台北市信義區 古早味米粉湯

古早味米粉湯 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	285 則評論
地址	110 台北市信義區 永吉路326巷15號
電話
營業時間	星期一 休息 星期二 07:00–14:00 星期三 07:00–14:00 星期四 07:00–14:00 星期五 07:00–14:00 星期六 07:00–14:00 星期日 07:00–14:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

古早味米粉湯 網友正面評價

五星	正評網友：公司開在附近 六年來第一次吃！ 肉燥飯是我很喜歡的口味，但飯有點太糊了 乾意麵也喜歡，但如果醬油膏少一些，放一些肉燥，味道可能能更有層次。 這邊辣椒會辣，算蠻香的！ 豬血大腸的大腸油都沒刮，吃起來怕怕的🥲 正評網友：湯頭不油膩是屬於較清爽型的湯頭 米粉湯用的是較偏細的米粉 豬肺豬皮處理的乾淨也好吃 桌上酸菜跟二種辣椒隨你加 有辣油的辣椒真的超辣的啊 正評網友：食材超級新鮮沒話說！很好吃！
四星	正評網友：外帶兩次切小菜的阿姨常常漏看菜單，不然就是看錯菜單 不過CP值很高，也很美味 正評網友：大腸豬血湯很不錯 但滷肉飯應該沒加豬皮而且五香粉味道太明顯，整碗飯沒有結合得很好 有點可惜 正評網友：中午初訪內用大米粉湯$30 豬肺$40 油豆腐$15，進店煮檯旁拿菜單，內用外帶皆需排隊+填單，提供免洗餐具，多張桌子快全坐滿，外帶也超多人，生意很好 大米粉湯鋼碗裝，米粉屬較細的短米粉，油蔥香氣明顯，湯頭稍微有點濁乳白色，偏清爽型的湯，也因油蔥酥的關係喝起來有薄薄的一層油感 油豆腐很軟嫩，剛上菜時很燙口，搭配薑絲+偏甜醬油膏，可惜薑絲纖維感較強烈，略粗 豬肺口感很軟，需花點時間咀嚼的那種口感，新鮮乾淨 工作人員很多，各司其職，所以就算人很多也不至於等太久，正午時間約等5~6分鐘左右，服務人員都和善客氣

古早味米粉湯 網友中立評價

三星

中立網友：2020-08-點米粉湯、乾麵、魯肉飯、燙青菜、豆干、滷豆腐，米粉湯屬於清淡口味，但是平價，用餐時間人多，但老闆服務人迅速，服務友善 中立網友：少數週一早上有開的米粉湯，份量驚人 雖然小吃店很熱啦， 但還是希望老闆可以煮東西的時候戴好口罩 中立網友：我同意前面評論者的看法: 米粉湯 ，湯類是偏清淡的。 所謂的古早味大概幾個要素: 便宜，份量多，油蔥酥， 醬油，大骨湯底，還有上了年紀的老闆。 滷肉飯符合期待，我甚至覺得比金仙還好吃。 滷味的部分價格不貴， 而且味道也都有進去， 吃這齣古早味。 米粉湯的部分就比較清淡，但才15元真的很便宜。 大腸豬血湯的部分會到也很清淡， 可能是最近豬肉議題的關係， 看到白白的大腸， 還是有點覺得不習慣，，， 生意非常好，，， 吃過就好，，，，

古早味米粉湯 網友負面評價

二星	負評網友：【在地老饕說真相】米粉湯 湯頭如水，根本沒有吸引人的味道，說好喝的人，應該只喜歡喝水，當初看了這些人的留言才來的，現在覺得不是被騙，就是這些人有病…. 意麵則是不難吃，嘴邊肉腥味重，油豆腐偏向不好吃的。 負評網友：超油又沒味道… 負評網友：不合口味
一星	負評網友：切菜那位大嬸態度是在不好什麼的 填完菜單我根本不知道單子放那，用講的不行？用敲的是怎樣，然後切菜我看整體衛生也不是很好。沒口罩 徒手抓薑絲 負評網友：以前擺在永吉市場的時候口味真的好吃… 現在的口味真的跟以前差太多，甚至越來越難吃了… 負評網友：要不是近所以常外帶，態度都蠻差的，動作也很慢，常不按照順序出餐。 然後米粉湯的份量永遠不一，買大碗有時候跟小碗沒兩樣⋯，份量偏少。 負責切小菜的阿姨雖然戴手套，但常常用戴著手套的手摸東摸西，有次親眼看到用手摸完菜單以後再抓薑絲，薑絲明明就有夾子放在上面還要用手，偏不衛生。

古早味米粉湯 照片(菜單)

古早味米粉湯的附近餐廳

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