台北市信義區 The Ukai Taipei

The Ukai Taipei 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	1027 則評論
地址	110 台北市信義區 松智路17號46樓
電話	02 7730 1166
營業時間	星期一 12:00–15:00 15:30–17:30 18:00–22:00 星期二 12:00–15:00 15:30–17:30 18:00–22:00 星期三 12:00–15:00 15:30–17:30 18:00–22:00 星期四 12:00–15:00 15:30–17:30 18:00–22:00 星期五 12:00–15:00 15:30–17:30 18:00–22:00 星期六 12:00–15:00 15:30–17:30 18:00–22:00 星期日 12:00–15:00 15:30–17:30 18:00–22:00
人均消費
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得獎紀錄

餐廳敘述

位於 46 樓的高級山景餐廳，專門供應經典日式料理。

The Ukai Taipei 網友正面評價

五星	正評網友：最喜歡戚風蛋糕跟蒜味炒飯 正評網友：很有禮也很熱情服務及好餐點用心 正評網友：店員服務很熱情，每道菜都會向客人做介紹💓覺得店內氣氛很優，晚餐時段去還能觀看夜景，是過生日的好選擇🌟
四星	正評網友：以晚餐超過6千元割烹客單價的菜單來說，沒有到非常驚艷。可能有一部分是吃景色及租金的。 正評網友：餐前會展示當然食材，看起來非常豪華高級。整套餐用下來，絕大多數是美味好吃的。不過，我們用餐那天的蛤蜊完全不及格，有很重的腥味，完全破壞了那一道高溫玻璃紙烹調的美食。 整套餐費的成本，應該有不少比例在餐廳裝潢以及位置。 正評網友：用餐時間：2021/12/16 午餐 美味程度：4⭐️ 再訪意願：3.8⭐️ 前往用餐時，店家會的有提醒服裝儀容，需要穿著有包覆的鞋子，避免穿著拖鞋、短褲。 餐廳位於46樓，可以眺望台北景色。若晚上來用餐夜景應該會更好。可惜用餐當天中午氣候不好，景色看起來都霧茫茫。 每道料理時，料理師傅都會跟用餐賓客介紹食材（來源，部位）再開始料理。看著師傅的料理過程就像看秀一樣。 整體而言，餐點都表現的蠻不錯的，值得嘗試看看。

The Ukai Taipei 網友中立評價

三星

The Ukai Taipei 網友負面評價

二星

負評網友：2023/5/1勞動節年度聚餐 午餐3500加服務費，但坐包廂有低消，所以當場加價成@4500（另加服務費）的套餐。 老實說，我覺得有點雷的高級餐廳。 優點：所有的人員服務很好！ 食材新鮮，但吃完後，沒有飽足感。 以這樣的價位和view,隔壁101的隨意xxx也有而且吃的飽，氣氛也很好。 1、鹹派+濃湯=好吃 2、法國白蘆筍=不錯 3、魚=包裝，特別是玻璃紙，但弄得太老了 4、鲍魚=處理的方式很特別也很嫩 5、主菜是日本和牛=不錯啦但好少喔！ 6、蒜頭炒飯=也不錯吃，但是有了這一碗飯還是沒吃飽… 7、甜點=有三種可以選，我選草莓（忘了什麼名字？）好酸，應該選戚風蛋糕才對！ 這家餐廳主要吃裝潢和view及桌邊服務

一星

負評網友：這是一間「無菜單」料理的鐵板燒餐廳。兩人花了一萬六千多元，吃完後覺得至多只值3000元，份量太少吃不飽，而且一到家還狂拉肚子。 自己也嚐過其他很多家的鐵板燒，真心覺得這家店的CP值是最低的。店裡服務人員太多形成冗員現象，鐵板廚師還有好幾次的中場休息時間，相較於其他家鐵板燒，廚師通常是手腳利落忙錄，觀看廚師料理像是在看show，但這家的廚師感覺是學徒階段，連把炒飯放到碗裏都能掉出來三次，動作慢，替他覺得這工作很涼。鴨肉很難切的斷也咬不爛，魚料理一般，蝦料理的配菜很油膩，主菜是牛肉只有六小塊，最後是很一般的炒飯，結束時的甜點讓人頗失望。 我很少寫review，我現在還在廁所拉肚子（超過1小時），現在愈想愈覺得這間鐵板燒的行銷手段都有問題：電話中只知道菜單有6000和7500兩種，你永遠不會知道菜單的細節，這種故裝神秘，實際上確經不起檢驗的內容，感覺想騙第一次光顧的客人（想騙那種好奇7500元/人的鐵板燒是什麼令人驚艷的料理的人？）。 負評網友：我們吃的是午餐，日本和牛煎的有點老，服務人員還企圖一直辯解；老那麼多理由，那你們何必問客人的感受？都給你們講就好了啊！兩人都沒吃飽，經理來關切，給了2張名片也沒什麼作為，兩人花了一萬多停車還要錢！ 雖然明白這種餐廳就是吃排頭吃場地費的，跟真材實料完全佔不到邊，應該只適合沽名釣譽的吧！ 負評網友：吃完的感想就是「被當盤子了」我們吃的是2500/人的烹割，原本抱持著可以吃到精緻、景色優美、服務佳的一餐，但只有服務佳符合預期，總共五道菜，份量少就不說了，精緻度十分堪憂，第二道菜我覺得根本就是燙青菜加一隻水煮蝦，然後火鍋的部分竟然用美耐皿的碗裝熱湯，不知道有沒有健康疑慮？筷子用的是竹筷，有包裝，但是用起來就是高級免洗筷的感覺，另外原本最期待的最後一道牛肉料理，竟然是牛肉肉燥飯（有起了一個日文名稱，但忘了叫啥）只吃到一點點牛肉的碎肉，硬吃了兩碗填飽肚子，讓自己感覺有回本一點，景色的部分，因為餐廳座位設計的方向，吃飯時完全被對窗戶，風景是看了個寂寞，總而言之兩個人吃了6000多真的很失望。

The Ukai Taipei 照片(菜單)

The Ukai Taipei的附近餐廳

	犇 極上 微風信義館 評分：4.5 顆星 評論數：2213 則評論
	史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky 評分：4.4 顆星 評論數：4170 則評論
	鶿克米 TSUKUMI｜微風信義 日本料理 套餐 評分：4.2 顆星 評論數：1273 則評論
	YABI KITCHEN 微風南山店 評分：4.1 顆星 評論數：1382 則評論
	Ｈtable teppanyaki 評分：4.9 顆星 評論數：84 則評論
	三井日式料理cuisine M 評分：4.1 顆星 評論數：1374 則評論
	揪餖燒肉 信義ATT店 評分：4.7 顆星 評論數：1871 則評論
	和牛47 評分：4.3 顆星 評論數：1034 則評論
	艾朋牛排餐酒館 評分：4.7 顆星 評論數：8527 則評論
	JK STUDIO Modern Asia (原JK STUDIO 新義法料理) 評分：4.7 顆星 評論數：1800 則評論
	勞瑞斯牛肋排餐廳 評分：4.3 顆星 評論數：2710 則評論
	鈺鮨 評分：4.8 顆星 評論數：220 則評論
	莫爾頓牛排館 評分：4.1 顆星 評論數：3873 則評論

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