台北市信義區 Salt and Stone

Salt and Stone 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	2554 則評論
地址	110 台北市信義區 4F., No, No. 45號市府路
電話	02 8101 8177
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:30–21:30 星期二 11:30–14:00 17:30–21:30 星期三 11:30–14:00 17:30–21:30 星期四 11:30–14:00 17:30–21:30 星期五 11:30–14:00 17:30–21:30 星期六 11:30–14:00 17:30–21:30 星期日 11:30–14:00 17:30–21:30
人均消費	$400-2000
Google Map連結	Salt and Stone的GoogleMap
官方網站	Salt and Stone的官方網站
訂位連結
外送連結	Salt and Stone的外送連結
得獎紀錄

Salt and Stone 網友正面評價

五星

正評網友：氣氛很棒，無敵好吃的義大利麵，非常精緻。pizza也超好吃，餅皮專業！ 正評網友：101裡面一間很好吃的店！餐點好吃 服務也很好 氣氛真的不錯！下次一定會在去！也會推薦給朋友 他們來台北的時候 一定要來！甜點好好吃🤤香蕉派跟胡桃派 好好吃！寬帶麵的面體很Q 農夫派跟美式臘腸🍕也很推薦喔！章魚沙拉也好吃😋！ 正評網友：起司烤茄子超好吃～餐點都很讚👍服務很貼心❤️

四星

正評網友：位在臺北101四樓，每人低消為$400，用餐限時2小時。 松露布拉塔 $480+10% 以番茄沙拉為基底，淋上巴西里油，搭配外酥內軟的麵包，再以「慢慢弄」的布拉塔點綴，一刀切下，鮮奶油緩緩流出，入口即能感受到番茄的酸與起司的奶香，十分開胃！ 寬帶麵 $360+10% 以肉醬調味，再放上瑞可塔乳酪，麵條口感帶有嚼勁和Ｑ度，香氣足夠但份量偏少。 巧克力舒芙蕾 $280+10% 現烤出爐的舒芙蕾上桌時還帶點溫熱感，吃起來蓬鬆濕潤不乾口，濃郁的巧克力搭配香蕉醬及一球榛果冰淇淋，再撒上些許珍珠糖增添口感。 🎂生日禮-自備蛋糕慶生不額外收取費用／點餐廳的蛋糕會準備蠟燭。 正評網友：空間寬敞明亮，用餐環境舒服，餐點也不錯，可以來嚐鮮。 * 點了網評不錯的農夫派$460，由起司、馬鈴薯、培根、紅蔥頭、溫泉蛋所製作，整體口感不錯，不過培根都是肥肉。 * 牛排漢堡$480，由自製的漢堡肉，辣椒乾酪，炸薯塊組合，麵包還可以，但牛排肉有點柴。 * 泰式牛排沙拉$480，由羽衣甘藍，卡菲爾萊姆，香菜，香烤花生組合，酸酸甜甜帶點辣味的泰式沙拉，很開胃。羽衣甘藍是高營養蔬菜，搭配嫩煎牛排，整體美味，份量也夠。 * 墨西哥雞肉沙拉$420，烤雞，香菜萊姆玉米組合，口味普通。 * 胡桃派$220，朋友極力推薦，說平常很少吃甜食，但這家胡桃派讓她破例，我吃來有點像牛軋糖，有小小的嚼勁還不錯吃，不過再少糖一些會更好。 * 熱門餐點價格比一個月前漲了一成🙀。 * 低消 $400，另需加一成服務費。 20230612 正評網友：位於101裡面 但價格相較其他店家起來不算貴低消400/人 店內的環境讓人感到舒服 工作人員的服務態度也很親切 可以先線上訂位才不用現場等候太久 寬帶麵：份量偏少 但肉醬本身鹹度夠 跟乳酪合而為一 可以完整掛在寬麵條上 寬麵條偏硬 個人很喜歡 墨魚吉他麵：麵條一樣偏硬且入味 整盤充滿鮮味 但我還是很好奇吉他在哪裡😂 （可能是花枝的形狀很像吉他吧 瑪格莉特披薩：芝麻葉給的非常有誠意 餅皮有嚼勁 巧克力舒芙蕾：外脆內軟 但要趁熱吃 不過整體偏甜 螞蟻人可能會很愛 巧克力瑪芬：沒什麼記憶點 評論5星的話會送一個麵包

Salt and Stone 網友中立評價

三星

中立網友：餐點味道與服務都很好的餐廳。 墨魚義大利麵很好吃，簡單的蒜味以及橄欖油搭配的很恰當，每一口都滿滿的香味，還有烤小番茄，搭起來很棒。 但是是墨魚麵條的墨魚麵，而不是墨魚汁的墨魚麵，有點和預期想的不一樣，份量也是有點偏少，價格與份量沒有太符合。 農夫派披薩很好吃，上面有一顆溫泉蛋，滿滿的起士鋪在外酥內軟的披薩餅皮上，味道濃郁，很到位，和配料們搭配起來，一入口滿滿濃郁的香氣噴發，還有溫泉蛋中和，帶來濕潤滑順的口感，很不無聊，推薦來用餐點這道沒錯！ 胡桃派是由紮紮實實的一顆顆胡桃拌入焦糖或像是森永牛奶糖味道的東西鋪在酥香偏硬的塔皮上，很像很好吃，每一口都是濃濃的胡桃和焦糖交疊出的軟硬口感以及多從香味，配上上方的奶油醬還有帶苦味可可粉，層次很多，味道到位。 苦味可可粉有中和焦糖甜味的效果，但唯一缺點是可能是焦糖真的太甜，吃到後面會感覺還是太甜，有點膩。如果可以調整一下配方，應該會很完美～

