台北市信義區 半島牛肉麵

半島牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	8811 則評論
地址	110 台北市信義區 忠孝東路五段215巷23號
電話	02 2767 5085
營業時間	星期一 10:30–21:30 星期二 10:30–21:30 星期三 10:30–21:30 星期四 10:30–21:30 星期五 10:30–21:30 星期六 10:30–21:30 星期日 10:30–21:30
人均消費	$1-400
Google Map連結	半島牛肉麵的GoogleMap
官方網站	半島牛肉麵的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄	2022年台北牛肉麵節

餐廳敘述

裝潢簡約素雅的餐廳，供應傳統麵食和餃類。

半島牛肉麵 網友正面評價

五星	正評網友：湯頭跟外面一般的紅燒不一樣 感覺是用很多蔬果下去熬煮的 很清甜很好喝！ 而且可以免費加湯～ 店員們的服務態度也很好👌 正評網友：牛肉麵好吃 可以加湯 招牌麵 很讚 店內也有準備好的 排骨蘿蔔湯好喝！ 服務又讚 一定五顆星 正評網友：XO醬麵很特別，裡面有小干貝、蝦米、小魚乾+麻醬的乾拌麵，麵條很Q、味道也蠻好吃的。另外還有免費自取的湯也很好喝欸！Google評論送的小菜也好吃，辣椒非常辣、很香，請小心服用！
四星	正評網友：手工麵條的口感很好，不會像一般麵條軟軟的樣子，湯頭也不會膩但是吃重口味的可能會覺得味道不大夠，店內有免費的冰茶跟水可以用，推小菜涼拌小黃瓜。 正評網友：特色：肉很大塊 但是反應在價格上 麵體：沒什麼味道 和自己家煮的白麵沒有什麼差別 牛肉：牛肉不錯 很夠味 也很軟爛 牛筋：似乎是分開時間煮的 有一塊很夠味 且軟爛，另一塊則沒什麼味道 且硬 湯頭：偏清淡 配合蘿蔔熬出的高湯 看各人喜好 同桌有人覺得完全沒味道 正評網友：五星評價會送一份小菜。很感謝店主的大方，但還是希望將自己的感受如實呈現。 – 湯頭是「番茄蔬菜口味」。跟一般常見的紅燒重口味不同，湯裡面有白蘿蔔、紅蘿蔔和番茄。 – 麵體：屬於粗麵，表現一般。 – 牛肉：牛肉很大一塊，份量很足。但偏柴，牛筋非常非常的軟。 – 價格：兩人用餐將近$600。以這樣的價位在台北屬正常，但有更好吃且用心的牛肉麵。

半島牛肉麵 網友中立評價

三星	中立網友：** 這一行是提醒說本店有給評價送東西 ** 湯很好喝，肉也大塊而且煮得很軟爛，這兩樣絕對有水準之上 但很奇怪的是，麵就像是獨立於外的東西，不僅硬，而且沒有味道可言。看了其他人評價以後才知道說這不是個別的感覺。這會讓人覺得是不是賣牛肉湯就好了。 中立網友：牛肉湯的牛肉非常大塊是優點，但是湯都是八角的感覺不喜歡。 韭黃干貝水餃、芋頭水餃，還有小菜涼拌木耳都還不錯。

半島牛肉麵 網友負面評價

二星

負評網友：🐱半島牛肉湯麵（小/$90）： 湯頭偏像是蔬菜番茄清湯🍅的路線，可以說是只有蔬菜喝不太到牛肉或肉味的感覺，而且尾韻有一個有點詭異的酸味⋯⋯ – 更新：如果是番茄的酸味，我就不會用詭異來形容ㄌ◉‿◉ – 不知道怎麼形容的怪味，是以往吃各種不同路線的牛肉麵沒喝過的味道🥺不太喜歡 麵條是好吃的，是寬寬QQ 的家常麵！有嚼勁很好吃 湯裡面的蔬菜、蘿蔔都蠻入味的，蘿蔔很透很軟嫩 🐱半島牛肉乾麵（附湯/小/$230）： 乾拌麵的醬料味道是好的，牛味偏重，但也是有一個酸味配上像是芝麻麻醬還是肉燥的味道⋯⋯？ 有點微妙沒有到很喜歡 但肉塊滿嫩蠻好吃的！ 附的湯比牛肉湯麵的湯再更清淡一點，但喝起來的基底跟牛肉湯麵的那個湯蠻像的，也不是很喜歡：（ 🐱燙青菜（地瓜葉/$45）： 燙青菜的量很多！地瓜葉的味道是好的，只是醬料偏鹹，吃到底下會死鹹 🐱涼拌小菜（小黃瓜/$40）： 中規中矩的涼拌小黃瓜，還不錯🥒 整體心得： 因為很喜歡吃牛肉麵，看到這間印象中是網紅推薦過的就想嘗試看看！ 加上評論看起來很高（結果之後才發現是評論送小菜的樣子⋯⋯） 整體的味道跟平常吃到的牛肉麵都不太一樣，湯頭雖然有蔬菜的甜味，但是沒有什麼牛味，調味上還有一個酸酸的味道沒有到很喜歡🥲乾拌麵的味道還OK 唯一值得推薦的點是麵條滿好吃的 然後店內有貓咪會一直喵喵叫蠻可愛的✨ 只能說評論是被送小菜刷出來的！不會回訪 用餐日期：2023.6.15

一星

負評網友：五星評價贈送東西的店，我一率給一星，欺騙我們看評價選店家的人。 負評網友：第一次吃，點了半筋半肉麵回家吃，有點可怕，兩大坨，沒切的牛肉和牛筋，牛肉的部分又一堆肥肉。 那牛筋硬到無法咬，最後丟掉。 😮‍💨 心情差 吃到不好吃的 負評網友：打卡送小菜。 麵體好吃，湯頭雖濃郁，味道卻非常淡，價錢也超高，現在來到一碗299，299可以吃石二鍋你知道嗎，肉是大塊也入味，入口即化，卻也柴。醬料區果蠅三隻盤旋不離去。花干難吃，老闆娘口氣很衝。

半島牛肉麵 照片(菜單)

半島牛肉麵的附近餐廳

	大方牛肋麵 世貿美食/四四南村美食/信義區必吃牛肉麵、手工水餃 評分：4.5 顆星 評論數：583 則評論
	清真中國牛肉麵食館 評分：4.0 顆星 評論數：659 則評論
	穆記牛肉麵 評分：4.0 顆星 評論數：2990 則評論
	二代福林福州乾拌麵 評分：4.0 顆星 評論數：667 則評論
	小麵店 評分：4.5 顆星 評論數：109 則評論
	老兵牛肉麵 評分：4.1 顆星 評論數：143 則評論
	上海市牛肉麵 評分：3.5 顆星 評論數：484 則評論
	356越南牛肉河粉 評分：3.8 顆星 評論數：88 則評論
	五二牛肉麵 評分：3.6 顆星 評論數：308 則評論
	南岭精緻麵館 評分：4.5 顆星 評論數：622 則評論
	丁記麵館 評分：4.2 顆星 評論數：267 則評論
	小陳牛肉麵 評分：4.2 顆星 評論數：1925 則評論
	小凱悅南村小吃店 評分：3.7 顆星 評論數：1680 則評論
	薛家牛肉麵 評分：4.1 顆星 評論數：299 則評論
	大家好牛肉麵 評分：4.3 顆星 評論數：281 則評論

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