台北市信義區 PapàRoy 義式手作料理

PapàRoy 義式手作料理 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	848 則評論
地址	110 台北市信義區 忠孝東路四段553巷16號
電話	02 2925 1968
營業時間	星期一 11:30–17:00 17:30–21:30 星期二 11:30–17:00 17:30–21:30 星期三 11:30–17:00 17:30–21:30 星期四 11:30–17:00 17:30–21:30 星期五 11:30–17:00 17:30–21:30 星期六 11:30–17:00 17:30–21:30 星期日 11:30–17:00 17:30–21:30
人均消費	$400-1400
Google Map連結	PapàRoy 義式手作料理的GoogleMap
官方網站	PapàRoy 義式手作料理的官方網站
訂位連結	PapàRoy 義式手作料理的訂位連結
外送連結	PapàRoy 義式手作料理的外送連結
得獎紀錄

PapàRoy 義式手作料理 網友正面評價

五星

正評網友：小小的店面但是卻出乎意料的好吃，餐點完全義式風味，不論是生菜沙拉、鐵鍋烘蛋、生火腿芝麻葉薄皮披薩…都非常的道地。甜點也是一大亮點，好吃不膩。空間舒適、服務良好，很棒的餐廳。 正評網友：為了慶生來吃，結果當天有另外兩桌也都在慶生，看來是慶生熱門選擇的餐廳。 服務態度超好，還招待義式麵包（沾油醋醬），也看到可以幫忙冰蛋糕，大家慶生真的可以來👍 兩個人一共消費近2800元，餐點如下： 🫶慢燉牛舌：入口即化的肉感，可佐青醬和辣醬食用，有很好的提味作用，能夠強化肉香。 🫶鐵鍋烘蛋：豬肉醬的鹹度適中，烘蛋軟嫩。 🫶透抽煙花女彎管麵：透抽🦑處理的非常出色，具碳烤香，入口彈牙。彎管麵吃起來料好實在，偏扎實的口感，包裹煙花女醬料，吃起來不僅有麵香，還有酸豆提味。 🫶羊小排：我本人並非羊肉的愛好者，但是這個羊肉處理起來肉質軟嫩，沒有太多羊肉的羶味，一點點的味道也在莓果醬的搭配下被很巧妙的遮蓋。配菜的馬鈴薯、節瓜和甜椒可圈可點。 🫶義式脆餅捲：脆餅內包裹瑞克達橙香起司，兩端撒上檸檬果乾（清香偏苦）與巧克力碎（濃度偏高的苦巧克力），兩個苦甘口感的配料很好的中和了起司的單一性，提供多層次的體驗。 正評網友：點的兩個義大利麵都非常好吃！醬麵一體！ 甜點鬆糕也很讚😋回訪意願💯

