台北市信義區 老兵牛肉麵

老兵牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	143 則評論
地址	110 台北市信義區 松山路515巷11號第二間
電話	02 2726 0025
營業時間	星期一 11:30–20:00 星期二 11:30–20:00 星期三 11:30–20:00 星期四 11:30–20:00 星期五 11:30–20:00 星期六 11:30–20:00 星期日 休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	老兵牛肉麵的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結	老兵牛肉麵的Uber Eats
得獎紀錄

老兵牛肉麵 網友正面評價

五星	正評網友：用料使在，味道超讚，一看就讓人覺得很有食慾。 正評網友：牛肉湯够味 正評網友：固定每個禮拜都要來吃一次！ 道地好吃的牛肉麵！ 湯頭真的也好喝到爆炸😋
四星	正評網友：很久以前常吃，後來店有關一陣子，上個月經過看到重新營業趕緊來吃。 其實已經忘了以前的味道了，湯頭好像比較淡比較不鹹，但還是不錯吃，麵條有寬麵和拉麵可選，不是普通陽春麵的麵條，值得讚賞! 正評網友：湯頭很有特色，有中藥味。滷味似乎也是用類似的湯頭。 正評網友：我對牛肉麵很挑，因為我自己也是一個自學而成的業餘廚師，原味很重要，老兵有做到85分左右，台灣很多有言過其實的餐廳，希望大家可以支持真正的好食物

老兵牛肉麵 網友中立評價

三星	中立網友：整體普通 麵條普通 肉略硬 湯普 價位稍高 餛飩味道有點怪 環境尚可 中立網友：店內空間不大，夏天有開冷氣，大碗的150元份量蠻多的，牛肉蠻有特色的，沒有吃過這種敦法的牛肉，細麵太過軟爛口感不佳，整體來說還算ok 中立網友：口味普普；不難吃 但是一碗麵需要等很久，要有心裡準備，只有一個阿姨在做

老兵牛肉麵 網友負面評價

二星	負評網友：紅燒牛肉麵湯頭不佳,無牛肉味.肉硬, 整體口感不佳 負評網友：不正統，湯花椒味太過了！實在說太差了！價錢桂了約20元。只能肚子餓充飢……去一次而已！ 負評網友：男老闆很大方阿撒力人很好，女老闆小氣斤斤計較，而且女老闆切小菜時手都沒洗沒戴手套徒手切，手還收錢東摸西摸 [0902回覆] “切完”小菜後洗不洗手是妳自己的事，是切小菜”前”要洗手，我的老天鵝。小菜是客人要吃，妳的手不乾淨就直接徒手抓來切。大多數小吃店都是戴手套在切小菜，只有路邊攤才可能徒手切，這是基本衛生common sense，尤其現在疫情這麽嚴重。
一星	負評網友：不知道為什麼別人評價很好 我去卻覺得服務沒有很優… 負評網友：真的等很久，牛肉湯=沙茶湯，偏油 負評網友：服務態度差、服務動線差。老闆態度非常隨便，非熟客就不特別招呼。重新裝潢，卻沒有進步。 要求內用客人在外面等，卻沒有人維持內用客人順序，也不提供內用客人先填單點餐，客人只能在外空等。當有熟客來內用打包，老闆還會幫先記著。 那在內用空等並且無法點牛肉麵的客人什麼時候才可以等到點餐並且用餐呢？

老兵牛肉麵 照片(菜單)

老兵牛肉麵的附近餐廳

	山東老店 評分：4.3 顆星 評論數：16 則評論
	懷念的麵 評分：3.5 顆星 評論數：65 則評論
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	易家鯊魚麵 評分：4.2 顆星 評論數：1231 則評論
	老邱牛肉麵 評分：4.1 顆星 評論數：335 則評論
	鄧家越南麵館 評分：4.2 顆星 評論數：180 則評論
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	老兵外省麵店 評分：4.0 顆星 評論數：124 則評論
	薛家牛肉麵 評分：4.1 顆星 評論數：299 則評論
	川幫子 評分：4.7 顆星 評論數：413 則評論
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