台北市信義區 犇 極上 微風信義館

犇 極上 微風信義館 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	2213 則評論
地址	110 台北市信義區 忠孝東路五段68號微風信義4樓
電話	0958 311 995
營業時間	星期一 12:00–14:00 18:00–21:30 星期二 12:00–14:00 18:00–21:30 星期三 12:00–14:00 18:00–21:30 星期四 12:00–14:00 18:00–22:00 星期五 12:00–14:00 18:00–22:00 星期六 12:00–14:00 18:00–22:00 星期日 12:00–14:00 18:00–21:30
人均消費
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得獎紀錄

犇 極上 微風信義館 網友正面評價

五星	正評網友：海膽蛋好吃～～把海膽放到蛋慕斯裡面，但真的很少 不吃牛開胃菜可換成生蠔，生蠔味道比較普通 其他的干貝、洋蔥湯、小漢堡（漢堡裡面的蛋很好吃）、伊比利豬（有附兩種鹽、蒜片）都很不錯～～炒飯有附辣蘿蔔也很夠味 甜點是朱古力，一片在鐵板上面煎的巧克力燒？不會太甜太黏，搭配冰淇淋很剛好 飲料有南非國寶茶可以選擇，比以前好太多 正評網友：不管是大廚還是服務人員 都很用心💯用餐體驗良好 上餐時間久需要慢慢品嚐 推薦松露野菌湯跟朱古力甜點 正評網友：👍🏻
四星	正評網友：第一次去 服務人員很貼心也很親切 餐點覺得都還好 但是牛小排不錯吃👍 其他的個人覺得沒有驚艷到 但是我進去的時候服務人員才開冷氣 師傅也不是說馬上就來 所以就坐著等了一下，但是很熱😭 正中午外面陽光普照的 建議冷氣要早一點點開 正評網友：假日午間用餐，只有兩種套餐(單人跟雙人)可以選擇，選擇了2980的套餐，餐點從開胃小點、湯品、海鮮到主餐老饕牛排都很不錯，都有一定的水準，主廚都很用心的準備烹飪。但到吃完餐點要用甜點時居然是坐在原位吃甜點及飲料，一般稍微有點水準的鐵板燒餐廳不都應該移到另外的甜點用餐區嗎？ 正評網友：空間挑高不壓迫、坐位大、用餐體驗佳的鐵板燒。 上菜速度適中，可以慢慢品嚐每道餐點。 建議預約餐廳以免向隅。

犇 極上 微風信義館 網友中立評價

三星

中立網友：店不是很好找 整體來說是滿失望的 食材不差 但處理的就是很像平價的鐵板燒會吃的東西😅 中立網友：整體來說有點小失望，同樣價位應該可以有更好的選擇，一頓3000多的鐵板燒，但我覺得稱不上驚豔，沒有不好吃，畢竟食材不會太差，但就是覺得很普通，口味略鹹 菌菇湯直接喝就很好喝，個人覺得加了奶泡進去變的很普通，松露味變很淡，奶味也不重，有點四不像的感覺 用餐氣氛也稱不上很好，必須等到同區的人到齊，並且全部點完，才會開始料理 中立網友：感覺越來越退步，訂位電話非常難打，感覺都在接優惠券的訂位？事先訂了包廂還是有不能加點的選項。人均三四千塊的餐廳卻使用破掉的餐具真令人傻眼⋯這種價位的用餐品質只能算及格邊緣。