四星

正評網友：造訪時間 7 OCT 2023 誤打誤撞被門口裝潢吸引，於剛開門營業時的上午11點走進去問還有沒有兩人位置，店員表示當天座位已訂滿，可幫我們安排窗邊高腳桌處。 門口展示著 各式手工生麵，造型都很可愛，顏色也很繽紛。 ❣️餐前麵包：佛卡夏！ 剛烤出爐香噴噴，搭配油醋醬，酥脆好吃 ❣️南瓜濃湯$180 很大一碗，南瓜味道很香，店員貼心另外準備兩個小碗給我們分食，但很可惜不夠濃，非常稀淡，說是「濃」湯有點為過了。 ❣️香煎章魚腳搭根芹防風泥$480 很Q彈的章魚腳，剛開始吃不錯，但後面靠近尾端有點烤焦。底部搭配的芹菜防風泥，味道不錯。 ❣️當天最喜歡的是這道主菜 松露野菇花朵麵搭溫泉蛋$480 花朵面造型奇特，所以每一片麵體角落都能完整吸附松露醬汁，雖然吃到最後有點膩口，但整體很滿足！以為附上的溫泉蛋切來會流蛋黃出來，結果沒有😢XD ❣️煤炭工人培根蛋黃雙槽麵 $480 整體偏鹹，蛋黃在上桌前好像已經攪附在麵體上了，所以肉眼看不到蛋黃。雙槽麵處理的也是偏硬，較屬正統作法，還不錯吃。 整體很喜歡，有機會會再訪！ 正評網友：經過感覺店面氣氛不錯就進來試試了，店員服務態度很好、環境氣氛也不錯，食物口味道不是很合。 總共點了五道菜，南瓜濃湯、烘蛋、雞肉沙拉、培根蛋黃麵與甜點脆餅，平均一人700多。店家有招待麵包。 麵包很硬很乾，不太好吃。沙拉新鮮、用料實在，肉也給的很足。南瓜濃湯是非常濃稠的口感。烘蛋很特別也很大份，不過口味上偏鹹。脆餅吃起來很特別，較少見到這樣的點心，可以試試。 培根蛋黃麵的部分上桌時不知道為何麵體是溫的，感覺很像放了一陣子，和其他料理差很多。整份餐點不曉得是醬的口味偏重還是不合胃口，起司味道很苦鹹，味道感覺怪怪的。當下有和店員反應，店員表示麵以不收費的方式處理，不過回家後一直有反胃噁心的現象。 整體來說，氣氛很好、店員服務態度也非常好，不管是帶位、倒茶水或是反應問題時，回饋的都很及時，讓人感覺很好。 但是吃完麵後的不適感也確實存在，未來不會再訪，希望店家可以改善。 正評網友：多年前於舊址時，便造訪品嚐並留有不錯印象，商業午餐也相當優異。搬家後第一次來回味，義大利麵口味多了些風景，麵條搭配也相當多選擇，但皆別具特色，另南瓜濃湯以及提拉米蘇口感意外地驚艷～ overall滿不賴，約會團聚都讚 🍝🥣

PapàRoy 義式手作料理 網友中立評價

三星	中立網友：沒有喝酒大概一人$800左右，一直聽聞這家餐點非常好吃，但吃完覺得是不錯，就好像差了點什麼，麵條有點乾掉的感覺，牛舌切片薄薄的醬料還不錯，服務的部分好像可以再細膩一些，相信客人應該都有感覺 中立網友：推薦<松露菌菇燉飯>, 香氣＆口感都非常好！ 餐廳裝潢氣氛也很有格調。 惟，服務人員訓練不足； 當日有Daily Special的淡菜，自己不知道，當然就在點餐時沒有主動告知＆建議； 點了一支義大利白酒，竟然直接在桌子以外的地方先開瓶了；也沒有給試喝，就直接開好擺在桌上； 沒有冰鎮桶，從頭到尾都沒有倒酒服務。

PapàRoy 義式手作料理 網友負面評價

二星	負評網友：先稱讚麵體的部分非常好吃，口感Q彈 但那隻透抽真的是生化武器，上菜時腳已經呈現焦黑狀態，入口又苦又鹹，完美的破壞掉我的味覺😍 多一顆星是給店員說可以重新做一隻，但我真的吃不下去了 負評網友：🥄南瓜濃湯 滑順好喝 香氣濃郁 🥄煤炭工人培根蛋黃雙槽麵 培根鹹香四溢 麵體很有嚼勁 調味偏重容易膩 🥄松露野菇芝麻葉搭溫泉蛋披薩 餅皮烤至焦脆 喜歡邊緣像餅乾的口感 🥄義式起士脆餅捲 糟糕的內餡及調味 脆餅不夠爽脆
一星	負評網友：胭脂蝦義大利麵的蝦完全沒有煮熟(且帶有腥味)，建議海鮮這方面烹調可能要再多留意，謝謝!(用餐日期6/25 19:30) 負評網友：菜色口味偏鹹 吃到一半真的味蕾都要爆炸了！ 完全難以下嚥 負評網友：香煎透抽煙花女麵 透抽煎得超級焦 每一口都是苦味跟鹹味，實在吃不下去 跟夜市一隻150的烤魷魚有87%像 唯一跟夜市的差別應該是這盤要600多…. 麵體本身雖然好吃但是份量實在不多 希望能改進

PapàRoy 義式手作料理 照片(菜單)

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