台北市信義區 阿和師薑母鴨 信義店

阿和師薑母鴨 信義店 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	224 則評論
地址	110 台北市信義區 吳興街494巷2號
電話	0986 863 122
營業時間	星期一 17:00–00:00 星期二 17:00–00:00 星期三 17:00–00:00 星期四 17:00–00:00 星期五 17:00–00:00 星期六 17:00–00:00 星期日 17:00–00:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	阿和師薑母鴨 信義店的GoogleMap
官方網站	阿和師薑母鴨 信義店的官方網站
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得獎紀錄

阿和師薑母鴨 信義店 網友正面評價

五星	正評網友：湯頭好，菜盤份量一般，鴨肉還好，其他菜是新鮮。環境超級乾淨，非常棒，而且座位也不會排到很擠，特地來吃也覺得很值得，希望台灣的傳統菜色能夠都往這樣的模式經營，環境跟衛生還是會影響人的食慾的！ 正評網友：大推！ 用餐環境舒適乾淨，是坐一般高度的椅子，不是板凳 電磁爐煮的，所以吃完身上完全不會有味道 我看大家都是點個套餐再加點其他單點的，覺得小份的鴨肉其實很夠了，加點的東西份量很多！ 兩個人吃也很適合，最重要的是有幼童座椅！！很少薑母鴨店會有小孩的椅子！環境整潔不吵雜，位置大、桌子也大，附近不難停車，已經列為心中薑母鴨第一名了～～ 終於找到一間帶小孩也可以舒適吃薑母鴨的店☺️ 正評網友：湯頭好喝，在北部菜的份量很佛心。太好吃忘了一開使要先拍! 絕對會再二訪
四星	正評網友：肉給的多，味道也不錯，店家很大方多給一包湯。但豆乳醬感覺比較偏鹹，個人比較喜歡甘甜味的豆乳醬。 正評網友：湯頭不油膩 餐點價合宜

阿和師薑母鴨 信義店 網友中立評價

三星

中立網友：家人提議去吃吃看，主食薑母鴨、鴨肉丸、鴨腸和ㄧ些簡單的火鍋食材，豆腐乳沾醬完全沒有稀釋超極鹹，沾ㄧ口就要喝湯，這樣的鹹醬無法和鴨肉暢快入口可惜了！價位見人見智不予置評，湯頭個人覺的還好，店內用的是電磁爐，少了炭火炙燒熱感，比起老字號霸X這點還是有很大差異，品嚐一次就好 中立網友：還可以 中立網友：信義區靠近山邊的薑母鴨卻走精緻質感路線。用電爐取代傳統的瓦斯爐少了濃煙，餐具醬料自取，薑母鴨鍋按人數區分1-2/3-4/5-6人價位，各項單點價格比一般行情稍高且量不多 (ex.高麗菜100茼蒿120 菜單加上產地名就貴了)，湯頭不燥熱很順，但聽朋友說剛開業時更美味，比較可惜是扮演靈魂的沾醬沒有霸味系列那種甜味，比較死鹹。跨年夜臨時起意打了三四家終於訂到，前一桌客人剛走老闆馬上拿酒精把桌椅一一擦過，注重衛生有加分!

阿和師薑母鴨 信義店 網友負面評價

二星	負評網友：有空位卻不讓人坐 負評網友：服務品質有很大的改善空間。看起來只有一位收銀、一位外場(外場還會跑進去刷盤子)，導致點餐出餐速度很慢，吃一頓飯漏了兩樣菜，其中一樣還只是單點的火鍋料。服務態度不佳，詢問單點事項時看了我一眼繼續做自己的事，給人一種好像是來拜託你讓我點餐的糟糕感覺。 負評網友：蛤蜊5個60元，還沒吐沙 其他口味是可以的
一星	負評網友：訂了7:00的位子，到了之後跟我們說沒位子，要坐人行道，不懂老闆的定位是不是訂好玩的 負評網友：貴店的鴨是採用宜蘭放山有機櫻桃鴨？！ 430元外帶鍋底兩隻翅一個脖子一個小腿塊兩個肉！真的非常超值划算⋯⋯ 負評網友：不給買湯！老闆說買湯要買一份肉才有。湯跟肉都是固定的不能買不能加湯。因為每一份都是固定的量！不知道各位在哪用的有沒有一樣

阿和師薑母鴨 信義店 照片(菜單)

阿和師薑母鴨 信義店的附近餐廳

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