台北市信義區 新娘子麵館（忠孝店）

新娘子麵館（忠孝店） 餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	471 則評論
地址	110 台北市信義區 忠孝東路五段41號
電話	02 2756 0027
營業時間	星期一 11:00–21:30 星期二 11:00–21:30 星期三 11:00–21:30 星期四 11:00–21:30 星期五 11:00–21:30 星期六 11:00–21:30 星期日 11:00–21:30
人均消費	$1-400
Google Map連結	新娘子麵館（忠孝店）的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結	新娘子麵館（忠孝店）FoodPanda
得獎紀錄

新娘子麵館（忠孝店） 網友正面評價

五星

正評網友：皮蛋麵、武漢熱乾麵都好吃👍 兩種乾麵的麵條不同，但都適得其處，紅油麻將抄手調味也很協調，至於小菜，我怎麼覺得寶清路那間店的好一點😅 另外個人感覺其實呢~餐飲業不是服務業，沒必要深究店員的態度，特別好的可以讚賞，其他就略過，好好吃飯就好囉 正評網友：新娘子麵館，最早在南京東路5段291巷，那時候都是鄰居，小小店面，也聽老闆分享店名新娘子的由來，常去吃，覺得很溫馨，很不錯的眷村小吃口味，後來擴大營業搬去附近寶清街，甚至還有分店營業，外送服務，美食種類也變多了，目前因為工作距離關係，與忠孝店比較有互動，常常訂購外送，或是直接去店內享受美食，好吃種類蠻多，尤其是小菜，煙燻豆皮，我一定會再打包3份拎回家，哈！連辣椒罐@150也買了，就是要這味道，如果經過路過，不妨進去品嚐一下眷村小吃，讚喔!👍👍👍 正評網友：意外的味道都不錯，推酸菜肚肉湯，料多好喝。

四星

正評網友：點了必吃的皮蛋乾麵（稍辣、油）、紅油抄手（味道不錯、不膩）、高麗菜水餃（大小適中、8塊一顆）、炸醬麵（偏鹹） 想說懷舊一下就來吃了 正評網友：招牌皮蛋乾麵確實有特色，調味也不重，小辣的程度多數人都能接受，酸菜豬肚湯很有誠意，料多味美湯頭甘醇，煙燻豆皮也相當有水準，整體而言這次的用餐體驗很開心。吃東西的感受是很主觀的，個人意見僅供參考 正評網友：2023/09/27 晚上用餐 六點前抵達，看到有位子就先入座了。隨著大家陸續下班人越來越多。 朋友不太餓，所以點了皮蛋乾麵$75、紅油抄手$75、燙青菜$35。 有青蔥和辣菜餔可自行取用。菜脯非常鹹，建議夾一點提味就好。 皮蛋乾麵是聽別人推薦點的，肉燥味很香。本來以為整碗都是皮蛋味，不過實際上是淡淡的皮蛋香。細麵選的恰到好處，可以吸滿醬汁。麵份量不會太多，嘴饞或小鳥胃很適合。不過紅油抄手對我來說偏鹹，沒有辣味有點可惜。 採自助式，吃飽之後需要自己收。之後來附近，會推薦朋友來吃皮蛋乾麵。

新娘子麵館（忠孝店） 網友中立評價

三星

中立網友：皮蛋乾麵$75細麵，口味偏重偏皮蛋味重有點甜，份量偏小麵量不多 辣椒蘿蔔乾味道不錯，免費自取 小菜自取，番茄炒蛋$40，單吃冷冷的，放在皮蛋乾麵一起吃，更好吃😋中和一下味道 餛飩湯$55有青菜🥬，但湯快吃完才來，剛好剩下的料和餛飩拌在一起，配上剛剛好。 內用點餐先找到位置排隊結帳，餐具需自取，吃完之後也要自行回收餐具，有點不便 中立網友：中午用餐時間人潮眾多 位置需等待一下子才能入座 餐具跟碗盤需自助式回收 也許是因為這樣店員沒注意到桌子的整潔 所以桌面是黏黏髒髒的 也有大蒼蠅飛來飛去 環境清潔待加強 皮蛋乾麵(辣) 麵條是細麵吃起來很有口感 皮蛋味道剛好適中跟肉臊一起調味很協調 辣的味道不太辣可加辣菜脯很對味 味噌湯 因為一直被遺忘 提醒店員超過三次所以超燙口 湯頭味道偏甜 豆腐體積小份量適中 表現普通

