台北市信義區 彭記蚵仔麵線臭豆腐

彭記蚵仔麵線臭豆腐 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	64 則評論
地址	110 台北市信義區 忠孝東路五段165巷3弄5號
電話	02 8787 4628
營業時間	星期一 11:30–19:00 星期二 11:30–19:00 星期三 11:30–19:00 星期四 11:30–19:00 星期五 11:30–19:00 星期六 11:30–19:00 星期日 休息
人均消費
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得獎紀錄

彭記蚵仔麵線臭豆腐 網友正面評價

五星	正評網友：之前在這裡工作都會來買麵線，超愛吃這家的蚵仔大腸麵線 蚵仔新鮮、大腸是有嚼勁的大腸 可惜今天想再去買太晚已經賣完了，非常推薦大家來吃 吃過不會失望的好味道🥹 正評網友：我的天啊也太好吃了吧！ 正評網友：臭豆腐很好吃 原本點了一盤要和友人一起吃 結果吃了一塊立馬點了第二盤
四星	正評網友：内軟外脆.酸菜好食. 正評網友：臭豆腐外皮酥脆，裡頭很多汁，搭配著蒜泥跟醬料很過癮！ 個人覺得臭豆腐香氣不夠，稍微可惜 泡菜部分非常加分，酸度明顯，泡菜脆口不軟爛！非常解膩 正評網友：內用是站在人行道 有桌子可以放 一份60元有四塊 加辣是不太辣的辣豆瓣 臭豆腐吸飽湯汁 感覺可以更酥一點 泡菜份量不多但分配跟四塊是足夠的 非用餐時段也有營業 是看完電影不錯的選擇

彭記蚵仔麵線臭豆腐 網友中立評價

三星

中立網友：老闆帥又很好 我只是評價食物 中立網友：下午內用 點臭豆腐+小麵線餐$100，臭豆腐四小塊沒切，中間戳洞放蒜味醬汁，外微酥內軟嫩多汁且孔洞多，附的泡菜量少，一小撮，但口味非常酸甜，屬很到位的口味 麵線有些許蚵仔+腸子，蚵仔大多是小顆的，有一顆較中型，腸子處理的乾淨，口感略軟嫩。湯頭喝起來是豬骨湯+些微柴魚香味，勾芡不明顯，稠度大概是麵線本身燉煮的濃稠，順口 燙口，一旁木板桌上有烏醋辣椒可加 唯一特點，內用是站在半開放的店內外木板桌上吃，今天太陽超熱，站在路邊吃是一種酷刑，整個爆汗，買的飲料差點不夠解熱 老闆算和善，可能因為客人一直絡繹不絕，比較沒空招呼客人 中立網友：臭豆腐四方挖洞填了醬油，泡菜比豆腐好吃點。

彭記蚵仔麵線臭豆腐 網友負面評價

二星
一星

彭記蚵仔麵線臭豆腐 照片(菜單)

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