台北市信義區 滇味廚房

滇味廚房 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	1275 則評論
地址	110 台北市信義區 號1樓, No. 2永吉路30巷178弄
電話	02 2766 5027
營業時間	星期一 11:00–21:00 星期二 11:00–21:00 星期三 休息 星期四 11:00–21:00 星期五 11:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

滇味廚房 網友正面評價

五星	正評網友：泰式酸辣海鮮米線和過橋米線了都非常多，酸辣海鮮米線不管是算還是辣都很夠味，椒麻雞和椒麻雞很驚艷超好吃，西米露是平日去點一個餐就送一杯，椰奶香氣也很重，很好喝！ 正評網友：寶藏店家，太好吃了 正評網友：在市府這裡算是相當平價又好吃的美食，基本的麵類只要100元，麵有分拔拔絲（粗寬麵）和米線（圓細麵）兩種可以選擇，都很Q彈好吃，另外可以選擇乾的或是湯的，也都很不錯都很推薦喔，而且一份的份量也不少，夠一個正常食量的男生吃飽。 另外餐點一定要加點一個他們家的椒麻雞，酸酸辣辣的比例調配的非常好，非常的好吃！
四星	正評網友：開胃的酸味湯汁涼拌Q滑米線，灑上脆口花生粒；豬肉高湯加入豬肝、蝦、肉片、金針菇、水煮蛋與韭黃、豆芽菜，「過橋」米線Q滑食材融合得宜；加點一份炒青菜，蒜片炒高麗菜帶著鍋氣，非常好吃的一餐。 正評網友：味道清爽，米線Q彈，配料豐富，能飽餐一頓。 正評網友：服務： 週五晚上來訪，外場阿姨忙到受不了，結帳、送餐、收桌樣樣自己來，加上客人越晚人越多，下場就是收不完的桌子，漏不完的菜，結帳區滿滿的人，但忙到靠北阿姨的態度還是很好給推。 餐點： 酸辣海鮮米線很夠味，口味雖然偏重但不會過酸，椒麻雞則是至今吃過最好吃的，調味極佳、肉也多汁，雞湯雖然小小一碗但是肉很多，但是肉有點柴，吃起來很硬，大薄片食之無味，不推薦。

滇味廚房 網友中立評價

三星	中立網友：推薦豬肉粑粑絲系列（乾湯皆宜）小菜的黑豆干可能在冰箱冰太久，整體失去水分變得乾硬，小份大薄片份量少到誇張，這是一家吃了很多年的老店，但現今散漫的食物水準跟不斷飛漲的價格，讓人屢屢降低回訪的意願。 中立網友：平日晚上到店用餐不需要等，沒有美輪美奐的裝修，樸實簡單的空間。 餐點沒有特殊記憶點，大薄片跟椒麻雞口味非常失望，份量尚可，cp值不高。 牛肉清燉米線評價尚可。 中立網友：雞肉哨子米線110，雞肉偏少，也沒有蛋，整個吃起來完全就是一般湯麵，吃習慣桃園的傳統米線來吃這邊的真的落差很大。

滇味廚房 網友負面評價

二星
一星	負評網友：難吃到爆，要不是對面武鼎越豐沒開，我還真不想吃這家。 湯頭偏鹹，一顆蛋+豬肝+肉片….這樣$130，實在有些不值 負評網友：第一次餐點上來就想離開的店家！ 下午4點左右來，店裡幾乎沒有客人，進來看到很多吃完的桌子都沒有收，點完餐到上餐超過10分鐘！ 我們點了兩碗「豬肉少紹子粑粑米線」，一碗乾的一碗湯的！ 店員一端上來直接說把湯的做成雞肉問我們能不能接受？ 當場要求店員換一碗，店員根本沒有想要動作，還說如果我想吃湯的可以在補一碗湯給我！ 後來店員端走去廚房後看到她只是把雞肉夾出來，然後再淋上豬肉醬，整碗湯鹹到根本無法入口！ 吃到一半還聽到店員跟疑似老闆娘的人在爭執吵架！ 這種店家真的不會再來第二次！ 負評網友：超級雷的一家店 沒有任何優點可以言敘 第一次吃米線跟米苔目沒兩樣 湯的味道也是一言難盡 CP值超級低

滇味廚房 照片(菜單)

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