台北市信義區 大師兄銷魂麵舖-信義店(新光三越A11，B2)

大師兄銷魂麵舖-信義店(新光三越A11，B2) 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	1685 則評論
地址	110 台北市信義區 松壽路11號
電話	02 2722 7125
營業時間	星期一 11:00–21:00 星期二 11:00–21:00 星期三 11:00–21:00 星期四 11:00–21:00 星期五 11:00–21:30 星期六 11:00–21:30 星期日 11:00–21:00
人均消費	$200-600
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得獎紀錄

大師兄銷魂麵舖-信義店(新光三越A11，B2) 網友正面評價

五星	正評網友：難得來台北經過吃吃看，相當美味，重點是店員熱情親切，會讓人想再光臨，給100分~~請繼續保持 正評網友：五顆星給麵條口感👍 有彈性～乾拌真的很好吃 麻辣湯部分覺得滿油 肉片肉質普通 價位在乾拌麵界比較貴 偶爾吃一下還不錯👌 正評網友：可以加入會員累點，送小菜（下次才能用），由服務費（10%），可以刷信用卡💳，先付款。 位置比較小，置物籃不能直接放椅子下🪑有點擋， 麵好吃😋（可加麵80元）捲拉麵有彈性的那種，裡面紅蔥頭也香，肉像火鍋肉片但我喜歡（不喜歡牛腱或牛肋），麻辣口味不像麻辣鍋那種，但我口味重所以喜歡點，會附鴨血（可換豆皮），我覺得鴨血比較好吃（我喜歡吃鴨血），沾醬我都拿來沾肉跟鴨血提味， 我都吃大概280元的套餐，加一成服務費308元，不想加服務費可以去非百貨公司的分店吃，我記得之前吃敦化那家不用服務費，位置也比較大
四星	正評網友：位在新光三越百貨A11館美食街，有獨自的用餐空間較為便捷不須另行佔位再點餐，但還是帶排隊等候進場。 正評網友：內部座位不多，不想排隊可以點外帶然後在百貨裡面的用餐區吃。 感覺價格有比外面貴，這次點了牛三寶加服務費都破400…有些誇張，牛三寶量不多，麵還是一樣有嚼勁，湯頭感覺沒以前那麼好喝@@！ 感覺CP值沒外面的高。 正評網友：套餐份量尚可 麵條好吃 食材品質好 牛腱 牛筋 牛肉片都很不錯 但是味道真得過於淡 不是調味淡 是一種兌水太多把味道沖淡的淡 服務態度非常親切 價錢小貴 不過在百貨商場就是這個價位 整體來說吃巧不吃飽時 可以當作用餐選擇

大師兄銷魂麵舖-信義店(新光三越A11，B2) 網友中立評價

三星	中立網友：麵量好少，整體好吃但太貴，用餐環境擁擠 中立網友：餐點口味滿意：⭐️⭐️⭐️ 位置交通便利：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 菜色選擇多元：⭐️⭐️⭐️ 環境舒適清潔：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 服務態度優良：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 親子友善：⭐️⭐️⭐️ ✔️推薦銷魂麵，麵體Q彈、醬料十分入味。 ✔湯略鹹、肉片很軟，以這單價只給肉片CP低。 ✔推薦鴨血、豆皮不推。 中立網友：普通 CP值不高

大師兄銷魂麵舖-信義店(新光三越A11，B2) 網友負面評價

二星

負評網友：麵條好吃，其他很普，CP值超低，不懂為什麼有紅到要排隊

一星

負評網友：10%服務費但沒任何服務 1. 放行李的袋子要自己拿 2. 水要自己走去跟服務生要才會有 3. 加湯一開始就有說要麻辣湯，結果給清燉湯，和服務生提醒說是麻辣湯，結果變成把麻辣湯加入原本的清燉湯？！最後提醒服務生才又補送一碗麻辣湯 4. 一開始結帳前就有說要停車折抵，最後走到停車場才發現沒有被折抵，回去店內問還被服務生質疑是不是一開始沒有講，最後換個服務生才補給我一張單據叫我還要跑一趟服務台再回停車場 負評網友：今年特地回國光顧，味道湯頭真的不如以前，沒啥味道，非常失望，價格又貴！有比較就有傷害，因為五星麵舖比它好吃很多，價格又便宜！相較之下我只能給一星！ 負評網友：》平日晚餐時段點了一份清燉三寶(牛肉片+牛筋+牛腱心) $320，需另收一成服務費 》點餐時店員告知可以加店家的Line好友，可獲得一包方便麵 》麵很Q彈，口味也不錯；但是那碗牛肉湯完全不行！牛腱心很硬，牛筋太軟爛，只有牛肉片是正常的，清燉的湯喝起來真的很清。 》用餐過程加了店家的Line好友，告知店員後，店員冷冷的回應「麵都送完了喔！」 》用餐過程不過40分鐘，而且在這段時間也沒看到有其他客人有拿到加入Line好友活動的物品，擺明就是只想衝Line人數而不想送東西 綜合以上幾點，覺得那個餐點沒有$320的價值，店員的服務態度也完全不夠格拿一成服務費。

大師兄銷魂麵舖-信義店(新光三越A11，B2) 照片(菜單)

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