台北市信義區 開飯川食堂 市府店

開飯川食堂 市府店 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	1526 則評論
地址	110 台北市信義區 忠孝東路五段8號7F
電話	02 2758 5358
營業時間	星期一 11:30–21:30 星期二 11:30–21:30 星期三 11:30–21:30 星期四 11:30–21:30 星期五 11:30–21:30 星期六 11:00–21:30 星期日 11:00–21:30
人均消費	$400-1000
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得獎紀錄

開飯川食堂 市府店 網友正面評價

五星	正評網友：服務佳環境好，菜色也都品質穩定不錯 正評網友：點了五更腸旺、流口水雞、乾扁四季豆、上湯娃娃菜、花椒炸蛋、海陸排骨湯。 整體吃下來沒有雷的菜、服務也ok~ 白飯好吃！ 正評網友：五月初到訪，服務親切、餐點好吃，份量十足，推薦多人聚餐可以享用到比較多不同的美食～菜單是掃碼用手機看，點餐再詢問服務人員。我們是點兩人套餐+單點大腸那道（最後一張照片）
四星	正評網友：人手明顯不足 送餐、補飯速度都偏慢 正評網友：生意好好，平日晚上生意也大客滿 口味ok😃食材等級一般般 只能用餐1.5小時時間太趕 正評網友：場地開闊無壓迫感,上菜很有效率,點完後,約15分鐘內就全部上菜完畢,非常適合趕時間的旅客. 五個人點了六道菜,口味及菜量均尚可,是間實惠的餐廳.

開飯川食堂 市府店 網友中立評價

三星

中立網友：吃過其他分店的開飯（以此相做比較）。菜有點像是放一陣子才端上桌，並不夠熱。 說說這服務的部分，真的不優！ 中間有些小插曲：後上的銀絲捲在點餐結束10分鐘上了、看有沒有可以有餐具吃最後的銀絲捲，給湯匙？？？ 最生氣的是，用餐時間1.5小時，時間一到立馬趕人（食物還在享用中），然後5分鐘後，開始瘋狂收我們的所有餐盤、餐具！！！？ 而且附近客人都已經離席，餐桌都還沒收，就一定要先收我們的？？？ 中立網友：平日中午需訂位，十二點半左右會客滿。 花椒炸蛋滿開胃的，可惜花椒不香。 口水雞很可惜，醬料看起來應該要很好吃但不然，雞肉又硬又柴令人不敢置信⋯ 山藥蒜雞湯山藥過生，還是脆的⋯蒜頭不錯，雞肉比口水雞嫩但蒜味太淡。 金沙蝦好吃推推，搭配脆脆的炸芋頭片可以減緩金沙調味可能帶來的油膩感 桌上的果醋不會太酸，漱口去油膩剛好！ 中立網友：超級推薦開飯的麻婆豆腐～很下飯 以重辣人來說這裡還是不夠辣～但偶爾解解饞可以😳 但我個人比較推新莊宏匯廣場的分店，口味上並無二致，但覺得那裡的服務員態度比較良好～ 昨天用餐時有一位戴帽子的男服務員態度有點輕浮，叫他還會裝沒聽到（還是真沒聽到？） 不知道是否是鄰近午休時段，想快點收桌去休息？？

