台北市中正區 台北花園大酒店 翠庭

台北花園大酒店 翠庭 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	75 則評論
地址	100 台北市中正區 中華路二段1號3樓
電話	02 2314 6611
營業時間	星期一 11:30–14:30 18:00–22:00 星期二 11:30–14:30 18:00–22:00 星期三 11:30–14:30 18:00–22:00 星期四 11:30–14:30 18:00–22:00 星期五 11:30–14:30 18:00–22:00 星期六 11:30–14:30 18:00–22:00 星期日 11:30–14:30 18:00–22:00
人均消費	$600-1800
Google Map連結	台北花園大酒店 翠庭的GoogleMap
官方網站	台北花園大酒店 翠庭的官方網站
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得獎紀錄

台北花園大酒店 翠庭 網友正面評價

五星

正評網友：防疫期間港式點心外賣： 用料紮實，聞香下馬！ 走過路過，不要錯過ㄛ！ PS：每份NT.50，高CP值 正評網友：很棒 正評網友：很美味而且CP值高 吃過很多次了，家人都很喜歡

四星

正評網友：入口門面初次去會搞不清楚入口,這次尾牙所吃的餐還不錯吃,地方不算大,服務一般基本水準,費用公司出所以不清楚貴或便宜 正評網友：在類似婚宴廣場的場地吃飯真的很特別 服務人員是很認真但手忙腳亂 明顯人手不足 舉手請他們過來點餐等到的就是等一下唷 然後就好像忘記了 連結帳也是這樣 場地大概坐了七成滿就這樣了 希望飯店可以檢討一下加人力 最後 請好好留住廚師 他們真的是這間餐廳的亮點 餐點意外的美味 正評網友：翠庭主打中國風格的餐廳裝潢，帶點古色古香的風格。( 但有些兒昏暗😅 在入口處就可以看到結合中國傳統書法藝術的大廳，整體帶給人頗沉穩又舒適的氛圍。 一進入餐廳內，可以看到以現代燈光與玻璃造景，營造出現代與傳統融合的時尚美感。 這裡主要提供的是江浙菜、港式小點及道地寧波老菜，完全符合我爺是浙江東陽人的家鄉味兒。 熱茶點了普洱，總共點了上海菜飯、蔥悶煨麵、獅頭燒白菜、雪菜魚片，老燒蛋、青椒牛肉、鹹蛋茄子、蝦皇餃及腐皮蝦捲。 上海菜飯 – 這也是我記憶中最愛的江浙菜之一。以前常常去吃的蔡萬興，印象中的菜飯會將青江菜切碎，傳統做法挺費工，是用類似蚵仔煎那種大平板鍋悶煮，一定要新鮮送上桌，菜葉還是青綠不會發黃發老。 翠庭的菜飯，一開砂鍋，即聞到淡淡的豬油香，飯粒 Q 彈，是我喜歡的硬度。 獅頭燒白菜 – 據說是來到翠庭必點的經典菜色，濃郁的醬汁滋味，配上白菜，簡直絕配！獅子頭超大一顆，吃起來肉質鮮嫩，白菜更是煨的入味，讓人一次就可以配上好幾碗白飯。 蔥開煨麵 – 這是是一道非常經典的江浙菜，據姑姑說，這也是我老爸的最愛。傳統的煨麵是屬於偏軟爛的麵條，但翠庭的煨麵卻是帶著Q彈的口感，即便用筷子夾起甩它個幾條街 ~ 喔，不！是甩它幾下，都不會斷。 這個湯頭是屬於慢火熬製的雞骨湯，豚白色的雞骨湯喝起來相當暖胃且濃醇很清爽，搭配Q彈的麵條，我家高齡美少女相當讚許！( 對於能得到掌廚五十餘年專門做江浙菜的日本老太太而言，這道菜很值得點！ 老燒蛋 -以肉絲、青江菜、冬粉、韭黃、蝦米和雞蛋大火快炒， 其實吃起來就是我小時候好愛的合菜玳瑁( 合菜玳瑁這道菜原名是合菜戴帽，是北京有名的佳餚。) ！！雖然帽子被炒進合菜內了，但這道老燒蛋沒有過多過鹹的調味，把鮮嫩的蛋帶入了多種食材的風味，並且帶出豐富的口感與滋味，讓人值得一再回味喔！

台北花園大酒店 翠庭 網友中立評價

三星	中立網友：有五倍券優惠活動。菜的勾芡有點太多，有勾芡的菜品項也稍多。 中立網友：服務一般般。不過還蠻好吃的。 中立網友：$150 非常值得買 $500 請提前做好心理建設😹

台北花園大酒店 翠庭 網友負面評價

二星

負評網友：服務態度差又消極 負評網友：今天稍早打電話詢問是否能提早入席，飯店人員告知無法提早，只能18:00才能進餐廳，於是我想那就只好在門口稍等，原本坐在電梯口的位置，一坐下看到電梯附近有人掉了1000元，拿去交給櫃台服務員（不知道會找到失主嗎？），服務員有告知可以先入座，非常感謝！ 餐廳菜算不錯吃，價格中等，大家都很滿意，份量也足夠。 但是服務員結帳時處理有幾個問題讓人錯愕 1，結帳時間等候過久（原來服務員要到一樓刷卡？但是也沒有先告知，是因為等候過久經過的其他服務員詢問有什麼需要服務，才告知說結帳是到一樓刷卡的，所以要再稍等。） 2，結帳當下我詢問有搭配什麼信用卡優惠嗎？拿了一張紙上面有寫台新、國泰…..我挑了台新信用卡，服務員還告知這樣的話會打85折。 3，終於等到結帳刷卡回來時發現刷卡金額與原價一模一樣，詢問該員這是折扣後嗎？該員還回覆說已經折扣了啊～我再次詢問有嗎？站在旁邊的男服務員按了一下電腦才回覆因為今天是母親節所以沒有搭配信用卡優惠。 如果沒有折扣，我沒有想刷台新信用卡，是因為有折扣才刷的，一旁男服務員有表達是否需要幫我刷退換卡，但是原來已經等候夠久了，再退刷重刷不就又要等待不知道多久……所以我們就離開了 負評網友：散客點菜還不錯。但，三倍卷桌菜cp值超低，沒啥亮點。

一星

負評網友：訂位後三個禮拜才告知有宴客，不對外提供服務，但不到三個禮拜就是母親節，有興趣的人想吃這間的人，可以試試 負評網友：外帶港點服務人員進去讓顧客一直在外面等，態度不佳 負評網友：賣餐券卻訂不到位，服務人員的口氣就是用餐券的不讓你訂，不然為何要訂「5月底」的所有假日都客滿了，看銷售記錄也只賣出6百多張，一下子就訂滿了，匪夷所思！想買這家店的要三思！！！

台北花園大酒店 翠庭 照片(菜單)

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