台北市信義區 凱 古早味鍋燒麵

凱 古早味鍋燒麵 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	386 則評論
地址	110 台北市信義區 吳興街8巷5號
電話	02 2377 8200
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:00–20:00 星期二 11:30–14:00 17:00–20:00 星期三 11:30–14:00 17:00–20:00 星期四 11:30–14:00 17:00–20:00 星期五 11:30–14:00 17:00–20:00 星期六 11:30–14:00 17:00–20:00 星期日 休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	凱 古早味鍋燒麵的GoogleMap
官方網站	凱 古早味鍋燒麵的官方網站
訂位連結
外送連結	凱 古早味鍋燒麵的Uber Eats 凱 古早味鍋燒麵FoodPanda
得獎紀錄

凱 古早味鍋燒麵 網友正面評價

五星

正評網友：心心念念的電鍋滷肉飯🤩米飯粒粒分明搭配獨門滷汁及醃黃瓜，每次只要來必點～ 特別用了小電鍋跟便當盒裝，好吃又好拍！！ 鍋燒麵的湯頭熬了好幾個小時，喝得出來老闆的用心，讓人回味無窮～～ 正評網友：第一次來，麵真的很好吃！🥺會回訪 我維持器不小心掉在那邊 謝謝可愛的店員姊姊幫我找🤍 正評網友：超扯…老闆說我沒帶錢包下次再給（錢包丟在機車上然後人直接走過來🥲 整體來說不錯ㄛ讚

四星

正評網友：配料很多樣調味還可以 但是份量實在偏少 已經點大碗的還是明顯不夠吃 正評網友：感謝老闆的回覆，我們已經有透過平台退款了，如果按照我的提議應該也不會有問題，畢竟老闆你們一直以來都會把同一份的湯跟麵放在同一袋，期望下次再點餐不要再發生了，真的很喜歡你們的鍋燒麵🥹 – 餐點真的很好吃，我們經常點外送，但這種狀況已經發生第二次了！跟店家反應過，得到的回覆是外送員有去擠壓到，上次我們相信了，這次外送員特地讓我出去看，外送員的箱子有保護盒，也不可能因為擠壓而破損，貴店的餐點明明就很好吃，餐點都將近兩百元，為什麼不用耐熱較好的外帶容器？或者把麵跟料裝在碗裡，湯另外用現在裝麵的袋子裝，不就能減少碗因為不耐熱不耐重而破掉的機率嗎？希望貴店能加減採納我的提議，不然每次興高采烈想品嚐你們的美食都還要提心吊膽怕碗破掉🥲 正評網友：口味選擇眾多，平價豐富好吃。 將南部傳統鍋燒麵做口味變化，湯頭好喝料也多，雖然有部分是火鍋料 但青菜類也不少，一碗下來滿足又省荷包。

凱 古早味鍋燒麵 網友中立評價

三星	中立網友：湯頭好 外送是塑膠袋套在碗上， 湯裡面還有塑膠碎片 我覺得我可以理解餐飲店 偶爾會忙中出錯，其實也不是很介意， 但就希望你們知道一下這樣子。 平台有退款，謝謝你們用心的處理。 中立網友：價格偏貴、味道中規中矩 中立網友：老闆很親切、原味的湯頭味道就蠻重的也有點油，吃完會有點負擔。不過鍋燒麵很大一碗料也很多，是月底用餐的選擇之一。

凱 古早味鍋燒麵 網友負面評價

二星	負評網友：湯頭很淡，覺得根本像白開水加很稀的高湯，料也不多，青菜充數，吃起來蠻空虛的。尖峰平日午間時段要等一陣子。 負評網友：價位、口味適不適合自由心證啦 店內裝飾很用心、有古玩店的風格 但我真的無法接受蟳味棒塑膠套放下去煮⋯⋯ 負評網友：老實說 味道不如期待 很多人都說是台南的味道 可是吃起來不像 點滷肉飯 也只是為了拍照而已 價位高了點 店面弄成復古雜貨店風 味道和態度我覺得不行 吃過一次就好 沒評論上說的那麼好
一星	負評網友：出餐速度非常的慢 煮麵的鍋子很多個 但卻只有一人在煮 等起碼半小時 送來的麵只有一塊肉 其他都是一些便宜的高麗菜 金針菇充數 卻要賣95元 湯頭也不優 不推 負評網友：人手不足就請人啊😒😒各種推託，鍋燒麵都快破百了請不起人?裡面幾乎都火鍋料又不是什麼鮮食 ——————– 今日拜訪吃了原味烏龍與味噌味鍋燒雞絲，覺得味噌湯頭是用原味湯去加味噌，原味湯有鹹度在又加鹹味噌，臨時煮出來而不是花時間熬，雞絲麵本身也是有鹹度在，兜在一起有點過鹹，實在不好喝，感受不到用心。 再來店內用餐不特別講一律使用紙碗免洗塊，超不環保，一天下來不知道浪費多少資源，人家政府都已經在推塑膠袋減量了，個人因為這點不會再光顧，期待日後有所改善。 負評網友：官網說300外送，只需四分鐘路程，因基隆路地下道而加價外送費至1000，逼退湊不足的客人，變相拒送的感覺。

凱 古早味鍋燒麵 照片(菜單)

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