台北市內湖區 尬一鍋精緻鍋物

尬一鍋精緻鍋物 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	378 則評論
地址	114 台北市內湖區 環山路一段24巷2號
電話	02 8797 7738
營業時間	星期一 11:30–22:30 星期二 11:30–22:30 星期三 11:30–22:30 星期四 11:30–22:30 星期五 11:30–22:30 星期六 11:30–22:30 星期日 11:30–22:30
人均消費	$400-1000
Google Map連結	尬一鍋精緻鍋物的GoogleMap
官方網站	尬一鍋精緻鍋物的官方網站
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得獎紀錄

尬一鍋精緻鍋物 網友正面評價

五星

正評網友：品質很好的火鍋店， 店內裝潢乾淨、寬敞， 餐盤也是有挑選過的瓷器，十分精美。 菜盤蔬菜種類豐富，肉片也很紮實， 麻辣鍋的湯是可以喝的，會回甘， 湯底的味道很濃郁但是不死鹹。 附餐的現榨果汁及杏仁豆腐也都好好喝。 老闆娘服務也很親切， 是一家用心的好餐廳。 正評網友：黑毛豬雖然只有幾捲，但其實攤開肉片，份量真的頗多的。 麻辣湯頭要另外加購$150，整體湯頭順口，是用辣油去提味的，湯中有凍豆腐和鴨血，不錯吃。 菜盤裡有各式蔬菜、蝦子、餃類，特別的是有蝦餃和鯊魚肉成製成的食品。擺盤精緻豐盛。 附餐還有果汁，是紅蘿蔔綜合果汁，不會很甜，很喜歡。 我們八人同行聚餐，店家招待杏仁凍~ 店內氣氛不錯，食物份量夠多，有機會會再去吃~ 正評網友：環境寬敞舒適，調料區整齊乾淨，菜盤很驚豔，多款新鮮蔬菜跟鮮豆皮，還有一顆鮮蝦水餃，點麻辣鍋底，香麻不油膩，沙朗牛新鮮，鮮榨蔬果汁超好喝。值得再訪

四星

正評網友：按摩完想吃鍋， 跟環山路天鍋宴同條路， 再往前一些 發現以為平價 但沒有那麼平價的 家庭經營式火鍋。 （ 闆娘和兒女備菜上菜， 後有菜單價位照） 菜盤量比一般多， 出現1朵花菜、1根秋葵 3根豆莢等， 有包肉的貢丸、 鮮蝦餃、 比較多樣性， 沙朗牛&雪花牛肉片份量 相較之下少的多。 不過飯後那杯 杯子很扎實沉重， 超濃稠吃得到滿滿果粒的 綜合果汁， 格外令人深刻。 ( 似乎沒有加水， 柳橙、蘋果、鳳梨？) 甜點杏仁豆腐 吃得出是不錯的杏仁。 無限量供應的明治冰淇淋， 北海道牛奶濃郁奶香， 抹茶該有香醇也都有。 意想不到吃得很撐… 正評網友：菜盤很豐盛無火鍋料，菜盤內含種類大概有20種，蝦仁水餃🥟是店家自己手工包的，蝦仁很大，另外有一隻蝦子很新鮮很大隻，莎朗牛肉品質不錯，餐後飲料是現打果汁🍹甜點是杏仁豆腐湯好喝，明治冰淇淋🍦4種口味，環境非常棒，安靜舒適的空間，適合想吃精緻的火鍋店，加一成服務費，可刷卡，如果飲料有多一點選擇會更加分😆 正評網友：麻辣火鍋辣的過癮 肉很新鮮，杏仁豆腐好吃，但是太小碗了！冰淇淋好吃

尬一鍋精緻鍋物 網友中立評價

三星	中立網友：價格略高。 食材新鮮、湯不錯。 中立網友：價位偏高，不過菜盤新鮮很好吃 中立網友：菜盤的蔬菜都很鮮甜好吃，湯底也還行不會有味精的那種嘴巴不舒服感，環境乾淨舒服，還有明治的冰淇淋，餐點店家應該是有用心的，但價格真的有點貴，點了雪花牛，但只有7片雪花牛要5百多快6百還要一成服務費，真的非常貴

尬一鍋精緻鍋物 網友負面評價

二星

負評網友：價格不低，鍋料不多，人手不足，服務緩慢。肉量少，也不鮮。光是蔥花就放著空罐不補料，連其他沾料都不足。老闆太小氣了啦… 連個甜點也沒有。最後結帳還要加一成服務費，到底是服務了什麼啊… 跟旁邊另一家鍋店比，這裡簡直就是氣炸鍋。 負評網友：一般商業鍋，價位偏高 負評網友：真的蠻貴的 也吃不飽 單點14顆蛤利 250元 七片雪花牛肉鍋590元 再加收一服務費😓 感覺這個價格有其他更好的選擇 不過菜盤確實是新鮮 不馬虎！

一星

負評網友：前陣子去吃的。 這種價錢配上那些料，我幹嘛不去錢都？至少在錢都可以吃飽而且點了草蝦絕對不會上白蝦給我。 負評網友：真的不知道好評怎麼刷出來的….被騙上門消費 有人評論說吃健康的 我認同+1 湯頭清淡到不行，點了黑毛豬 照片這樣$490 (po上網朋友還一直問我是不是少拍一盤海鮮) 最怒的是明明沒有客滿 上菜速度慢到崩潰 不就是個菜盤 至少拖30分鐘才上 難道備料不用先準備好的嗎… 結帳時還有其他客人加點的東西多算一份被發現 店員道歉也是頗沒有誠意的 高麗菜只有2片(新聞剛報現在菜價很便宜) 肉也不是好吃的又少量 吃完蠻空虛的 小鳥胃的我也沒有飽足感 = = 同樣價格附近有更多更好選擇 很糟糕的體驗 又對陪我上門試新餐廳的朋友很抱歉 負評網友：先說一下當天11:40到店，一直到12:30還未上菜盤，肉盤和菜盤的份量比起其他同價位的店家來說實在非常不足，可能我不適合來吃這種高級精緻火鍋吧！食材和湯頭吃起來真心感受不到店家標榜的高質感，大概本人的舌頭也不適合吃這種精緻高級食材，都不是店家的問題，是我本人不適合這家店

尬一鍋精緻鍋物 照片(菜單)

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