開飯川食堂 市府店 網友負面評價

二星

負評網友：週日中午全家人去吃午餐，菜色豐富、口味也還不錯，價格合理，但是整個用餐體驗很不佳。 1.兒童餐碗非常不乾淨，上面留有許多污漬，跟服務人員反應過後換了一個，還是髒的，我們只能用濕紙巾擦一擦將就著給小朋友用。 2.水杯空了許久也沒有服務人員加過水，最後服務人員提醒用餐時間快到了，催促買單時才順便幫我們加水，但也沒必要了因為我們都要走了。 3.我們點了四杯飲料，等了半小時之後，服務人員才告知其中兩杯凍檸茶沒了，要不要換別的？這不是應該點餐時就該告知的嗎？還剩下多少原料可以供應應該先拿捏好的吧？或是知道沒有了就該先來告知，等了半小時最後只上了一杯可樂一杯翡翠冬瓜，感受很差。（而且前面有提過一直沒人來加水） 4. 在米飯裡面吃到異物，應該感覺是刷鍋子的鋼絲？（如附圖）反應過後服務人員幫我們換了一鍋飯，並致歉說會給我們折扣。 最後帳單加了一成服務費之後再打95折，覺得很沒必要，不如不要打那95折，不要收服務費即可，畢竟我們也沒感受到什麼服務啊！ 但這也就算了，比較讓人無言的是白飯竟然還是有收費⋯很不厚道的作法，我知道白飯沒多少錢，就只是感受的問題而已！ 整頓飯吃下來整個大扣分，毀了原本開開心心要慶祝父親節的心情。 餐點其實不錯吃的，但有太多難以忽視的缺點了，衛生也非常需要加強！讓人不想再來第二次了。 負評網友：中午去現場候位，帶位人員說前面還有二組在等，想說應該也不會很久，結果前面二組已經進去至少十五分鐘以上，還沒有輪到我們，想說看一下，結果好幾桌空桌，而且問服務員什麼時候到我們的，服務員居然回應「目前帶位人員正在忙，請稍候」，想問一下，那麼多桌空位，還要客戶在外面亁等到帶位人員忙完才能入坐，這是什麼樣的流程？！🤷🏻‍♀️難道不能先派人請客戶入坐，然後再收桌嗎？！ 雖然說菜還不錯吃，但我真心最多只能給到二顆星，不能再多了！！🙅🏼‍♀️ 負評網友：於13:30入座，由於店裡有不少空桌，詢問店員是否可以換到四人座並坐過去。坐過去點餐後另一位店員表示”因為你們只點三盤菜消費不夠，所以要麻煩你們坐回去兩人桌，我們等等還有其他訂位的客人”。等我們坐回去菜也都上了以後，店裡還是有大量空桌，同一位店員又跑過來問我們要不要換回去。我們來開飯消費已經至少10次，第一次遇到這種因為”消費不夠”被強制換位的窘況，更何況店內仍有大量位置，下次想吃川菜時會考慮其他選項。

一星

負評網友：於下午3:49分撥打電話想詢問訂位，電話馬上接通但是接通之後就是放在旁邊，還可以依稀聽見員工們聊天的聲音，中午空班時間還是會有值班人員在值班，請問這樣是要不要乾脆不要值班算了？電話接起來還不說話不如不要接 負評網友：店員服務態度差，請店員幫忙拍團體照，被告知去外面拍，外面燈光超暗，而且也隨便拍，拍出來的照片糟透了 我看他們是趕下班收拾，連幫客人拍照在餐桌上拍照都不願意 負評網友：1830入座，15分鐘沒加水，還要主動問 菜上的迅速，好吃，食物沒話說 但是服務品質可真的就是讓人無法苟同 跟服務人員說，可以上點心，也是一樣 等了近20分沒上，明顯就是忘記，還要我主動去要？ 結帳時，他們竟然沒有習慣給客人帳單結帳，結帳人員問我坐哪裡？自己都搞不清楚，當什麼服務人員？ 你們SOP流程神奇到不可思議的地步。 今天算是母親節前夜，服務人員竟然不到10人，水全程只加一次，人數不會分配兩人在A點，三人在B點，主管各站一個點不會嗎？ 說甚麼要讓客人賓至如歸，簡直在開玩笑！？ SOP流程優化一下，今天下來，只有爛。 這種服務還敢要一成服務費？ 簡直匪夷所思，臉皮真厚。

開飯川食堂 市府店 照片(菜單)

開飯川食堂 市府店的附近餐廳

	簡記黃燜雞米飯 評分：4.2 顆星 評論數：73 則評論
	食米 評分：4.4 顆星 評論數：424 則評論
	榮一川菜 評分：4.3 顆星 評論數：320 則評論
	筷炒KUAICHAO 評分：4.3 顆星 評論數：944 則評論
	心潮飯店 SINCHAO RICE SHOPPE 評分：4.2 顆星 評論數：2083 則評論
	韓姜熙의小廚房 信義A11店 評分：4.0 顆星 評論數：582 則評論
	分享餐廳 評分：4.1 顆星 評論數：293 則評論
	稻舍食館 Rice & Shine 統一時代店 評分：4.4 顆星 評論數：507 則評論
	厲家菜 宮廷御膳料理 評分：4.3 顆星 評論數：547 則評論
	1010湘食堂 遠百信義店 評分：4.3 顆星 評論數：606 則評論
	宋廚菜館 評分：4.0 顆星 評論數：1517 則評論
	瑞記海南雞飯 永吉店 評分：4.3 顆星 評論數：2676 則評論
	紫艷中餐廳 評分：4.3 顆星 評論數：1451 則評論
	PACKIE銀杏川酒菜館 評分：4.0 顆星 評論數：524 則評論
	30巷咖哩飯 評分：3.7 顆星 評論數：780 則評論

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