台北市信義區 1010湘食堂 遠百信義店

1010湘食堂 遠百信義店 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	606 則評論
地址	110 台北市信義區 松仁路58號4樓
電話	02 2729 0597
營業時間	星期一 11:00–15:00 16:30–21:30 星期二 11:00–15:00 16:30–21:30 星期三 11:00–15:00 16:30–21:30 星期四 11:00–15:00 16:30–21:30 星期五 11:00–15:00 16:30–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–21:30
人均消費	$400-1000
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官方網站	1010湘食堂 遠百信義店的官方網站
訂位連結	1010湘食堂 遠百信義店的訂位連結
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得獎紀錄

1010湘食堂 遠百信義店 網友正面評價

五星	正評網友：• 單點 – 松子年糕牛肉 $330 – 棒棒蝦4隻 $280 – 腐乳空心菜 $200 – 銀宮杏仁豆腐 $99 – 白飯-台灣西螺米 $40/1位 – • 內用服務費10% – • 歡迎追蹤我的IG: hdes93404lg 正評網友：三人套餐最推棒棒蝦🦐 其他整體食材味道偏重，喜歡吃辣或重口味的人滿推薦的。 正評網友：吃得很飽的一餐，最近很少這麼認真的吃了，但是他們菜煮的真的很好，很下飯。👍
四星	正評網友：份量蠻多的，風味特殊，服務親切，座位寬敞，上菜速度快，值得再回顧。 正評網友：口味蠻不錯的，跟大陸的純正湘菜味道相差不大，可能有依照台灣人的口味調整過，所以比較不會那麼鹹及辣，值得推薦！ 正評網友：一開始送菜單上來，櫃台接待人員詢問要不要抽紅包🧧，並下載APP註冊，我回答好，也下載了，結帳時櫃檯人員怎沒主動詢問要幫忙累積點數，害我又跑回該樓層要求累積點數！不然一開始要我下載幹嘛。 （但還是不忘說聲餐飲服務業辛苦了）

1010湘食堂 遠百信義店 網友中立評價

三星

1010湘食堂 遠百信義店 網友負面評價

二星

負評網友：好久沒吃到這麼難吃的連鎖餐廳 ❰ 腐乳空心菜 ❱ 沒有腐乳味，菜梗佔了2/3不推 ❰ 甘蔗汁 $120 ❱ 正常好喝，很小杯，價格偏高 ❰ 白飯 $40/人，可續❱ 一人$40超級貴，可以續，但飯很硬，點白飯滿虧的。吃多胃痛白飯硬，吃少又虧因為人頭費不便宜。 ❰ 東安仔雞 $295 ❱ 口味酸酸的，不是很美味 ❰ 神仙孜然肋排骨 $136/支 ❱ 很柴，另一間連鎖川菜的好吃很多 ❰ 棒棒蝦 $295 ❱ 跟甘蔗汁是唯一並列好吃的東西，但沒有驚豔，就是不會覺得難吃還行這樣 白飯一人$40真的蠻坑的 聽朋友說南港店是以碗計價，飯是用蒸的 A13的真的不行❌ 菜色不行，口味不行，且選擇少 服務普通，環境正常但今天被安排的位置很熱 第一次來吃，初訪。但沒什麼特別情況不會再來 ｜10%服務費 ｜付款方式：信用卡、現金、Apple Pay 負評網友：菜色不差 偏油幾乎每道菜都微辣 比較不適合親子用餐 親子還是建議時時香比較適合 今天用餐時 坐在中間排的餐桌 能理解中間的走道較窄 服務人員上菜比較不方便 但女服務生經過我們想上隔壁桌的菜 急著穿過撞歪我的椅子 一句不好意思或抱歉都沒有 （不是輕輕撞是有力度到我需要再把椅子調整回來） 相信她撞到也不舒服 她可以請我移動椅子讓她過 或撞到告知一聲不好意思 都能理解 這樣的員工訓練有待加強 或是換個路線送餐 我想對員工或客人的安全 都相對的會比較有保障 負評網友：昨天到餐廳用餐 餐點很好吃！超下飯～～～ 但是員工的服務態度要加油😉

一星

負評網友：1. 副理 Cathy 和顧客之間的用語措辭需要修飾，與她反應，餐點是溫的，她面無表情地回應，句子是「”你覺得”菜是溫的”是嗎”？那我叫師傅重做！」 怎麼會說「”你覺得”菜是溫的 ”是嗎？”」 「你覺得」&「是嗎」 這些用詞，都不是那麼客氣⋯也沒有說抱歉，反倒像是在質疑，給我們一種客人在找麻煩的感覺。 蠻訝異大集團的餐廳卻沒有做服務業應有的話術訓練，因為我來這邊吃高於一般熱炒店價錢的熱炒，也付了服務費，我就是買一個服務態度跟客氣的待客之道，我也應當吃熱的食物，而不是溫的…。 即便有即時做出反應，請師傅重做，但是副理 cathy於其中的應對進退不佳，措辭需要再加以修飾…. 2. 另一個是 我向Cathy詢問這裡有土豆絲料理嗎？她回我：「沒有。這裡是食堂。」 這些句子看似沒有問題，卻讓人覺得十分強硬地在陳述事實，一副要就來不要就拉到的表情跟態度。 3. 安東雞一開始來的時候是溫的+很死鹹，380的一品湯不夠醇厚有種套水套很多的感覺，只是顏色/質地看上去很白很濃而已⋯ 最後，給這位Cathy 副理一個誠心的建議，如果有什麼事情不開心或是職業疲乏，看要不要請假在家不要上班，以免影響客戶心情，因為我又不是沒有被收服務費； 如果Cathy副理不知道怎麼妥適地提供合理的服務態度與措辭，請向板橋誠品新板店的男經理Will取經，他的服務令人難以忘懷，好好學習何謂成功的服務吧…公司請加強職員教育訓練，好好提升服務品質。 （沒想到台北市蛋黃區信義區的分店表現竟大不如新北市板橋新板店，無論餐點口味或服務品質都比不上新板店的一半⋯） 負評網友：這家有些菜色比較少，打電話的時候也沒說，讓人白跑一趟，最後去吃鼎泰豐了～ 負評網友：12/27下午經過店面，服務人員兩男一女（穿西裝）在聊天看到客人在外也不願意出來接待，在外面等了將近五分鐘，如果看不到客人在外是不是該請人顧領檯？而不是三個都在裡面聊天，忍不住進去叫服務人員，詢問是否可以看桌菜菜單，直接抽兩張給我自己看，也沒有問幾人用餐？或介紹，吃1010湘有很多年的時間，台中關掉之後就會來台北吃，第一次到 就覺得服務跟其他泰統企業的餐廳也差太多了吧？直接不想吃走人

1010湘食堂 遠百信義店 照片(菜單)

1010湘食堂 遠百信義店的附近餐廳

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	海壽司 遠百A13店 評分：4.8 顆星 評論數：190 則評論
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	香米泰國料理 {信義遠百A13店} 評分：4.5 顆星 評論數：1367 則評論
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	Shiling Shabu 評分：4.7 顆星 評論數：2226 則評論

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