台北市內湖區 桃花源記牛肉麵專門店

桃花源記牛肉麵專門店 網友評分: 4.7, 地址:11483台北市內湖區民權東路六段217號。

桃花源記牛肉麵專門店 餐廳介紹

Review icon 評分 4.7 顆星
pencil icon 評論數 414 則評論
pin icon 地址 11483 台北市內湖區 民權東路六段217號
phone icon 電話 02 2790 5451
營業時間 星期一 11:30–20:30
星期二 休息
星期三 11:30–20:30
星期四 11:30–20:30
星期五 11:30–20:30
星期六 11:30–20:30
星期日 11:30–20:30
wallet icon 人均消費 $200-600
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桃花源記牛肉麵專門店FoodPanda
得獎紀錄
基本資訊

桃花源記牛肉麵專門店 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:老闆很熱情 炸焦牛很有特色 清燉湯頭很讚。牛肉卷餅值得表揚。 狗狗店長超可愛

  • 正評網友:今天第一次造訪,點了半筋半肉牛肉麵和滷味拼盤,食物非常好吃,感覺得到店家的用心。老闆很親切,還有一隻可愛的店長(雪納瑞)迎接客人的到來。食物和環境都很療癒,值得五顆星的評價!

  • 正評網友:牛肉麵用心製作,湯頭濃郁!牛肉鮮嫩可口。特色的炸牛肉連蒜片都好酥脆!店裡好乾淨,店長雪納瑞更是可愛💗💗💗

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:湯頭是蘿蔔甜味,湯裡的蘿蔔也入口即化👍 但湯頭沒有肉香味,適合喜歡清爽牛肉麵的人 清燉的牛肉軟嫩👍炸焦的牛肉炸的有些乾柴,小可惜 店裡的小魚辣椒蠻香的,辣度大概是小辣。 捲餅好吃,餅皮香香的,內卷的牛腱也軟嫩👍

  • 正評網友:老板親切熱情,餐點品項(牛肉麵系列)融入日式餐點方式呈現,牛肉麵湯底溫潤順口,不會有過多雜味和腥味,麵體有嚼勁,分3種麵形(一般、拉麵、刀削)可依食客喜好自己選擇。惟店家不够霸氣,以單價而論牛肉分量稍微少了些。 滷味不能自選,以組合配好方式供人選擇,實品内容論是有些小貴,份量不够大方,且滷得過頭軟爛,實為可惜,味道是OK的。

  • 正評網友:環境乾淨,佈置的確跟店名感覺相符,只差沒一葉扁舟。 點了半筋半肉紅燒牛肉拉麵,湯頭略帶微酸,肉有板腱跟牛腩,兩種口感嚼勁軟嫩,筋滷的很軟,一咬就斷開,拉麵個人覺得不夠透的感覺。 店家親切,價格還可以。

  • 網友正面評論

    桃花源記牛肉麵專門店 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:品質有點下滑喔! 牛肉有點柴

  • 中立網友:普通 筋算蠻硬的

  • 中立網友:走進店內乾淨舒適空氣中沒有油膩味,入座看著菜單,老闆像朋友般簡單告知點餐方式,感覺像到了朋友家,十分放鬆。 第一次來用餐,我們決定用最基本餐點來品嚐這家店的功夫。 🍜紅燒牛肉麵(刀削麵)NT250 湯頭:微濃,沒有太強烈的醬油味,帶點溫和的辣 麵條:手工麵條,不會太過於厚實像關廟麵,滑順不結團 牛肉:屬於塊狀十分入味,但是偏乾,比較像是在吃泡濕的牛肉乾,份量滿充足 🍜清燉牛肉麵(拉麵)NT250 湯頭:屬於比較濃郁的高湯,牛肉的香氣比較淡 麵條:Q彈,麵條的粗細和筷子差不多,滑順感有點類似讚岐烏龍麵 牛肉:如上(紅燒) 花源滷味拼盤NT200 海帶:軟硬適中有入味 耳骨:有入味非常Q彈 豆乾:表現普普切太薄 大腸:入味清理的也蠻乾淨,沒有腥臭味 嘴邊肉:偏乾,刀功有待加強肉都碎碎的 整體上,是一間舒服的麵館,但如果你是要來吃「牛肉」麵,我個人覺得沒太多記憶點,牛肉表現還有很大進步空間。

  • 網友中立評論

    桃花源記牛肉麵專門店 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友:牛筋很爛入口即化,但我比較喜歡軟Q的口感。羊肉嫩但筋多不好咬,而且一上桌就吃居然有點涼的感覺。整體價位偏高,但沒有對等的份量及味道。

  • 負評網友:餐點價格貴,湯頭口味可以再調整一點也許重一點,麵條不錯,小菜量太少

  • 負評網友:所有品項價格都偏高,份量質量與價格不成比例,口味個人感覺一般,如果以小吃店又不打發票的情況,真的價位偏高了,個人建議末端售價應在往下調整,客人也許因為價格有便宜感覺,會願意再消費….

  • 一星 Review icon
  • 負評網友:1.滷味2百多,份量很少,海帶,豆干,豬頭皮都是便宜的食材,大腸雖然比貴,但也不該把碎屑放進來充數,感覺很差 2.第一次看到手工刀削面的寛度都是一致的.只能說是機器製的寛麵 3.點了淸燉牛肉麵,加的卻是紅燒的牛肉, 那我干脆點紅燒牛肉麵就好了啊! 我不想跟新台幣過不去, 不會再光顧了~~~~

  • 網友負面評論

    桃花源記牛肉麵專門店 照片(菜單)

    桃花源記牛肉麵專門店 的照片
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    桃花源記牛肉麵專門店 的照片
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    桃花源記牛肉麵專門店 的照片

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