此去反擊人，而不是針對問題本身去檢討。 但我也感謝貴店這樣反擊，提醒了我，要去給當時本人在貴店用餐完後因有吃沒飽，而跑去的下一家店家評分，就在貴店不遠處，一樣有牛肉麵，價位也一樣，好奇就查吧!! 負評網友：過年期間試賣期間吃的，現塲點的清燉牛肉麵，湯頭喝起來像是稀釋過的羅宋湯沒味道，碗上寫著潮味決的字眼，不知是之前店家留下，或店家為潮味決的延續。走時外帶一碗紅燒牛肉麵給家人吃，湯頭就像是煮開的醬油水加一點八角，完全沒有熬煮過的感覺。麵條口感則是Q彈，煮的熟度恰好。 用餐環境乾淨（可能剛開業）店家列印菜單上寫的營業時間11:00-14:00，16:00-21:00，但門口則是貼著11:00-22:30，週五週六兩日營業到晚上12:00，一開張營業時間就混亂不太應該。 負評網友：飯和蛋是冷的。牛肉麵很硬

一星

負評網友：第一次來本店用餐 點清燉牛肉麵 湯頭鹹到哭 牛肉一般般完全沒有160的價值 還我潮味決覺！！ 負評網友：燙青菜 40元小小份還全部都是莖⋯ 負評網友：超級無敵難吃！！ 店家完全沒用心做 湯頭跟醬油水一樣 沒吃過這麼難吃的牛肉麵 牛肉很像是罐頭的肉 非常柴

哞～～～福利牛肉麵 照片(菜單)

哞～～～福利牛肉麵的附近餐廳

	永吉涼麵(東湖店) 評分：3.5 顆星 評論數：71 則評論
	純發魯肉飯 東湖店 評分：4.3 顆星 評論數：246 則評論
	麵屋昕家 評分：4.4 顆星 評論數：1121 則評論
	明湖上品牛肉麵 評分：3.8 顆星 評論數：452 則評論
	陸家麵線 評分：4.6 顆星 評論數：65 則評論
	親親牛肉麵 評分：4.3 顆星 評論數：128 則評論
	有間魚湯 評分：4.1 顆星 評論數：502 則評論
	胡子 （原家興四川涼麵） 評分：4.3 顆星 評論數：173 則評論
	吉品勝口味(東湖店) 評分：3.6 顆星 評論數：128 則評論
	肉嫂人情味小吃 評分：3.8 顆星 評論數：326 則評論
	饗記麵舖（東湖店） 評分：3.8 顆星 評論數：170 則評論
	阿通師私房牛肉麵 評分：4.5 顆星 評論數：81 則評論
	本家咖哩（點餐請先留意公告） 評分：3.8 顆星 評論數：556 則評論
	阿助牛肉麵 評分：4.0 顆星 評論數：552 則評論
	桃花源記牛肉麵專門店 評分：4.7 顆星 評論數：414 則評論
	廣東紅燒牛肉麵 評分：3.7 顆星 評論數：288 則評論
	東湖家鄉小吃 評分：4.1 顆星 評論數：428 則評論
	川香園小館 評分：4.5 顆星 評論數：446 則評論
	口福鵝肉店 評分：3.4 顆星 評論數：204 則評論

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