台北市信義區 極品鹽水雞

極品鹽水雞 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	56 則評論
地址	110 台北市信義區 永吉路30巷107號
電話	0909 060 547
營業時間	星期一 16:30–23:30 星期二 16:30–23:30 星期三 16:30–23:30 星期四 16:30–23:30 星期五 16:30–23:30 星期六 16:30–23:30 星期日 16:30–23:30
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

極品鹽水雞 網友正面評價

五星	正評網友：好像換新老闆了，老闆人很好、服務態度佳，東西也好吃👍👍 值得回訪！ 正評網友：看了臉書名廚推薦，特地跨區跑來，偷偷觀察老闆調味，看起來很執著調料，胡椒也很用心在控量，結果沒讓我失望，真的很好吃，會再光顧的！ Ps 老闆很親切，幫雞肉去骨時好像有點帥（恩？） 正評網友：老闆做餐很像在表演，看了口水一直流 半鹹微辣好讚
四星	正評網友：整體還不錯吃 常常購買 老闆態度比較好偶爾會送一點小菜 老闆娘有時候口氣不是很好 正評網友：初訪，帶回家徹底冰鎮。 第一次買先口味正常不調整，看老闆來回調整醬汁好幾次，胡椒香濃醬汁鹹香，屬很重口味。 但我個人吃進口中是感到負壓的，會太蓋過食材整體味道，喜歡清爽口味的人可能要調到最淡，下次試試調淡多一點。 食材上雞肉新鮮不乾澀，吃起來雞胸肉比其它攤濕潤，雞皮也不會太脆硬，屬較軟脆口感。 百頁很軟嫩入味，雞心新鮮無異味，蛋黃Q軟，蘿蔔甘甜入味，感覺食材處理得很用心，口感與其它攤不同。 雞肉都會幫忙去骨，吃起來很放心順口。 老闆很親切和善有禮，會盡量手不碰食材不碰錢，大家可盡量準備剛好的零錢，有助老闆作業。 正評網友：好吃又便宜的鹹水雞，CP值很高

極品鹽水雞 網友中立評價

三星	中立網友：為什麼我點熊貓不給我叉子 但是是很好吃

極品鹽水雞 網友負面評價

二星	負評網友：態度很好 但是放置剪刀的抹布上面有不只一隻小蟑螂 因此只好將買到的東西送到垃圾桶了T_T 負評網友：雞肉超級幹 質量瘋狂下降 好難過…。 負評網友：以前都很好吃，今天份量超少已經說一點辣還是非常辣，不會再去
一星	負評網友：點了兩次外送兩次都被取消訂單，不想接單就把在外送平台的選項關了吧

極品鹽水雞 照片(菜單)

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