台北市信義區 瑋哥雞肉

瑋哥雞肉 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	92 則評論
地址	110 台北市信義區 吳興街156巷25弄1号1樓
電話	02 2377 7166
營業時間	星期一 11:00–19:30 星期二 11:00–19:30 星期三 11:00–19:30 星期四 11:00–19:30 星期五 11:00–19:30 星期六 11:00–15:30 星期日 休息
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

瑋哥雞肉 網友正面評價

五星

正評網友：雞肉飯配辣椒好吃 老闆人不錯唷 正評網友：【乾淨好吃非常推薦】 招牌雞肉飯$85，滿滿一碗裡有筍絲、高麗菜、小黃瓜、雞肉丁、全熟蛋(蛋黃中間有半熟) 下水湯$35，雞肝、雞胗 (若有沒注意到的料再提醒我XD) — 可能是新開，店內並沒有大招牌什麼的，一間乾淨的小店。 雞肉飯裡的配菜都不馬虎，高麗菜非常清脆爽口，而且還是熱的！ 筍絲不會過鹹，非常清爽好吃。 小黃瓜有先醃過，很解醬汁的油膩感。 雞肉的口感相當於油雞的Q彈，但不像油雞的油味這麼重，雞皮和油雞一樣的透亮彈牙。 採用切丁的方式我覺得非常聰明，因為滿滿一碗充滿配料，讓每一口都能吃到白飯、醬汁、雞肉、配料 (如果湯匙更大一些可能會更過癮，不過這不是缺點) 下水湯的食材處理的也非常棒，湯的味道有四神湯的香氣，淡淡的薑味很好地掩蓋了內臟的膩感，雞肝很新鮮，不會有粉粉的感覺，雞胗我敢給10分，恰到好處的熟度，保有Q彈與脆口，一碗湯喝下來是非常清爽的滿足感，而且只要35塊！ 吳興附近的好店幾乎都踩過了，有留評論的都是非常值得推薦的好店，也是我常吃的，這間大推！ 正評網友：點了瑋哥雞腿肉，整體來說價格很親人，雞肉還滿嫩的

四星

正評網友：蔥鹽雞肉飯＋蛋 蛋是有熟的，蔥鹽很多，雞肉是雞胸雞丁，口感稍微有點硬，肉有幾塊覺得有點悶騷味…. 配菜香菇、小黃瓜、高麗菜都還不錯。 正評網友：雞肉做得真好，最喜歡蔥油雞和花雕雞。因為太好吃了，其他的小缺點就不那種重要。只是常常撲空休息，有點傷心。 正評網友：好吃，沒話說

瑋哥雞肉 網友中立評價

三星

中立網友：味道是還不錯，但是雞腿飯110，然後看一下其他人的評論都說份量大，但我是食量小的為什麼覺得很少不太夠吃呢，意猶未盡，建議蔬菜可以多一點，營養健康才均衡。因為fb社群有人一直推才過來吃，推的生意很好到不行，剛剛看評論才想起來我也沒有拿到水果。如果吃肉的話，看來我還是比較適合買早上菜市場雞大腿170帶凍的，一週買三次把肉當飯吃。如果要吃飯的話，會選其他家的烤雞腿飯，有三種蔬菜又有熱湯飲料，抱歉，沒吃飽所以失望了一點，皮肉凍不錯，可以肯定. 中立網友：飯煮的粒粒分明,搭配雞油醬汁很好吃,只有二樣配菜,高麗菜應該是水煮的,完全沒味道,加上幾粒杏鮑菇,覺得男生吃應該吃不飽,店員很注重衛生,等待時有看到蒼蠅飛來飛去,店家肉上都有蓋保鮮膜 中立網友：結論： 口味一般，但有些疑慮可能不會造訪 優點： 便當份量夠可以吃飽，與價位相符，環境整潔 老闆很親切，關心客人熱不熱 缺點： 內用空間較小 離開時看到老闆在把雞脖子（有些人怕打針都打在這）的肉分離出來，切成跟雞肉便當內雞肉塊一樣大小，在此特別聲明老闆有澄清那是他們要自己吃的 可是我自己本身有疑慮，因為自己要吃為什麼把肉挑出來還仔細切的跟便當肉大小一樣？難免有瓜田李下之嫌，我無法確定所以選擇迴避這家店，但也有可能如老闆說的他們要自己吃，自己吃也很堅持要切的一樣大小

瑋哥雞肉 網友負面評價

二星	負評網友：花雕雞煲口味吃不太習慣，香氣比較弱一點
一星	負評網友：點了個外帶的花雕雞煲，不知道是不是老闆已經準備打烊所以東西感覺是分裝在袋子裡面冰起來的。新鮮度吃起來是沒問題，但是現場看就覺得我到底點了啥???花雕雞煲完全沒有花雕酒的味道?不管是用在醃肉或是煮的時候加進去應該多少都還會殘留一點香氣，聞起來、沒有吃起來更沒有!!!!老實說非常失望的一間店，而且雞肉骨頭非常多。 負評網友：鹽蔥是洋蔥，配菜是滿滿滿的豆芽菜，110無法接受

瑋哥雞肉 照片(菜單)

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