新娘子麵館（忠孝店） 網友負面評價

二星	負評網友：這是一間空軍眷村風味的眷村小吃店 很喜歡寶清街的新娘子小吃 麵大碗風味十足，讓人忍不住店很多 之前看忠孝店開就想著要去 今天一訪大為失望 先說結論 這是一間類似八方雲集的麵店 已經全無眷村小吃的血脈 或許店租太貴 麵也變小碗 應該不會再訪 另外吃完要求客人自己收碗 建議送餐時使用托盤會比較方便 負評網友：不錯吃 但衛生程度請見圖 湯裡有一片塑膠袋 負評網友：隔了半年多來吃都不一樣了 蝦仁水餃的蝦仁變得很鬆散 之前還有一些紮實 豬肚湯的豬肚變得又硬又苦 跟之前吃到的柔軟程度明顯不同 問店家也是一問三不知 不會再推薦朋友過來
一星	負評網友：店內擁擠環境不是很乾淨，要自己收碗盤，回收碗盤的地方很髒亂沒人整理。店內小菜幾乎都是現成叫貨，味道普普。邵子乾麵85元配料只有一些碎蛋、小黃瓜絲、蕃茄丁、榨菜，傻眼🙄️。餛飩的肉很膩口感覺不新鮮。 點了蕃茄豆腐蛋花湯，蕃茄很少就算了，湯內還有一團衛生紙⋯晚上一陣胃痛⋯慘 負評網友：食物不錯，但是外籍員工可以培訓一下嗎？送錯餐臉還超臭。 負評網友：點一份燙青菜要等1小時也就算了，看到餐點放在外帶桌上，跟店員說了3次那份餐點可以拿了嗎，都沒在聽，只顧著出後面的餐，當前面先點的人是傻子嗎？浪費時間的店家1顆心都不想給

新娘子麵館（忠孝店） 照片(菜單)

新娘子麵館（忠孝店）的附近餐廳

	宜佳意麵 評分：4.3 顆星 評論數：43 則評論
	紅燈榮擔仔麵-忠孝店（請多利用線上訂餐） 評分：4.2 顆星 評論數：194 則評論
	小李子麵食館 評分：3.7 顆星 評論數：227 則評論
	溫州大餛飩 評分：3.5 顆星 評論數：419 則評論
	象子 麵 評分：4.2 顆星 評論數：410 則評論
	阿芬小吃 評分：4.3 顆星 評論數：273 則評論
	胡饕米粉湯55年老店（台北市府店）台北小吃 台北必吃 市政府美食 市政府小吃 信義區美食 信義區小吃 評分：4.1 顆星 評論數：1524 則評論
	上海市牛肉麵 評分：3.5 顆星 評論數：484 則評論
	張家小麵 評分：4.3 顆星 評論數：135 則評論
	小胖子韓國烤肉 評分：4.2 顆星 評論數：317 則評論
	牛肉麵．雞湯 新信義店 評分：4.1 顆星 評論數：261 則評論
	梁記涼麵 評分：4.3 顆星 評論數：499 則評論
	度小月擔仔麵 台北忠孝店 評分：4.0 顆星 評論數：1296 則評論
	三商巧福 忠孝愛買門市 評分：3.4 顆星 評論數：116 則評論
	陳小如蘿蔔糕 評分：5.0 顆星 評論數：1 則評論
	崔妮傑恩 微風信義店 評分：4.6 顆星 評論數：1009 則評論
	新娘子麵店小吃（寶清店） 評分：4.2 顆星 評論數：1416 則評論

FooTinder 美食App 下載

相關標簽