台北市內湖區 達人麵館

達人麵館 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	476 則評論
地址	114 台北市內湖區 環山路一段9巷7號
電話	02 2798 9901
營業時間	星期一 11:00–14:30 17:00–20:30 星期二 11:00–14:30 17:00–20:30 星期三 11:00–14:30 17:00–20:30 星期四 11:00–14:30 17:00–20:30 星期五 11:00–14:30 17:00–20:30 星期六 休息 星期日 11:00–14:30 17:00–20:30
人均消費	$1-400
Google Map連結	達人麵館的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結	達人麵館的Uber Eats
得獎紀錄

達人麵館 網友正面評價

五星	正評網友：份量很多 不會只有一堆麵，配料也給的很實在 吃的很飽很滿足 紅燒牛肉麵超好吃 牛肉非常軟嫩Q彈 下次經過還會再來吃🥰 正評網友：因為疫情的關係很久沒來吃了，口感還是跟以前一樣，Q嫩的牛肉，寬度適中的刀削麵 正評網友：來到內湖地區，老弟從網路上找到這家在西湖站的牛肉麵店，強調手工拉麵與刀削麵，可選清燉,紅燒或是炒麵，兩人吃了牛肉刀削炒麵和紅油超手，都非常滿意
四星	正評網友：CP值很高 木須麵約二人份量只要140元,吃不完打包帶走👍 刀削麵Q有嚼勁 牛肉麵肉多嫩也不賴 另人驚豔的是煙熏豬頭皮,淡淡煙熏味口感脆,推💯 正評網友：人潮不少 偶爾會忘單 正評網友：1.炸醬麵：刀削麵口感不錯，但麵條仍稍薄，若能削厚一點嚼勁會更好。炸醬以豆瓣醬、絞肉、豆干丁、洋蔥調製，絞肉肥瘦適中，炸醬不油不過鹹，有洋蔥自然的甜味，味道不錯。另小黃瓜絲清脆，整體而言不錯。價格比一般店家稍高，份量十足。附蕃茄湯，蕃茄味濃，酸度適中，也不錯。 2.裝潢雅緻、環境乾淨舒適。

達人麵館 網友中立評價

三星	中立網友：鰹魚水餃（大推） 紅油抄手 （及格） 番茄牛肉麵 普普（需加酸菜）才夠味 刀削麵條普普 沒有山西刀削麵的嚼勁 中立網友：餐點還可以，但是廚房工作人員都沒戴口罩，備餐時在客人食物面前講話，不單是防疫，就食品安全及衛生，廚房人員戴口罩也是必須的，觀感不好，也不會想再次消費。

達人麵館 網友負面評價

二星	負評網友：在這內用用餐會感覺蠻緊張的！ 用餐途中有果蠅小隊環繞左右，需手舞足蹈的揮阿揮，趕都趕不走，所幸他們學會就定位排隊，等待用餐人員放鬆時刻進攻。 豬肉刀削麵香氣很夠，但口感非常硬，似乎放了過久直接炒熱，真的咬了很久才能下嚥。 推薦酸辣湯，口味佳料夠多，價格若再親民些會更好。($50/碗) 負評網友：衛生很需要加強 ！ 食品安全很重要
一星	負評網友：強化服務態度… 負評網友：點餐漏單，跟店家反應，得到的回應卻是7月卡到陰，有事嗎？ 負評網友：青菜居然有蟲………… 牛肉湯還可以 紫色上衣的包頭圍兜兜店員 跟他講話，明明有聽到都不回應的

達人麵館 照片(菜單)

達人麵館的附近餐廳

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	巷口大腸麵線 評分：4.0 顆星 評論數：103 則評論
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	成都抄手 評分：4.1 顆星 評論數：386 則評論
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