台北市信義區 鄭姑媽雞排便當店

鄭姑媽雞排便當店 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	807 則評論
地址	110 台北市信義區 忠孝東路五段790巷25弄13號
電話	02 2726 9150
營業時間	星期一 休息 星期二 10:00–18:00 星期三 10:00–18:00 星期四 10:00–18:00 星期五 10:00–18:00 星期六 休息 星期日 休息
人均消費	$1-200
Google Map連結	鄭姑媽雞排便當店的GoogleMap
官方網站	鄭姑媽雞排便當店的官方網站
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得獎紀錄

鄭姑媽雞排便當店 網友正面評價

五星	正評網友：從小吃到大 雞排好吃， 獨特的味道 雞排真的夠大 但是現在一個雞排飯115元了 只能說所以物價飛漲 越來越不便宜 只能久久吃一次了 正評網友：時隔20年再回來吃大雞麵，味道還是那個味道，真懷念 正評網友：從學生吃到現在二十幾年，還是一樣好吃。
四星	正評網友：現金支付/當天沒開冷氣 蠻熱的 傳統雞排，蠻大塊的 但覺得其他配菜稍顯普通、且少 比較會希望肉別那麼大塊，菜比例多點，價格也不會因肉大價格較高 正評網友：3.9🌟招牌的炸雞排是真的蠻大塊！而且現炸皮酥肉超嫩，皮不會脆到太硬影響口感，肉夠大塊而且軟嫩不老不柴。乾麵條是中型圓麵口感Q彈，不是軟趴趴的油麵，醬汁微甜不會太鹹，但沒有驚豔感。羊肉焿湯肉片微微帶點騷味，湯的濃稠度正常。整體來說的確還是靠雞排撐起在地名聲，其它目前覺得不用太期待是ok的。 正評網友：我是覺得雞排不錯吃，配菜唯一只能接受蒸蛋…

鄭姑媽雞排便當店 網友中立評價

三星

中立網友：餐點五星，營業時間1星 以前在育達商職附近的名店，無骨炸雞飯非常好吃，但搬家後想特別過去吃也沒辦法，不在附近工作的上班族根本吃不到，晚上18:00打烊，六日又不營業，顯然沒打算做外來客生意，但這也是店家選擇…… 附近路邊也不好停車，收費停車場也有點距離，想中午溜出來買幾乎是不可能，只能久久吃一次了 如店家能與外送平台合作的話或許能造福更多想吃好吃雞塊飯的人 中立網友：下午內用雞排飯$115，口頭點餐、內用的先付款、入座等餐，進店門右邊架上有免洗餐具+醬料 胡椒粉自取用，店攤的門口邊有回收餐具垃圾的地方 店內有風扇，個人蠻喜歡桌椅擺放方向，長桌幾乎都面向牆壁，不用與人類眼神對視，用餐無壓力 雞排飯用7-8吋大的圓紙盤裝盤，已配好的三菜+黑豆豉辣菜脯(會辣)+淋魯肉汁的白飯 配菜份量不多，每種約不到一整口，是溫的，之中的海帶段豆干的豆干可能是切好再滷過的，中間的孔洞組織完全上色入味，但不會鹹膩，豆干有點厚度所以有嚼感 白菜紅蘿蔔粉絲非常清淡，像只有燙過或用鹽拌炒一下而已的清爽口感，冬粉透明狀有彈性 最喜歡的是醬香蒸蛋，像是有加入高湯+一點醬油的調味，淡淡的醬香解膩滑順 豆豉辣菜脯非常的鹹，拿來配飯剛好中和鹹度 雞排的溫度有熱，炸衣微酥軟，非很酥脆的類型，類似一般炸雞攤剛炸好放紙袋後過了兩三分鐘後有了點濕氣的酥度，肉質算軟且有厚度，最厚的有超過兩公分，最薄的地方也有一公分厚，肉量蠻多不會太多骨頭，胡椒鹽蠻鹹，下次要請老闆灑少一些 白飯份量夠，熱的，非乾爽分明型的，還帶有點濕度，魯汁是胡椒香+香料香+紅蔥頭香的，算香料味居多的魯汁 服務人員之一的老闆娘和善客氣，其他人員普通，正在炸的要等候一下

鄭姑媽雞排便當店 網友負面評價

二星
一星	負評網友：服務差又貴 負評網友：滿心期待的去從以前的八德路跟他們到新的店, 去吃了卻很失望，他們請了一個員工態度很差, 那位小眼睛小姐在點菜時態度就很差了, 我說要麵她上飯我回去跟她們說她竟然還說: 我剛有跟你對你說對，死無對證是怎麼知道你講錯還是我講錯, 重點的是你是服務業態度這樣？我還是從頭到尾都好好講喔; 吃完東西竟然胃痛，裡面竟然還是沒冷氣，現在要去哪找沒冷氣的餐廳，賺那麼多卻不願意裝, 總之不會再去吃了 負評網友：不良商家，早晨時常製造噪音，吵醒鄰居屢勸不聽。已請環保局處理請大家不要購買

鄭姑媽雞排便當店 照片(菜單)

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