Salt and Stone 網友負面評價

二星

負評網友：📅用餐日期：2023/06/10 (六） 用餐人數：4位大人 – 🌟整體評分：不會二訪 – 💰以上共$1,875+10%=$2,063 – 用餐時間：2小時 🚇交通：淡水信義線-台北101/世貿，4號出口，步行3分鐘 🅿️停車：101停車場，$120/時 🚾 有，為101內的廁所 📍服務費：10% 📍低消$400/人 📍掃QRCODE看菜單，有中文&英文版 – 📌章魚沙拉 $400 (袖珍馬鈴薯、甜椒蛋黃醬、芝麻葉、薩拉米臘腸) 章魚有煙燻味，蠻香的，但火腿有點太鹹，有加一個像是芹菜的東西，我不喜歡 📌湯種麵包 $125 看到櫃台前面不少人在買，我們也跟著點了一個試試，覺得吃起來很像披薩的瑪格麗特口味，只是這是麵包口感 📌瑪格莉特披薩(12吋) $370 (莫札瑞拉起士、番茄、羅勒) 吃起來很食材原味的披薩，沒有什麼特別驚豔的地方 📌墨魚吉他麵 $380 (墨魚、番茄、巴西里) 麵條Q彈，有加肉末在裡面蠻特別的，之外還有加番茄？，覺得有點搶掉墨魚麵的味道 📌蛤蠣麵 $380 (蛤蠣、茴香、大蒜) 麵條偏硬，口味有點太鹹 📌胡桃派 $220 胡桃蠻硬的，有種在吃花生糖的感覺 – 由於我們決定餐廳的時間比較晚，所以其實一開始我們沒有訂到這家店，沒想到很幸運的現場有候補到位子!但或許是對餐廳抱有太高期待(google評分4.3)，我覺得吃完之後蠻失望的，食物表現有點普通，味道都偏鹹，當天吃完無法講出最喜歡或推薦哪一道菜。 餐廳空間是蠻大的，除了靠牆的座位以外，中間桌子的座位桌跟桌的距離近，聊天的話會有點彼此干擾，我們一開始入座的時候就有跟店員表示希望可以換到靠牆的沙發座位，但店員回覆已有人訂位，如果有人取消的話會再幫我們換過去，我們後來沒有成功換座位，但我們用餐完畢離開的時候沙發區仍然有空桌。 整體來說食物跟服務都表現沒有特別好，同樣價位的話會選擇其他餐廳。

一星

負評網友：貼心的店家！ 知道天氣很熱 送來的披薩跟開水一樣涼👍 負評網友：今天去101逛逛想找個餐廳吃飯，看到這一家想去吃吃看 沒想到碰到一個沒受過訓練的接待員。一直跟我說除非預約取消要不然沒辦法入座…搞得好像這家餐廳是預約制…請去接受訓練 其實你只要說：不好意思先生，我們現在客滿，等待時間大概是兩個小時 但是如果有人取消預約可能不用等那麼久，那你要留名到等待名單嗎？ 就這麼簡單，整體態度糟透了。都不好好解釋你當大家都知道你這家餐廳嗎 以後不會去也不會建議推薦任何人去。good luck w ur business 🤦🏻‍♂️ 負評網友：明明空無一人的餐廳跟我說全部定位已滿！ 好！生意很好我接受，安排到吧檯的位子，剛好面對門口，就看到好幾組明明沒有訂位的客人也被帶入座位區！真的狠瞎！餐廳裝潢的不錯400低消我可以接受，但服務實在太差，只是送餐的服務连摩斯都有好咩！還要收服務費（妳的服務在哪？）

Salt and Stone 照片(菜單)

Salt and Stone的附近餐廳

	星期五美式餐廳 信義餐廳 評分：4.2 顆星 評論數：3149 則評論
	阿官火鍋專家-台北101旗艦店 評分：4.7 顆星 評論數：1008 則評論
	the Diner 樂子信義旗艦店 評分：4.0 顆星 評論數：3648 則評論
	DA ANTONIO By 隨意鳥地方 評分：4.1 顆星 評論數：1414 則評論
	Just Grill 評分：4.3 顆星 評論數：2114 則評論
	捌伍添第 85TD Chinese Restaurant 評分：4.4 顆星 評論數：822 則評論
	非常泰 評分：4.2 顆星 評論數：708 則評論
	印度皇宮101店(101美食街) 評分：3.6 顆星 評論數：304 則評論
	渣男 Taiwan Bistro 信義一渣 評分：4.7 顆星 評論數：2302 則評論
	waku waku burger 101店 評分：4.5 顆星 評論數：2377 則評論
	HOOTERS美式餐廳 信義店 評分：4.5 顆星 評論數：2702 則評論
	THE上海 評分：4.1 顆星 評論數：542 則評論
	【The Chips 信義店】 評分：4.1 顆星 評論數：1907 則評論
	和牛47 評分：4.3 顆星 評論數：1034 則評論
	隨意鳥地方101觀景餐廳 評分：4.1 顆星 評論數：4394 則評論
	鼎泰豐 101店 評分：4.5 顆星 評論數：10932 則評論
	Shiling Shabu 評分：4.7 顆星 評論數：2226 則評論

FooTinder 美食App 下載

相關標簽