犇 極上 微風信義館 網友負面評價

二星

負評網友：印象中以前很好吃。過了一年後滿懷期待再來一次，沒想到落差非常大，點了3080+10%的個人套餐，還加了1000元點和牛。整體感覺沒有那個價值，非常普通，以前愛的餐點都沒有了。隨便應付的感覺。 經過這次不會再回訪了😓 甜點也非常傻眼⋯ 負評網友：1. 前後改過1次訂位時間，1次用餐人數，但用餐當晚店員告知只約了兩位，我們說已經改成三位了，店員還很堅持人數為2，直到亮出確認短信給店員看確實是三位，店員才帶位但並無致歉。 2. 一直以為犇是高檔餐廳，但這個環境真的嚇到，$3300一個人的餐廳，在一個陰暗的角落？ 真的感覺像在吃300塊的餐廳。 3. 加價的海膽蛋有乾冰加持，拍照看起來不錯，但口味真的一般，偏鹹。 鮑魚不知道在吃什麼，吃不到鮮味。 4. 從頭到尾都沒有驚艷，不談驚艷，連「滿意或合格」都談不上，印象中牛排還行，其他都讓人失望。 5. 服務很不怎麼樣，剛就坐服務生就在催點菜，才說再看一下，過五秒就問決定好了沒，有多急？ 讓人感受很不好。 6. 建議更換刀叉，餐具可能好看？ 但是非常難用！ 麻煩貴店人員自己拿那刀叉去切肉試試！ 那個叉子不符合人體工學 拿得很累很難用！！ 這個價位吃這個環境跟味道，非！常！不！值！ 負評網友：12點的訂位，要等同桌其他客人點完，1226才上菜，菜的溫度都偏溫，不像鐵板燒，粥像米心偏硬的燉飯(有被雷到)，以這價位，我算失望…

一星

負評網友：非常不ok 只有食材新鮮、服務不錯 但也就這樣，沒有讓人認為很值得的感覺 台北其他地方約1500/人就可以媲美這邊3000以上的餐點 簡單說，不推 負評網友：真的我人生第一次吃到一半中途離開的爛餐廳。 這種價位跟端出來的每一道真的只有夜市的水準！ 只是差在裝潢 暗暗的燈 氣氛感覺很高級 但沒有一點是做到位的！！ ➡️每道菜的份量少、比如開胃餐一口而已的和牛Tartar. ➡️干貝用醬汁點三點根本就不是醬汁 ➡️主食豬肉很鹹（有先調味） 另一道牛肉完全沒味道（無調味）但都給你一堆鹽巴讓你嘗試（嘔吐）還服務生推薦（逼）要這樣點才多樣 ➡️後面我根本就不想繼續吃了…. 我真的很帥氣的中途離開！ 這是什麼餐廳啊！ 給一星都算多。 後來外場想賠償我們、要我們再去一次被他們招待、但沒有啊 沒誠意 還說只打8折！ 我都不想去了 還打8折。 真的不要以為這裡很高級 完全沒有！ 負評網友：生日來用餐，一開始就被告知開水或氣泡水都需要額外的費用，心想如果是高級餐廳，這樣收費應該合理 服務與用餐環境： 餐點陸續送上 整個用餐氛圍很不像在中高價位吃飯的餐廳 服務人員與主廚感覺都很沒有活力 好像只是想把工作做完就好 整體環境很普通 餐點部分： 從第一道麵包上來到最後一道甜點 都沒有讓人特別驚艷或是覺得「好好吃」的地方，唯一可能是松露蛋牛菠蘿麵包比較好吃一點，主餐的紐約客就正常水準發揮但不至於印象深刻；前菜有一道海膽牛肉塔吃起來有怪味，飲品的部分，朋友和我一個人紅茶一個人黑咖啡，像在喝水一樣的清淡好恐怖，我們還覺得需要花錢的水（開水或氣泡水）還比較好喝⋯ 炒飯與麵包的部分，不能免費續點，且吃起來也普通 （這點王品的夏慕尼完全贏過犇，而且好吃非常非常多） 總之有一點點慶幸的是我們沒有加價升級餐點 不然一個人將近2000的餐點 卻沒有這樣的價值，真的蠻失望的 有種「蛤？！餐點結束了嗎？！」的感覺 完全不會推薦給身邊的人 因為這樣的CP值，真的不值得⋯

犇 極上 微風信義館 照片(菜單)

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