台北市信義區 CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青

CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	655 則評論
地址	110 台北市信義區 光復南路133號
電話	02 2765 1008
營業時間	星期一 11:30–20:00 星期二 11:30–20:00 星期三 11:30–20:00 星期四 11:30–20:00 星期五 11:30–20:00 星期六 10:00–20:00 星期日 10:00–20:00
人均消費	$200-800
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官方網站	CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青的官方網站
訂位連結	CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青的訂位連結
外送連結	CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青FoodPanda
得獎紀錄

CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青 網友正面評價

五星

正評網友：台北信義區｜豆留文青 Cama Coffee Roasters 位在松山菸廠文化園區裡面的可愛咖啡店，旁邊是松菸誠品，可以看展 逛百貨公司 看電影 在園區裡散步…周末白天還有市集，晚上園區的燈光很美 天氣好的時候，在夜色中散步非常舒服… 我點了店裡的煙囪拿鐵 200元，超可愛的！！！咖啡倒進去以後 奶泡上會有一個洞，像煙囪一樣🤩 很喜歡的地方💗💗💗 正評網友：我在台北松山文創園區北行工廠參加雜貨博覽會，來這裡是因為想喝點美味的咖啡。 從店門口一進門，就已經能看出店裡的不俗品味，果然是一家天花板很高、很精緻的店。 我點了一杯冰拿鐵，很好喝，給我在活動期間帶來了安慰。 工作人員非常友善，我想再次拜訪您！ 正評網友：「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青」位在松菸文創園區，我們飯後到園區閒逛，看見一座很顯眼的建築物，正是昔日松山菸廠的「鍋爐房」，門口發現喜歡的CAMA COFFEE設在這座古蹟裡，歡喜之餘就進去室內。室內極為寬敞挑高，讓人覺得很放鬆沒有束縛感，找個靠窗的位置，隔透明落地玻璃往外看著翠綠的樹林，看著服務人員泡著煙囪拿鐵，奶泡緩緩向上冒出，非常有創意，我點了一杯馬拉威頂級藝伎中淺焙的黑咖啡，一邊品著香濃的咖啡，一邊追憶著當年松菸的場景，彷彿進入時光隧道品著手沖咖啡，循著咖啡香氣聞古香，實在是一處喝咖啡的好地方。

四星

正評網友：氣氛不錯，飲料跟點心也還行，但是我點的沙拉卻不怎麼美味有點可惜了！ 正評網友：高級咖啡館。 工作人員不會說英語。 需要透過二維碼在線訂購。 正評網友：松山菸廠古蹟鍋爐房轉變成的cama旗艦店，挑高的空間白天採光自然，氛圍寫意。平日13點左右前來空位頗多，可自由入座。 餐點不加收服務費，不過本身就是比較高的定價了。 咖啡有各式品項及做法，並融入松菸在地特色開發許多創意產品。 掃碼點餐系統頁面幾乎沒有任何品項介紹說明，覺得比較可惜。 可刷卡及行動支付。

CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青 網友中立評價

三星	中立網友：空間蠻舒服，餐飲口味一般，看完展覽來坐坐休息還不錯。掃QRcode點餐，沒有洗手間，水和餐具都自取，每人低消250再收10%服務費

CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青 網友負面評價

二星

負評網友：空間開闊，單品咖啡豆子不行，瑕疵豆應該都沒挑，我跟太太晚上一夜難眠；手沖技法也需要加強，咖啡澀味明顯，口味單薄，body嚴重不足，只有蛋糕也還不錯。 整體氛圍吵雜，播放流行樂，客人大聲聊天談笑。在松菸這個懷舊文創的園區，咖啡館如果能走沈穩靜謐風格，那就太好了 負評網友：松菸招牌雪茄組合起來是個味道很詭異的甜點，澳洲小拿鐵flat white很水、奶泡像是泡沫，兩樣都不及格，環境舒適，但食物不會令人想回訪

一星

負評網友：評工作人員 咖啡師酷帥。入座後諮詢洗手間方位，問一次沒回應、兩次沒回應，體恤他忙，站了一會再問：請問有洗手間嗎？咖啡師撂下：沒有。喔～原來從頭到尾都聽的見，只是裝 聾不應啊！ 向另一位外場女店員問洗手間資訊，得到很親切詳細的說明，感謝妳❤️。 評餐點飲品 精品拿鐵中規中矩、可可奶蓋風味近似阿華田，提拉米蘇「松菸招牌雪茄」有呼應菸廠主題，唯咖啡液酸澀，建議搭配個人口味酌量添加。 總評 瑕不掩瑜，此門市仍值得推薦。 負評網友：CAMA COFFEE 點餐時幾乎想點的東西都沒有，chill大拼盤、主廚精選三拼… 最後只點了原味可頌、肉桂捲還有沒附油醋的佛卡夏，油醋等了20分鐘後才上。 整體用餐環境就是吃古蹟，服務態度有待加強。 負評網友：自從知道松菸園區內要開Cama後，身為在園區內的上班族，期待很久，尤其又開在平常不對外開放的鍋爐室。 可能是因為還在試營運期間，menu上有很多餐點都已經被槓掉，只剩下沙拉或是三明治，不過基於想來嘗試的心情，還是點了阿里山烏龍茶酒($300)與煙燻鮭魚三明治($290)。 等了約莫十分鐘後，首先上來的是僅有幾口量的阿里山烏龍茶酒，當時看到店員端上桌的時候，我還納悶了一下，想說是店員拿過提供先試喝口味嗎?但，不是，真的是一杯等著送上餐桌的茶酒，當下火氣真的很大，請問，Cama是在施捨客人嗎?客人連一半的飲料量都不配得到嗎? 一只高腳杯裝著不到1/3高度的茶酒(含兩顆冰塊)，使用的酒也不是威士忌、白蘭地、琴酒，也沒有調酒師特別針對口味或口感進行調酒，而是像draft land已經事先調配好道出來的，在備餐時間上，或整體呈現的視覺效果，都讓人大失所望。再來說說口味，既然是茶酒，沒茶味、沒咖啡味、沒酒味，倒是因為用啤酒加咖啡調配而成，整個口腔反苦，喝到最後冰塊也化的差不多後，除了苦味什麼也喝不出來。 接著又過了十分鐘，三明治送上來後，讓我最納悶的是這麼簡單的備餐過程，需要等待近二十分鐘?就算麵包要是先烤過，那煙燻鮭魚、酸豆、檸檬片與蒔蘿這不是可以事先準備的嗎?為何需要這麼久，再來看看用料，也是常見的食材，就連陽明山的豆留森林餐點搭配豐富度都遠勝於此。 這家店約莫有90個內用座位，當天平日中午現在的客人組數約莫12位，餐點並不複雜，有分吧檯區跟廚房區，但客人完整收到餐點需要20分鐘左右，假設是假日客滿的話，等待時間真是不敢想像。 或許有的人想說，餐點、飲料不是豆留文青主打的，可能服務取勝，那我就要來說說過程間的體驗有多差好了，食物餐點有一半部提供，好不容易點完餐要到櫃台付款，結果連收銀機都壞了，店員說等等會提供結帳條，後來店員幫忙桌邊結帳，給她信用卡後，大概又是十分鐘過後了，結果還刷錯帳、退刷。 可能店太新、設備有問題，一下子音響設備爆音、一下子店員在測試音響的音量，耳邊傳來不是音樂而是雜音，中間過程店員可能想要開關燈，所以餐廳的燈一時亮、一時滅，蠻符合即將到來的農曆七月，畢竟古蹟，聚集陰氣也是不無可能。 既然是試營運，就要真心聽顧客的意見與回饋，也沒人來發放顧客意見表，也沒有店員要詢問顧客想法。試營運的用意不在要賺錢，而是要把整家咖啡店待調整之處一併改進，但豆留文青並沒有。 或許店家覺得文青可以吸空氣過生活，但上班族不行，我想錯的應該就是踏進這家店的自己。

CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青 照片(菜單)

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